花甲里面放是食用小苏打可以用来清洗花甲，小苏打有比较强的吸附作用，但是单独清洗的话并不能很好的清理干净，最好能够搭配盐水一起清洗，盐水让花甲开口，然后小苏打利用吸附作用将其脏污给吸附出来，这样能比较好的清洗到花甲。

不需要。

酵母本身就是一种天然的发酵剂，而且营养丰富，安全健康，比用小苏打发酵更放心，只是在发酵面团的时候，会受到温度等影响，发酵时间也相对慢一些，不过做出来的馒头更好吃，如用酵母发酵馒头的话可参考以下方法步骤：

食材：面粉800g、酵母粉8g、白糖8g、温水375ml。

方法

1、用35-40度左右的温水（温度太低，不能让酵母最大程度的发挥作用。太高又会将酵母烫死，面团发不起来），把白糖和发酵粉化开。加白糖是为了加速面团发酵。

2、边倒酵母水，边用筷子搅拌面粉，待其呈梭梭状时，用手揉成外面光滑、软硬适中的面团。

5克小苏打。

蒸馒头等美食用到小苏打的话，通常使用面粉和小苏打用量的比例在100:1，即500克面粉需要5克小苏打，切勿放多，否则小苏打蒸出来的馒头会带有较重的碱味、苦味，并且色泽发黄，维生素也会被破坏，效果不理想，口感也不好。

小苏打做馒头的步骤

材料：面粉500g、白糖适量、水适量、食用白醋25g、小苏打5g。

做法

1、500克面粉，25克食用白醋，5克小苏打粉。

2、将白醋、小苏打粉、白糖打倒入面粉，加适量水和面。

3、和成软硬适中的面团，将面团分割成大小均匀的小剂子。

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不一样。

淀粉是一种高分子的太水化合物，主要有直链淀粉以及直链淀粉两大类，主要是由葡萄糖分子聚合而成的，主要用于做菜时勾芡食物，使菜肴变的融滑可口。而苏打粉又被称作碳酸氢钠，是一种化学原料，属于发酵类添加剂，蒸馒头、面包等食物时用的，是不可以用来勾食物的，所以淀粉和小苏打是不一样的。

小苏打不能够帮助去除黑头。之前盛传的小苏打属于碱性物质，而我们的皮肤分泌的油脂是属于酸性的，通过酸碱中和的方法能够帮助溶解毛孔中的黑头，从而帮助去除黑头。这样的说法是不对的。我们知道油和水不能相容，这种作用力极小，反应速度极慢，黑头还没溶解掉，娇嫩的皮肤可能已经受到了极大的刺激伤害。

不行。

用白醋加小苏打稍微洗一下脸都可能给脸部造成危害，若是敷脸的话，这白醋和小苏打在脸部停留的时间更长，对脸部的伤害会更大，是万万不可尝试使用的，如想敷脸美化肌肤的，建议使用正规厂家生产的面膜，无乱用这种奇怪的敷脸方法。

能去口臭。

小苏打其实就是碳酸氢钠，本身是无臭、无毒的，在遇水后呈弱碱性。口腔中的环境属于弱酸性，尤其是我们平时吃的一些食物，比如肉类，都是酸性物质，酸性物质是很容易带来口臭的，而用小苏打刷牙能酸碱中和，小苏打能吸收产生臭气的酸，从而起到去除口臭的作用。

不可以。

小苏打是一种碱性物质，清洁力较强，强到具有一定的腐蚀作用，通常洗衣粉、洗洁精中都有小苏打成分，偶尔使用对于牙齿有着美白、清新口气、预防蛀牙的作用，但是如果是天天用的话，反而会对牙齿、牙龈乃至整个口腔都造成伤害。

自己在家洗，一般清洗外阴即可。

小苏打水一般情况下可以帮助女性治疗阴道炎，具有比较好的效果，在用小苏打水清洗时，只要清洗女性的外阴道即可，尽量不要清洗阴道里面，避免造成细菌感染，如需要进行内部清洗，则建议去正规的医院进行检查比较好。