怎么做蒿子粑粑好吃

更新时间:2021-03-30 19:52
我昨天在网上看到很多人现在都在吃蒿子粑粑,说起来我还没有吃过蒿子粑粑呢?怎么做蒿子粑粑好吃呢?

准备好白蒿、糯米粉、粳米粉、雪菜、肉。

准备好材料后,首先将蒿子洗好放入沸水去涩,捞起切碎蒿子叶待用,接着用糯米粉和粳米粉,把蒿子叶碎一起加入,搓揉成均匀的面团,稍微醒发一会,然后做雪菜肉末馅,待面团醒发好后,在面团中放入馅料,就可以放在锅里面煎了,煎至两面金黄就可以吃了。