苹果与水梨
苹果富含钾和少许钠,可以降低血压以及消除水肿,苹果内的果胶还可以降低胆固醇。苹果含有非常丰富的抗氧化物,可降低癌症发生的机会,其中的类黄酮可以减少冠心病和心脏病的发生。
至于水梨,它含有大量的维生素及膳食纤维,吃下一个富含许多水分的水梨可以增加我们饱足感,有助于降低食欲。
朝鲜蓟
朝鲜蓟富含非常多营养且具有医疗价值,被视为神奇而珍贵的蔬菜,在欧洲有「蔬菜之皇」的称号。
朝鲜蓟具有多元性的保健功能,尤其在降低血脂、胆固醇、减肥、保护肝脏、预防动脉硬化和帮助肠胃道消化等方面有显著的功效。