鸭肠是福建一带的汉族小吃，属于闽菜系。鸭肠营养丰富，对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。那么，孕妇可以吃鸭肠吗？孕妇吃鸭肠好吗？

鸭肠的味道是特别好的，而且营养价值也是很高的，是内脏中比较有营养的一种了。

有很多动物的内脏，味道虽好，营养价值高，但是就是烹饪之前很难处理，比如鸭肠，这种食物要处理掉异味就是比较困难的，下面来看看鸭肠怎么洗又快又干净。

鸭肠是鸭的内脏之一，是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美，香脆可口。

鸭肠的营养价值是很多的，大家在平时应该都吃过鸭肠吧，是不是味道很好呢。

鸭肠是每次吃火锅时必点的菜品之一，但是也有一些人在吃鸭肠的时候并不会判断鸭肠的生熟，那鸭肠需要煮多久呢？

鸭肠有很丰富的蛋白质，以及维生素a和b的含量都是很高的，在选购鸭肠的时候大家还要有一些需要注意的，要选择没有什么异味的。

鸭肠对便血、遗尿、白浊、肾虚。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。