香菜根有什么作用 这些被你扔掉的好东西

更新时间:2021-03-27 19:14

香菜是一种日常调味品。吃面条或者熬汤的时候加上一把香菜,不但提色更会提鲜。但是很多人不知道,香菜身上的一个部位是治疗冠心病的良药。这就是被很多人都丢弃的香菜根。

香菜根的功效

其实,香菜根是老百姓用的俗称。它的学名叫做芫荽根。中医认为,芫荽内通心脾,辛温香窜,可以促进心脾两脏的功能,对推动气血流动,统摄气血有序运行非常有好处,因此是能够治疗胸痹、心痛症状的。

现代药理学也研究发现,芫荽根中的皂苷,可以保护血管内皮细胞并防止细胞老化,因此可以扩张血管,促进血液循环。这进一步证实了芫荽根对于冠心病的治疗作用。

当前正值秋冬二季,为心血管疾病的高发期。高血压患者、冠状动脉硬化患者,平时有早搏心悸的人,以及曾经发作过心脏病的人,不放经常服用香菜根。这是廉价而又高效的心脏保养方法。

丢掉的这些都是宝贝

1豆腐渣

膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

2芹菜叶

芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用,抑制率可以达到73%。把它榨汁后做成饮料,据说有很好的兴奋作用。所以,芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎,那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉。

3菜根

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

4橘络

有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”,你知道吗?橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

5花生皮

中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的效果。

花生衣更是女性的保护神。尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性,失血和消耗营养较多,花生衣能帮助她们养血、补血,应该常吃、多吃。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果;还能升高血小板,提高红白细胞的数量,增强免疫力。

香菜根有什么作用 这些被你扔掉的好东西的相关知识

香菜可以治感冒吗 香菜怎么吃治感冒

香菜是我们经常吃到的食物,但是也会有很多人不喜欢吃,那么香菜可以治感冒吗?香菜怎么吃治感冒呢?下面我们一起来看看吧!

香菜可以治感冒吗

香菜对于风寒感冒症状的缓解具有一定的功效。

香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。

感冒时香菜的做法

原料:香菜根10颗,…

感冒咳嗽能吃香菜吗 怀孕可以吃香菜吗

感冒之后就特别没什么食欲,但是对于香菜还是没有抵抗力,那么感冒咳嗽能吃香菜吗?下面就一起来看看吧!

感冒咳嗽能吃香菜吗

感冒了最好不要吃香菜,尤其是经常患感冒的人群更要注意。

因为这类人群经常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多吃或久吃容易耗损精气,进而引发或是加重气虚症状,导致感冒更加频繁,而且气虚人群还会有多汗,乏力,倦怠等不适,因此出现这种症状的话就不要吃香菜的。

怀孕可以吃香菜吗

孕妇不宜多吃香菜。

孕期适当吃一些香菜有预防感冒、利尿通便的效果。但…

吃香菜能喝白酒吗 香菜可以解酒吗

香菜含丰富的胡萝卜素、维生素,而且气味浓郁、芳香,放到食物中可以去腥味,那么吃香菜能喝白酒吗?

吃香菜能喝白酒吗

能适量喝。

香菜性温、味辛,含维生素C、胡萝卜素、b族维生素、蛋白质、膳食纤维等成分,还富含钙、铁、钾、磷等矿物质,其气味芳香,能去腥膻和改善食物口感,且所含成分和白酒不冲突,因此喝白酒的时候能吃香菜,但要注意用量。

香菜可以解酒吗

可以。

香菜是生活中常见的绿色蔬菜,富含维生素C、维生素B,其中的维生素B可以分解血液中的酒精,一定程度上能缓…

孕妇吃香菜有什么好处 孕妇吃香菜该如何挑选

香菜营养极丰富,许多人都很爱吃。一起来了解下孕妇吃香菜有什么好处。

促进消化

很多孕妈在怀孕期间都没胃口,食欲不振、消化不良。这时候不妨吃点香菜,香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化,增强食欲。

防治孕吐

孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐,可以把香菜捣成汁,加温服。

防治伤风感冒

香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素,孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力,还能治伤风感冒。

防治高血压

妊娠高血压是孕期很常见的疾病,而适量吃点…

孕妇吃香菜对胎儿好吗 孕妇吃香菜有什么好处

香菜营养价值非常高,适量的吃香菜对我们身体有很大的帮助。孕妇吃香菜对胎儿有影响吗?孕妇吃香菜有什么好处?一起看看下文介绍吧。

孕妇吃香菜对胎儿有影响吗

孕妇是能吃香菜的,但是香菜只能当配料,而不能作为主食食用,而且一天的摄入量最好是保持在10克左右,一个礼拜只能只三次。若是过量食用香菜,会导致子宫收缩,严重的会导致流产。

香菜性温味甘,含有维生素c、维生素b1、b2等多种维生素,钙、铁、磷、镁等矿物质元素,以及胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。具有健胃消食、利尿通便、祛风解毒、发汗透疹等功效。…

香菜去湿气吗 去湿气有什么误区

十人九湿,相信大家对于湿气都是比较头痛的,如何祛除湿气很很多人很想知道的一件事,那么香菜去湿气吗?

香菜去湿气吗

香菜不能去湿气,红豆和薏米煮,祛湿良品特别是薏米,利水消肿,健脾补中,舒筋除痹,清热排脓,由益脾虚失盛

还有蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。茶:偏于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热

去湿气…

大虾能和香菜同吃吗 香菜可以冷冻保存吗

香菜和虾是生活中比较常见的食物,很多人都有吃过这两种食物,但是这两种食物是不是可以一起吃呢?下面就一起来看看吧!

大虾能和香菜同吃吗

能一起吃。

香菜性温、味辛,含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等营养物质,及钙、铁、磷、钾等矿物质,还含有异香豆酮、香柑内酯等有效成分。虾性温、味甘,富含蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪等成分,是营养价值极高的保健食品。

香菜可以冷冻保存吗

不建议冷冻。

香菜又叫芫荽,含胡萝卜素、维生素c、维生素b1等,还含有铁、钙、镁等矿物质,是营养丰富的蔬…

香菜和虾能一起吃吗 虾不能和什么一起吃

香菜气味芳香,放在其他食物里面,有去腥膻、增味的作用,经常当做佐料使用,那么香菜和虾能一起吃吗?

香菜和虾能一起吃吗

能一起吃

香菜性温、味辛,含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等营养物质,及钙、铁、磷、钾等矿物质,还含有异香豆酮、香柑内酯等有效成分。虾性温、味甘,富含蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪等成分,是营养价值极高的保健食品。

香菜和虾的食物性质不相克,所含成分不冲突,可以一起食用。

香菜和虾一起吃的好处补充营养

香菜和虾都含有丰富的营养物质,有增强人…

鱼头豆腐汤可以放香菜吗 鱼头豆腐汤鱼要腌制吗

今天买了一个鱼头,准备回家做鱼头豆腐汤,我之前还买了一些香菜,鱼头豆腐汤可以放香菜吗?下面一起来看看吧!

鱼头豆腐汤可以放香菜吗

可以加。

鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效,香菜富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,喜欢吃香菜的话,可以在制作鱼头豆腐汤的时候适当的加入一些香菜,即可调节鱼头豆腐汤的味道,又可以增加菜肴的风味。

鱼头豆腐汤鱼要腌制吗

可以腌制,也可以不腌制。

在制作…

鱼和香菜能一起吃吗 菠菜与香菜能一起吃吗

鱼是很多人都喜欢吃的,香菜也是受欢迎的蔬菜,那么鱼和香菜能一起吃吗?下面就一起来看看吧!

香菜可以和鱼一起吃吗

可以一起吃。

香菜性温、味辛,含胡萝卜素、维生素、钙、铁、钾等营养成分,还具有特殊香气;而鱼性平、味甘,含有蛋白质、维生素等营养成分,还含有丰富的钙、铁、磷等物质。香菜和鱼的食物性质、所含成分不冲突,可以一起食用。

菠菜与香菜能一起吃吗

可以一起吃。

香菜性温、味辛,富含维生素C、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素,还含有钙、铁、磷、钾等矿…

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