五味子并无去火的作用。

中医认为人体阴阳失衡，阳盛阴衰，内火旺盛即会导致上火，并将火分为虚火和实火，常见的上火症状有牙龈肿痛、咽喉疼痛、口角糜烂等。

五味子是一种中药材，味酸，甘，性温，具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的作用，但是它并没有明显的清热去火的作用，所以上火的人群也不宜用五味子来去火。

过量食用石榴可能会引起上火。

石榴味甘，性温，适量食用石榴对身体具有补益作用，虽然不像热性食物一样具有严重的燥热性，但是大量食用则会增加身体中的燥热之气，食用过多或者食用不当都可能会出现上火的情况。

莲子心泡水可以去火。

中医认为味苦的食物有降心火、安神去暑的作用，莲子心性寒味苦，入心、肺、肾三经，在《本革再新》中也有记载莲子心具有:“清心火,平肝火,泻脾火,降肺火”的作用，将莲子心用来泡水喝可以有效地去除体内的火气。

苦味食物

苦味食物中多含有的生物碱，尿素类等苦味物质对下火有良效，这些物质可以起到清热下火，消除疲劳的作用，秋冬季节，干燥上火之时可以吃点有苦味的食物。

推荐：杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、苦瓜等食物。

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，冬天是产萝卜的季节，此时的萝卜脆嫩多汁，香甜肉多，萝卜本身性凉无毒，能够除燥生津，清热解毒，天气干燥的时候可以多吃萝卜，饮用白萝卜煮的水，能有效的下火润燥，生津下气。

柚子都具有去火的效果。

柚子的品种很多，产地、口感、营养成分等都存在差别，但是都属于柚子，都具有清热润燥、去火的功效，目前并没哪种柚子去火效果更好的说法。建议购买符合自己口味以及购买力的柚子即可。

1.在锅中加入1500毫升清水，煮开。

2.加入100克洗净的绿豆，盖上锅盖，煮7分钟左右。

3.关火，倒出绿豆汤，放凉后饮用。

小窍门：

煮绿豆汤的过程中一定要盖锅盖，不然里面的多酚物质与空气接触而被氧化变色了，汤煮出来不绿，清热去火的功效也会减弱。

有一定的去火功效。

上火从中医理论解释，属于中医热证的范畴，中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛就会上火，上火症状通常表现为眼睛红肿、口角糜烂、咽喉肿痛等。

葛根粉味甘、性凉，入胃经，具有清热解毒、解热除烦、生津止渴等功效，可以帮助解内热，缓肝胃之火，常用于治疗烦热、口渴、解酒、牙龈肿痛、口腔溃疡等症，所以葛根粉是具有一定的去火功效的。

病情分析：这种情况一般是受风热引起的，有可能是吃辛辣过度，或者是心情不好，着急上火引起的。

意见建议：需要根据具体情况用去火药的。多吃青菜，多喝水，不要吃辛辣的食物。

看情况而定。

上火可以分为实火和虚火，虚火多因内伤劳损所致，气虚火旺者应该以补中益气、甘温除热为治疗原则，实火多由嗜食辛辣所致，应该采用清热解毒、泻实败火的原则，而山竹性凉、味甘，有清热降燥的功效，可见适用于实火的治疗，如果虚火患者食用，不仅不会缓解症状，还可能会加重病情。

吃山竹去火。

山竹又名山竺、山竹子、倒捻子等，是营养丰富的一种水果，富含膳食纤维、维生素、糖类及镁、钙、磷、钾等矿物质，具有清凉解热、降燥的功效，适量食用可以去火，能缓解上火所致的口干、咽喉痛、眼睛红肿、尿黄等症状，适合肝火旺盛者食用。