防止爆炸 的其实在日常中压力锅爆炸的机率是非常小的（你周围邻居、电视新闻有关压力锅爆炸伤人的吗

没有吧），至于它的结构使过大的压力不至于使锅产生爆炸，因为，当盖上方的小孔被堵住时，压力达到一定程度时，会使锅盖的软胶从盖子边上的大孔吐出，以解压力，是一个安全装置。

煲米饭的锅盖上为什有小孔

锅盖上都有个小孔的，为防止爆炸。加热时，锅内气温升高，气压变大，如果不解压，容易引起爆炸。在锅盖上打有小孔，可以在加热过程中将热量均匀的不断向外排出，起到解压的作用。

带盖加热后，锅内的空气会膨胀出一部分，冷却后，锅内的压力要小于大气压，如果没有小孔，有些锅与盖的结合很密实，会造成打不开锅盖的现象。

煲米饭的锅盖上为什有小孔

目前被告知的解释有两种：

1、煮饭过程中水蒸发形成气泡从米饭中钻出来，留下小孔

2、饭做熟后没有马上打开锅盖，进入保温模式后锅盖表面温度降低，蒸发的水蒸气在锅盖上凝结后滴下来滴出小孔。

煲米饭的锅盖上为什有小孔的相关内容

江米饭的家常做法

原料

江米二两，红豆适量

1/ 将糯米和红豆分别放在冷水中浸泡2-3个小时

2/将糯米和红豆捞出，沥干水备用

3/将糯米和红豆搅拌均匀

4/将搅拌好的糯米和红豆放入电蒸锅中，蒸约四十分钟即可完成开吃了。

5/美味又好吃的江米饭家常做法完成开吃了。

江米饭的家常做法

将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时，腊肉切成丁，土豆、青红柿子椒，葱分别切碎豌豆洗净备用

2/4

坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、花椒、盐反复煸炒，放糯米拌匀加适量热水蒸熟

3/…

电饭煲如何焖红豆米饭

用料

白米（大米/糯米） 一杯

红豆（赤小豆/红腰豆） 半杯

做法步骤

步骤 1

红豆浸泡，预煮 - 赤小豆：热水浸泡1h，水煮5min，静置10min - 红腰豆：隔夜浸泡

步骤 2

白米、红豆混合，放入电饭煲煮好后搅拌，静置10min

电饭煲如何焖红豆米饭

如果想用电饭锅焖红豆米饭。制作的方法基本上和焖普通米饭一样。不过要注意要将红豆提前泡一晚。这样比较容易煮熟。可以将大米淘洗干净，放入提前泡好的红豆。搅拌均匀。加适量的水。然后放入电饭煲中，按煮饭键，时间到了就可以了。

100人烧几斤米饭

100个人的食堂，平均每人一顿饭大概会消耗掉0.35斤的米饭，按照一斤米出2.5斤米饭的这种比例来算了一个人大概得消耗0.15斤大米，100个人的食堂一次性大概就能消耗掉15斤大米，当然啦，除掉特殊情况我们可以16斤的量来毕竟每个人和每个人的饭量不同

100人烧几斤米饭

一斤的米可以煮的米饭大概两斤，一个人平均一顿吃个4两米饭。一斤米可以够5个人吃，等量换算十斤米可以够50个人吃。那么100个人就要烧20斤米饭。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

1千克的米熟成米饭够多少人吃

1千克大米做成米饭，大约够(5—8)人吃。 如果遇到特殊情况，也许一斤大米还不够一个人吃，如相扑、举重运动员。 蒸生米饭至少要半个小时，如果是使用电饭锅的话，则需要二十分钟左右。

200g大米能出几碗米饭

400克米饭。

米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根据查询相关资料显示，200克米饭能蒸400克米饭左右，米和水的比例差不多1：1。

200g大米能出几碗米饭

如果是用200克的大米，也就是四两的分量，如果焖好米饭以后，用咱们家平常吃饭的碗，一般能到四碗饭到五碗饭的量，这也和自己闷饭的软硬程度有关系！