辣椒是生活中的必备调味品，开胃健食效果那是没得说，可这辣椒虽然好吃，切辣椒是苦活啊，很多人在切辣椒之后手都会辣得红肿，那么这辣椒辣手怎么才能快速去辣呢？

辣椒是我们日常生活中不可少的配菜，但有时候切完辣椒手指会又辣又疼，有没有什么办法可以解决这种情况呢？又有没有什么办法可以避免切辣椒辣手呢？让我们一起来学习一下吧。

一说到湖南和四川，大家想到的就是爱吃辣，这里的人们似乎无辣不欢，但是辣椒的辣感一旦接触到皮肤或眼部则十分刺激敏感，尤其是眼睛里如果进了辣椒素，简直让人辣的直流眼泪，还担心会不会对眼睛造成伤害，下面就来告诉大家日常切辣椒弄到眼睛应该如何快速缓解处理的小妙招，赶紧来学学吧。

辣椒的辣味能刺激胃酸分泌，增进食欲，改善食物味道，是日常烹饪菜肴中必不可少的调味品，尤其是四川、广西、湖南等爱吃辣的地区，更是一顿不吃辣便觉生活无趣，但用辣椒做菜在切辣椒的过程中很容易出现辣手的现象，这要怎么缓解好呢？

辣椒含有辣椒素，因此有辣味，这种辣味可以增进食欲，是不少人钟爱的食物。吃辣椒的时候固然很爽，但是切辣椒的时候却很痛苦，一不小心就容易辣到手，特别是辣味较重的辣椒，被辣到手的几率就更高了。那该怎么处理呢？

辣椒是生活中最常见的调味品，很多人做菜时都要切上几个辣椒来放在菜里，但是拿过辣椒的手指会很疼，有时是火辣辣的一片疼痛，严重的可能还会红肿，那手指被辣椒辣的痛怎么办？