可以放置一段时间。

新鲜采摘的水果放置一段时间会越来越甜，石榴也是这样的，石榴太酸可能是有机酸含量过多，而糖类物质含量少引起的，在还没有完全成熟的石榴中，含有一些淀粉，随着放置时间的延长，淀粉逐渐水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量随之迅速增加，石榴会越放越甜。

一般不会。

杨梅和其他水果不一样，其他的水果中含有较多的淀粉，它们在存放过程中淀粉会分解成葡萄糖和蔗糖，使口感变甜，但是杨梅中淀粉含量极少，而且还含有大量的水分及碳水化合物，保存时间很短，放久了的杨梅不仅不会变甜，而且还容易腐坏变质。

会变甜。

脐橙放一段时间后，其中水分会有所流失，但是糖分并不会挥发而且会进一步集中，口感也就会更甜；另外，脐橙摘下来之后，其果实中的果酸成分不会得到补充，而是会慢慢挥发，酸度下降，因此脐橙放几天之后是会慢慢变甜的。

有可能会变甜。

脐橙味道不够甜的原因可能有两个，一是品种原因，二是因为脐橙成熟度不够，如果是自身品种的原因的话，就无法通过其他手段使它变甜；如果是由于成熟度不够的原因的话，那么放一段时间后，其中的水分会有所蒸发，糖分集中，果酸也得不到补充，从而口感就会变得甜一些。

不一定。

如果是刚采摘下来的新鲜火龙果，放2-3天之后，就会变得更甜。

但是如果是已经采摘下来很久了的火龙果，放久了只会水分流失、营养流失、口感变差，甜度并不会增加。因为火龙果在存放的过程中还会进行呼吸作用，消耗一定量的碳水化合物。

而且火龙果本身味道其实并不太甜，这是因为火龙果的糖分70%-80%都是葡萄糖，只有30%左右的果糖，而一般决定水果甜度的都是果糖。

一般会的。

榴莲如果成熟度不够的话，吃起来口感就会比较淡，味道不甜的榴莲，放一段时间后，其中的水分会有所蒸发，糖分更为集中，吃起来味道就会甜一点；而且榴莲中含有较为丰富的淀粉成分，放一段时间后，淀粉会分解成葡萄糖和和蔗糖供果实呼吸用，这样榴莲中的含糖量就增加了，吃起来口感也会变甜。但是如果是由于榴莲品质原因导致不甜，那么即使放一段时间也不会变甜的。

有可能会变甜。

草莓味道不甜主要考虑的原因有两个，一是草莓的品种原因，二是因为草莓成熟度不够，如果是草莓自身品种的原因而导致味道不甜的话，那么即使放一段时间它也不会变甜的，而且很可能会腐烂变质；但如果是由于成熟度不够而导致草莓不甜的话，那么将它放一段时间后，味道就会甜一些，因为在存放的过程中，草莓中的水分会有所蒸发，糖分会更加集中，其中的果酸也得不到补充，从而口感就会变甜。

1.水果催熟法

将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子、塑料袋也可以）中，然后往里面放入几个已经成熟的香蕉或者是梨子、苹果等，盖好盖子，这些成熟的水果会释放出具有催熟功效的乙烯气体，帮一般2-7天猕猴桃就会陆续变软变熟，温度越高，催熟越快。

2.牙签扎洞法

将猕猴桃表面用沾了酒精的布擦拭一遍，然后用牙签扎出几个小洞。因为猕猴桃本身也会释放出乙烯气体，扎洞之后乙烯气体会释放更多，帮助猕猴桃成熟变甜。为了避免细菌入侵猕猴桃的伤口，最好用保鲜膜将猕猴桃包裹好，再放入箱子或者袋子中密封保存。

注意：一次不能扎太多猕猴桃。

如果西梅味道酸是因为成熟度不够而导致的，那么则建议将它催熟使其变甜；若是西梅酸的原因是其品种原因，那么它的口感就很难改变，建议可以将它与一些甜味食物（苹果、香蕉、蜂蜜等）一起榨汁或将它做成甜品食用以中和其酸味。

4天左右会变甜。

刚摘下来的柚子，如果成熟度不是特别高的话，其果肉可能还带有少许酸味，想要更甜一些的话，可以将其放在通风干燥处4天左右，等柚肉的淀粉转化为糖分后，味道就会变得甜一些，而且水分也会更多一些，但不能放太久，如超过半个月以上，柚肉的口感就会呈下降趋势，因此柚子最佳食用期在采摘后的4-15天左右。