营养

乌鸡汤是汤营养还是肉有营养

更新时间:2024-02-11 16:45

乌鸡肉更加营养。

乌鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分,即使经过了长时间的炖煮,乌鸡中的营养物质也并没有完全溶解在汤中,乌鸡汤中只有部分的水溶性维生素、少量的蛋白质以及矿物质,更多的水分以及油脂,而绝大部分的蛋白质等营养物质仍存留在肉中,因此喝乌鸡汤的时候最好是将肉和汤一起食用,但是要注意不宜食用过多。

后天运动加营养能长高吗

更新时间:2021-04-04 16:37

正常骨骺线的闭合年龄在18岁左右,一旦骨骺线完全闭合,骨骼停止生长。

要想增高,在饮食这块,应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、奶酪及深色蔬菜等,注意营养均衡。

超市冷冻虾仁有营养吗

更新时间:2021-04-04 16:37

有一定的营养。

虾仁经过冷冻虽然会有部分营养成分的流失,但是还是具有一定的营养价值的。虾仁其肉质富含蛋白质,是鱼、鸡蛋、牛奶等食物的几倍到几十倍,所以就算经过冷冻,其中蛋白质含量相对来说还是比较高的,还有其他的营养成分也会在一定程度上的保留。不过还是建议购买冰冻时间不长的虾仁,时间越久,其营养成分流失越严重。

煮得烂烂的西兰花还有营养吗

更新时间:2021-08-13 11:44

有营养。

西兰花作为一种十字花科蔬菜,一般最健康营养的吃法为焯水凉拌,讲究烹饪时间越短越好,这样其中的营养成分保留的更为全面,有的人就认为煮得烂烂的西兰花是没有营养的,但实际上煮烂的西兰花只是流失了部分活性成分,如维生素C,但不代表其他营养成分都失去了,比如蛋白质、钙、铁、叶酸、膳食纤维、维生素A等营养物质大部分还是存在的,只是煮烂了的西兰花失去脆感,尝起来口感不好。

建议

水煮西兰花以煮后颜色变得更加鲜绿即可捞出食用,基本开水烫1—3分钟即可捞出,然后放入凉开水内过凉,捞出沥净水再拌来吃,才不至于损失较多的营养物质。

榴莲壳怎么吃最有营养

更新时间:2021-04-04 16:37

1、榴莲壳煲排骨汤

材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。

做法

1.排骨洗净,焯水。

2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。

3.将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。

4.加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。

2、榴莲壳煲鸡

材料:鸡半只,榴莲壳,姜片,榴莲核,枸杞。

做法

1.鸡洗净剁小块,焯水。

2.榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中。

红心柚和西柚营养区别

更新时间:2023-10-19 20:29

红心柚的营养成分

每100克红柚中含热量(大卡)41、钾(毫克)119、磷(毫克)24、维生素C(毫克)23、胡萝卜素(微克)10、碳水化合物(克)9.5、钙(毫克)4、镁(毫克)4、钠(毫克)3、维生素A(微克)2、蛋白质(克)0.8、硒(微克)0.7、锌(毫克)0.4、膳食纤维(克)0.4、烟酸(毫克)0.3、铁(毫克)0.3、脂肪(克)0.2、铜(毫克)0.18、锰(毫克)0.08、维生素B2(毫克)0.03。

西柚的营养成分