薏苡仁和薏米是一样的，只是称呼不一样而已。

薏苡仁就是薏米的别名，其性微寒，甘，淡，归脾，胃，肺经，所含的主要成分有氨基酸，固醇，薏苡仁油，薏苡仁酯，碳水化合物，B族维生素，维生素E，蛋白质，镁，钙，磷，硒等，有很好的美白润肤，降压降脂，清热利尿，补肺清热，祛风胜湿之功。

薏苡仁的营养功效

1.薏苡仁所含的维生素E和蛋白质丰富，常食可以使皮肤光泽细腻，有效消除粉刺，色斑，改善肤色，是帮助润肤美白的绝佳食材。

2.薏苡仁中所含的水溶性膳食纤维丰富，可以通过吸附胆盐，减少肠道对脂肪的吸收，进而降血脂，血糖。

薏米月经期不能吃。

女性处于经期时体质较虚弱，而薏米的微寒的食材。女性处于经期时应食用些温补的食材，这样有利于调养和缓解经期的身体健康。

经期吃薏米的危害

痛经

大部分女性朋友经期往往伴随着痛经症状的出现，如果此时食用薏米会加重体内的寒气，加重痛经的症状，同时还会降低身体抵抗力，病毒易侵入身体。

经期延长

薏米对于经络有一定的凉寒作用，对于经期不准和月经量少的女性来说以避免食用，以免导致经期的延长。

月经不调

我看资料说吃薏米红豆可以祛湿，那吃薏米红豆多久能去湿呢？

薏米发霉了不能吃。

不管是发霉的薏米还是陈年薏米都不宜食用，其内部的营养元素大多都已经流失，而且处于变质或接近变质的时期的薏米吃了对人体有一定危害。

薏米是否变质的区分方法

1，新鲜的薏米常常带有稻谷的清香味，一般的薏米防止一段时间可能味道渐渐消失，但是如果有霉味或蛤蜊的味道请不要食用。

2，好的薏米呈灰白色或黄白色，颗粒饱满有光泽，如果发现颜色暗淡无光，颗粒变形，说明薏米快过期了。

3，正常的薏米外面捏起来较硬，如果一捏就软，那可能薏米品质较差。

红豆薏米粥低温保存得当隔夜可以吃。红豆薏米粥隔夜能不能吃主要看有没有变质，如果气温低，细菌滋生慢，第二天是可以继续吃的。如果是夏季，在室温下直接保存的话，很容易变质，就不能食用了。

隔夜红豆薏米粥的影响

营养价值下降

红豆薏米粥的营养成分在熬煮的过程中会遭到了一定的破坏，没吃完的食物放置的时间越长，营养流失的越多，隔了一夜的红豆薏米粥的营养价值降低，导致效果红豆薏米粥的效果降低。

引起肠胃不适

更有各的好，主要根据自身的需要而定。

红豆薏米茶和牛蒡茶都是我们生活中常见的产品，两者具有较高的营养价值以及和食用价值，适量饮用对人体的健康均有好处，无法进行片面的评价，所以无论是红豆薏米茶还是牛蒡茶，都具有较高的营养价值以及食用价值。

可以的。

红豆和薏米都是常见的药食同源的药材，均具有一定的健脾和胃、利水消肿、清热除烦的功效，但是由于它们的质地比较坚硬，其中的营养成分比较难以析出，将它打成豆浆后可以更好的消化吸收其中的营养成分，能很好的避免浪费，而且比起煮水、煮粥来说还独有一番风味。

并没有直接降血糖的作用。

红豆和薏米既是一种食物，也是一种常用的中药材，两者均具有较好的健脾利水、去湿消肿等作用，通常用于治疗脾虚湿重、水肿、小便不利等症；降血糖主要是通过促进胰岛素分泌或抑制葡萄糖吸收等来起到降低血糖水平的作用，而红豆薏米中的成分并无此功效，所以它们并不能起到直接降血糖的作用。

听说薏米也可以打豆浆喝，那薏米和什么一起打豆浆呢？有什么功效啊？

听说薏米因为性寒吃多了对脾胃不好，那薏米怎么吃不伤脾胃呢？