可以一起吃。

鸭肉是餐桌上常见的佳肴，也是人们进补的优良食品，其味甘，性寒，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷等营养成分，具有补阴血，清虚热的作用；扁豆是一种常见蔬菜，味甘性平，其中还含有蛋白质。脂肪、糖类、维生素、矿物质等多种营养成分，具有补五脏、止呕逆的作用，两者的营养成分并无冲突，是可以一起食用的，而且鸭肉和扁豆一起吃还可以提高蛋白质的利用率。

鸭肉虽然营养价值丰富，也有很好的食疗作用，但是鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，而且偏油腻，不易消化，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会导致病情加重，有腹痛腹泻症状的人群更要少吃鸭肉。受寒患病人群最好也不要吃鸭肉，因为鸭子性寒，但如果是风热上火引起的病可以适量食用，可以起到降火的作用。

番茄老鸭汤

食材：番茄、鸭肉、姜、蒜、葱及其他调味料。

1、把番茄洗净，切成块，鸭肉清洗干净，用淀粉抓匀。

2、在锅中放进少许油，爆香葱姜，煸炒鸭肉变色。

3、放2碗水、料酒和番茄焖煮5分钟。

4、熟后放盐和鸡精调味即可。

能一起吃，但需要注意食用量。（番茄1个，鸭肉200克）

1、在营养成分上来说，番茄中含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素、以及钙、磷等多种微量元素，鸭肉主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，两者的成分不会产生相克的反应，可以同食。

但是在性味上，番茄性味寒，味甘，而鸭肉性寒，味甘、咸，两者性味一致，较为寒凉，过多同食可能会导致体内寒气重，因此建议适量为宜，以免出现身体

1、均衡营养

番茄是一种蔬菜，鸭肉是肉类，两者属于不同类型的食物，适量同吃能够一定程度上起到互补的作用，有利于营养均衡。

3、清凉解热

番茄性微寒，鸭肉同样也是寒性食物，两者搭配食用具有不错的清热下火的功效，比较适合体质燥热以及生热上火的人群食用。

鸭肉性寒，味甘、咸，归脾、胃、 肺、肾经，可大补虚劳，滋五脏之阴， 清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止 咳自惊，消螺蛳积，清热健脾，治身体 虚弱、营养不良性水肿。

香菇

鸭肉炖香菇是生活中常见的一种鸭肉吃法，香菇作为一类辅料，能够很好的把鸭肉的营养以及美味衬托出来，使其营养价值更高，具体做法如下：

鸭肉炒香菇

材料：鸭肉、香菇、红酒、生姜、香叶、大蒜、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、鸡精、香油、胡椒粉。

做法：

1、鸭肉切块洗净，焯水备用。

2、香菇泡发，洗净。

3、生姜洗净切片，大蒜剥好洗净。

4、然后锅内入油，放入焯好的鸭肉炒制稍微变色。

5、鸭肉变色之后加入生姜、大蒜、香叶继续翻炒出香味。

板栗最好不要和鸭肉一起吃。

从食物的性味上来讲，板栗属于偏温性的食物，鸭肉属于偏凉性的食物，这两种食物的性味不合，不适合在一起食用，不过尝一尝这两种食物的味道，少量食用是什么关系的。

鸭肉性凉味甘，可以滋五脏之阴，清虚劳炙热，补血行水，但鸭肉多吃容易使人滞气滑肠，而甲鱼性平凉，味甘咸，久食性冷损人。鸭肉与甲鱼同吃会使人阴盛阳虚，从而发生水肿腹泻。

可以一起吃。

从食物性味及成分上来看，南瓜性温，味甘，主要成分是水分、纤维素、淀粉、维生素、碳水化合物、矿物质等，而鸭肉性寒，味甘、咸，主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，两者性味上互不冲突，成分之间也不相克，因此可以食用。