鸡肉

鸡肉和山药可以一起吃吗

更新时间:2021-04-04 16:37

鸡肉和山药可以一起吃。

1、在食物性味上,鸡肉和山药同样是平性食物,不会出现性味冲突的情况,可以放心同食。

2、在营养成分上,鸡肉中含有蛋白质,脂肪、胆固醇、糖分、维生素、矿物质等,山药还含有丰富的淀粉、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、烟酸、多种微量元素及维生素。两者成分之间并不相克,可以一起食用。

吃菠萝蜜可以吃鸡肉吗

更新时间:2021-04-04 16:35

能吃的情况

将菠萝蜜加热炒熟,破坏其酸性物质后就可以和鸡肉一起食用了,有改善口感、补充营养、增强免疫力等多种功效哦。

不能吃的情况

菠萝蜜中含有多种有机酸性物质,而鸡肉中的动物蛋白含量丰富,蛋白质遇酸容易产生沉淀,不利于食物的消化吸收,容易出现消化不良的情况,因此,新鲜的菠萝蜜不易于鸡肉同食。

鸡肉有点微臭还能吃吗

更新时间:2024-01-17 18:46

变质了不能吃。

鸡肉带有臭味的话,就说明它已经变质了,如果继续食用这种变质的食物,会对身体健康造成影响,可能出现腹泻、腹痛、呕吐等不适症状,是不建议吃的。

但如果这种臭味不是肉类变质的腐臭,而是鸡翅腥味带来的臭味,那么可以通过焯水、盐腌制、白酒清洗、料酒腌制、柠檬腌制等方法去除大部分腥臭,最后经过油炸、炒制等高温重口味烹饪方法可彻底去除腥臭味道。

鸡翅变质的表现:表面有小白点、带有腐臭味道、肉质软烂无弹性说明这种鸡翅已经变质了。

排骨热量高还是鸡肉热量高

更新时间:2024-01-13 22:48

同等重量下,排骨的热量较高。

排骨和鸡肉都是肉类中较常见的两种,都含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,而就热量来说,同等重量下,排骨的热量要高于鸡肉,因为每100克排骨中含有185大卡热量,而每100克鸡肉中只含有128大卡热量,因此减肥期间,补充蛋白质等营养,食用鸡肉更好,脂肪囤积的量较少。另外,适量的食用鸡肉能够起到温中健脾、益气补血、强筋健骨等功效。

鸡肉是发物吗

更新时间:2021-04-04 16:32

不是。

鸡肉中含有大量的蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用具有一定温中补脾、益气养血以及补肾益精的作用,食用之后并不会诱发或加重某种疾病,所以肌肉不是发物。