重庆鲜海椒酱的正宗做法-经验

做法：

1、二荆条辣椒3斤洗干净，晾干表面清水

不要去蒂会进水），剥好的大蒜十去皮的生姜共1斤，生姜蒜比例根据自己喜欢搭配，总重量一斤就好）

2、辣椒、生姜、蒜料理机打粗颗粒或者刀剁碎都行

3、加入200克食用盐、40克白糖拌均匀，装罐密封保存，放上一年也不会坏、不会酸。

4、密封20天以上就可以吃啦，炒菜、拌面很多吃法。

注意：

所有食材、容器必须无水无油

如果是用刀剁碎，要带手套

白糖根据自己喜欢可以选择是否加入

辣椒品种可根据自己喜欢的辣度搭配

不要减盐，一斤食材50克盐，盐少了时间长了它会发酸。

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重庆轨道6号线光电园，牛角沱，上新街，等等站点都是可以正常上下客的，所以在出门前要提前做好相应的行程安排和规划。

目前管制，上新街，小什字，壮元碑

重庆轻轨6号线站点明细:茶园，邱家湾，长生桥，刘家坪，上新街，小什字，大剧院，江北城，五里店，红土地，黄泥磅，红旗河沟，花卉园，大龙山，冉家坝，光电园，大竹林，康庄，九曲河，礼嘉，金山寺站，曹家湾站，向家岗，蔡家站，龙凤溪，状元碑，天生，北碚。

重庆到湖南邵阳有817公里。如果从重庆到邵阳市，距离大概是980公里左右，如果是自驾游，开车时间大约需要13个小时左右，重庆到邵阳路线，重庆上渝黔高速、崇遵高速、贵遵高速、、贵新高速、凯麻高速、、玉凯高速、玉三高速、沪昆高速到邵阳，过路费四佰元左右，汽油费大约六佰多元。

大渡口是重庆九大主城区之一，也是存在感最低的主城区，尤其是重钢搬迁走以后，国民生产总值在几大主城区中排名更是靠后，当然，过去的大渡口区也有辉煌，不少老的工业落户这里，除了重钢还有重棉厂，说到重棉厂，就不得不提红太阳网红幼儿园。

红太阳幼儿园是进入新世纪兴办的私立幼儿园，但位置很好，处在国营厂重庆石棉制品厂的厂区里面，位于大渡口区茄子溪的石伏路与星港路交叉路口往东南方向约50米处，长江的西岸，距离大渡口中心区域较远，有10公里左右，接近20分钟的车程。

说红太阳，必须先说说重庆石棉制品厂，别看现在不景气，但曾经是明星企业，始建于上世纪“一五”期间，据说还是苏联援建的…

目前解封的时间还无法确认，因为当地的疫情还在不断地发展和变化，当中相应的管控政策以及措施也在不断地优化，所以具体要和当地的社区进行了解。