2019年是早立秋。

2019年立秋的准确时间是2019年08月08日03:12:57，属于早间，故2019年是早立秋，古人会通过立秋的早晚来判断接下来天气的炎热和凉爽，民间有“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”的说法。

2019年立秋日期是：08月08日，星期四。

立秋是传统二十四节气中的第十三个节气，也是秋天的第一个节气，到了立秋节气后，标志着秋天的正式到来，此后，夏季气候被秋季气候取代，暑去凉来，从这天起，温度开始逐渐变得凉爽起来，早晚出行需要留意温差。

立秋的准确时间是在清晨还是晚上。

早立秋和晚立秋是字面上的意思，说的是立秋时间的早晚，古人认为如果在清晨立秋，天气将凉爽，傍晚立秋，天气要热，不过这是一种传统说法，具体的气象情况以当年的实际情况为准。

立秋后天气还会再热一段时间。

立秋后只是季节上到了秋天，气候上还要经过一段时期才会变得凉爽起来，所以，甫入立秋，天气依然很热，立秋之后仍有一“伏”，“秋老虎”依然存在，因此立秋后仍旧要注意防暑、避暑。

2019年立秋时间是：2019年08月08日03:12:57。

立秋是秋天的第一个节气，到了立秋，气候会开始逐渐转凉，因此，立秋节气是夏天时人们最为期待的一个节气了，不过，因为各地纬度、海拔高度等的不同，所以并不是所有地区都是这个时间入秋的，按照气候学上以候（5天）平均气温在10℃至22℃之间为春、秋的标准，在我国除了那些纬度偏北和海拔较高的地方以外，立秋时多未入秋，仍然处于炎夏之中。

1、推荐食材：山药

山药中含有粘液蛋白、维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，食用山药具有促进消化、收敛虚汗的作用，适宜在立秋节气时食用滋补身体。

2、推荐食材：白菜

立秋之后，天气会显著的变得干燥起来，白菜是富含水分的蔬菜，立秋时吃些白菜可以滋润肠道和身体，而且白菜性质微寒，立秋时吃白菜具有清热解毒、利尿除烦的作用。

3、推荐食材：茭白

1、山东吃渣

山东地区会在立秋节气时，做一种叫“渣”的小吃，主要材料是豆沫和青菜，当地的人们认为，在立秋的时候吃渣可以预防疾病，有谚语云“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”，说的就是这种习俗。

2、天津咬秋

咬秋，就是提前一日将家里的瓜、蒸好的茄脯、香糯汤等放在院子里面晾一个晚上，在立秋当天吃下，当地的人们认为，立秋咬秋有清除暑气、避免痢疾发生的作用。

历史典故：

清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”

3、江南吃秋桃

并无特殊区别，立秋后的天气情况以实际情况为准。

古人认为早立秋当年的秋天天气会比较凉爽，立秋节气来得晚，也就是下午或者晚上到来，那这一年的秋天天气会比较的炎热，这是一种传统说法，具体的气象情况以实际为准。

2019年立秋时间是：2019年08月08日03:12:57。

立秋，是秋天的第一个节气，到了立秋节气，就表示秋季的正式到来，从天气上暑气会逐渐退去，寒凉之气渐起，日常养生以收敛、养护为主，另外，秋季天气干燥，可以多吃具有滋阴、补水的食物保健身体。

1、饺子

饺子是中国重要的传统饮食，尤其是以小麦为主食的南方地区，立秋是传统节气，在立秋节气时吃饺子也是一项传统习俗。

小贴士：因为立秋节气时，温度还是比较高，因此，立秋节气时吃的饺子建议以清爽、开胃为主，例如：三鲜饺子、韭菜鸡蛋等。

2、吃秋桃

桃子是夏秋季节常见的水果，很多人日常都喜欢吃，相比夏季来说，秋天的桃子经过了更多的日照，光合作用更强，口感会更可口、更好吃，在江南地区有在立秋节气吃秋桃的养生习惯。

小贴士：桃子中含有大量的水分、维生素、矿物质、纤维素等营养成分，适量食用有补充津液、促进代谢的作用。