草莓

草莓中间空心是为什么?

更新时间:2021-04-04 16:37

引起草莓空心的因素有很多,但主要还是可能是以下3点!

生长问题

草莓是一种水分含量非常丰富的水果,在生长过程中,需要大量的水分滋润,如果说水分含量很少,那么就有可能使细胞的生长速度不一致,出现空心的情况。

品种问题

由于甜查理品种的草莓果肉密度较小,在生长过程中,很容易就会形成空心草莓,越是成熟的甜查理草莓,中间的空心越大,所以要适时的采收哦!

激素问题

激素草莓已经是很常见的食品安全问题了,提到过很多次,但是还是有人会给草莓打激素,而打过激素的草莓,外表体积会膨胀变大,从而使得内部变成空心的。

现在吃草莓怎么消毒

更新时间:2022-09-19 01:17

草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭,虽然现在病毒正在传播感染期间,但一般的细菌病毒主要是通过呼吸道和接触传播,在水果上的病原体是很少的,加上大家买回来的都是大棚草莓,种植规范,又在运输、销售等过程中放了几个小时以上,再又经过清洗,早已达到了消毒的效果,只要洗干净的了话就不会造成什么影响,可放心食用。

如何挑草莓

更新时间:2021-04-04 16:36

1、闻气味

自然成熟的草莓有浓厚的果香。染色或打激素的草莓香气不浓郁,甚至有刺激不好闻的味道,或者是淡淡的青涩气味。

2、尝口感

正常的草莓吃起来没有怪味,甜中带酸。若是打激素的草莓则吃起来寡然无味。

3、看表面

好草莓的蒂头叶片鲜绿,草莓身有细小的绒毛,表面光滑并且无损伤腐烂。如果草莓表面有斑点或者虫孔就不要选啦。另外,草莓籽是棕黄色或者白色的,就是自然成熟草莓;是红色或者黑色的,就是染色草莓。

备注

畸形草莓可以吃吗

更新时间:2021-04-04 16:36

畸形草莓可以正常食用。

畸形草莓的形成原因有很多,例如:温度影响、生长条件、授粉不均、湿度条件还有品种因素等原因,很多人担心草莓的畸形是使用过膨大剂导致的,膨大剂的草莓确实有可能导致草莓出现奇形怪状,但并不意味着畸形的草莓就是使用了膨大剂,因此,日常在挑选草莓时要在正规的途径进行购买。

怎么判断草莓坏了没

更新时间:2021-04-04 16:36

1、看表面

好的草莓表面没有破损,而是非常的光滑,草莓表皮非常的细嫩,一旦受损,很容易坏,因此,在挑选草莓时要选择完整的、没有破损的。

2、闻气味

新鲜草莓闻起来有一股淡淡的清香,而草莓坏了会散发一股发酵的味道,在挑选草莓的时候,尽量选择味道香甜的,味道越是香甜,口感越好。

3、尝味道

尝味道是最好的辨别草莓是否坏了的方法,一般来说,新鲜草莓的味道细嫩、香软,而草莓坏了之后,吃起来有一股怪味,有些还有发酵的情况。

吃了打激素的草莓会怎么样

更新时间:2021-04-04 16:36

少量食用影响不大,长期或者大量食用打了激素的草莓可能会引起身体不适。

少量食用打了激素的草莓,经过身体的代谢,激素会逐渐的排出体外,不过,若是长期或者大量食用大量激素的草莓,可能会引起激素的堆积,对健康影响较大,建议在正规途径购买草莓。