现在正是吃柿子的时候，我们平常的吃的柿子分为脆柿子和软柿子，软柿子是需要放软了才能吃的，但是脆柿子还是硬的就能吃了，那么脆柿子怎么吃呢？
脆柿子怎么吃
1.直接削皮食用
脆柿子，触感硬梆，色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核，吃起来口感似苹果，甜脆爽口。脆柿子从树上摘下来是不能直接吃的，必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，脱涩后的脆柿子买回来直接就能削皮食用的。
2.脆柿子沙拉
主料：脆柿子1个、软柿子1个、红绿椒各2g、柠檬汁2g
做法：1、将脆柿子挖球，加入红绿椒与柠檬汁调味，装盘；2、将用软柿子用分子厨艺制成胶囊装盘。
脆柿子皮能吃吗
可以吃，但是最好不吃。
吃脆柿子的时候尽量把皮削掉吃，因为脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物质，带皮一起吃的话，可能会在使胃部出现不舒服的情况，而且还有可能会在体内形成胃柿石，危害身体的健康。
脆柿子为什么里面是黑的
1、种皮脱落
脆柿子是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，所以才会说切开后里面有黑色的小点点。
2、过度成熟
脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的。
3、氧化发应
脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧化反应，从而就使脆柿子呈现黑褐色，果肉表面长小黑点。
4、变质
脆柿子的保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现腐烂、变质的现象，这样会让果肉长出黑斑，降低脆柿子的食用价值。
脆柿子不能和什么一起吃吗
寒性食物
脆柿子性寒，食用会增加体内的寒凉之气，会影响脾胃的消化功能，还会增加肠道的滑利程度，如果是食用脆柿子之后再食用较多的寒性食物，很容易影响脾胃和肠道的健康，导致身体不是。
常见的寒性食物有：水鸭、螃蟹、西瓜、桑葚、茭白、荸荠、苦瓜、海带、绿豆等。
富含鞣酸的食物
脆柿子中本身含有一定的鞣酸，特别是未完全成熟的脆柿子，鞣酸含量更高，而鞣酸具有一定的收敛性，食用过多会导致肠道收敛，增加排便难度，再和富含鞣酸的食物一起食用，排便难度更大，会导致人体不适。
常见的富含鞣酸的食物有：生香蕉、石榴皮、酸李子、野梨、山楂等。
富含蛋白质的食物
脆柿子中含有的鞣酸成分，会和食物中的蛋白质反应，生成鞣酸蛋白质络合物，即加重消化负担，又降低营养价值，并且大量的蛋白质不是很好消化，食用寒性的脆柿子会降低脾胃的消化功能，容易出现腹胀腹痛等身体不适的情况。
常见的富含蛋白质的食物有：虾、鱼类、花生、鸡蛋、牛奶、鹌鹑蛋、牛肉、瘦猪肉、鸡肉等。
富含淀粉的食物
脆柿子中含有丰富的果胶成分，食用可以滋润肠道，降低排便的难度。但是食用了较多的淀粉会刺激口腔和胃部分泌消化液，食用过多会导致胃酸大量分泌，果胶和大量胃酸会生成较难消化的成分，影响身体健康。
常见的富含淀粉的食物有：板栗、红薯、榛子、绿豆、芸豆、花豆、白扁豆等。
脆柿子怎么吃 脆柿子皮能吃吗的相关知识
脆柿感冒可以吃吗 吃脆柿子的禁忌
脆柿子是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃脆柿子，昨天晚上吹了风，有些感冒了，脆柿感冒可以吃吗？下面一起来看看吧！
脆柿感冒可以吃吗建议慎吃或者少吃。
脆柿子比较难以消化，会加重感冒症状另外感冒的人肠胃蠕动比较慢，吃脆柿子可能会导致肠胃不适引起腹泻，感冒了以后要多吃容易消化清淡的食物，比如小米粥，豆浆能够给身体补充一些营养，也有利于身体的恢复。
哪些人不适合吃脆柿子1、贫血的人柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿…
怎样泡青柿子又甜又脆 脆柿子糖尿病人可以吃吗
前几天从菜市场特意买了些柿子打算带给我朋友一起吃，结果其中混了两个不是十分熟的青柿子，听人说青柿子泡过后就能变得好吃，那该怎么泡呢？
怎样泡青柿子又甜又脆青柿子没熟是不建议食用的，因为其表皮和果肉中含有大量的鞣酸，直接食用对肠胃和喉咙会有一定的刺激，因此最好是脱涩后再食用，我们可以用水果来催熟柿子，也可以用白酒、盐水、温水将柿子浸泡，柿子和空气阻隔后，柿子内部会产生呼吸作用释放乙烯，在此过程里柿子分解糖分，果肉内也会产生二氧化碳和酒精，这些变化会促使柿子脱涩，口感变得更加清脆甘甜。
柿子用凉水泡多久才可以吃大约…
脆柿子的功效与禁忌 脆柿子糖尿病人可以吃吗
在超市里柿子算是鲜艳吸引眼球的一种水果了，但是柿子的种类还有些差异，我不知道这个脆柿子和普通柿子有什么不一样，它有什么功效呢？
脆柿子的功效预防疾病脆柿子营养丰富，其中维生素C、钾、锌等成分含量是相对比较高的，脆柿维生素含量是苹果、梨、桃等水果的几十倍，还含有18种氨基酸、类胡萝卜素等，适当的食用可以预防因缺乏维生素导致的坏血病。
补充营养脆柿子中含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素、氨基酸、糖分等营养成分，合理的进食脆柿子可以补充每日人体所需的营养物质。
润肠通便脆柿子所含的膳食纤维、果…
脆柿皮怎么剥 为什么脆柿子削皮还是很涩
最近在一些水果店中可以发现有一种被称为脆柿的水果在出售，这种脆柿摸起来是硬硬的，那脆柿的皮应该要怎么剥呢？
脆柿皮怎么剥直接用刀削皮。
脆柿子皮中的鞣酸含量比较高，还是质地比较硬，如果直接吃下去的话不仅不利于肠胃消化还可能会引起身体不适的情况，所以在吃脆柿子的时候一般都是需要将皮去掉后再吃的、
但是因为脆柿子皮是非常硬的，与果肉的贴合比较紧，类似于苹果皮一样，所以直接用手剥是剥不动的，建议可以用锋利的水果刀将其像削苹果皮那样削掉。
为什么脆柿子削皮还是很涩可能是…
吃了发涩的脆柿会中毒吗 怎么判断脆柿熟了
秋天是柿子成熟的季节，除了可以吃软柿之外，还可以吃脆柿子，脆柿口感更好，吃起来比较爽口，比较受欢迎，那么如果吃到了发涩的柿子会中毒吗？怎么判断脆柿熟了呢？
吃了发涩的脆柿会中毒吗不会。
吃了发涩的柿子，舌头可能会觉得比较发麻，但是这不是中毒反应，原因主要是发涩的脆柿没有成熟，里面含有较多的鞣酸，它很强的收敛性，能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉，这种感觉不属于中毒，只是吃了未成熟柿子，口感比较差，舌头会有一段时间的涩感，建议吃后多漱口，刷牙去除不适即可，后续不要再吃未熟发涩的脆柿，以免引发肠胃不适现象。
怎么…柿子怎么泡更甜更脆 泡柿子吃多了会怎么样
可以将新鲜的柿子放在清水或者温水、盐水中进行浸泡。
新鲜的脆柿子中含有较多的鞣酸，因此吃起来会有一些涩口，这时候可以对柿子进行脱涩处理，通常情况下，对柿子进行脱涩处理就是将柿子和空气隔绝，使柿子无法正常呼吸，使其内部产生呼吸作用，从而分解柿子果肉中的一些糖分，从而让柿子的口感变得更为脆爽。
具体步骤：
1、把柿子洗干净，放进桶里，加自来水…
脆柿子里面有密密麻麻黑点可以吃吗 脆柿子是天生的还是人工处理的
买来的脆柿子当中有一些密密麻麻的黑点，这种黑点可以吃吗？那脆柿子是天生的还是后期人工处理过的呢？让我们一起来看看吧。
脆柿子里面有密密麻麻黑点可以吃吗可以。
正常新鲜的脆柿切开之后有些里面会有一些密密麻麻的黑点，像这种柿子只要是没有出现腐烂、变质、大面积发黑的情况都是可以继续食用的。像柿子当中的黑点一般是由于雌花无法受孕，从而在果肉内部留下种皮而导致的，这样就会在柿子里面留下黑点，这种柿子仍然具有较高的营养价值，可以放心食用。
脆柿子是天生的还是人工处理的既有天然的，也有人工加工而成…
脆柿性寒还是性热 甜脆柿子的功效与禁忌
前几天在超市选水果，想着买些酸甜的水果增加些口味，看到超市里有很多柿子，想着买一些放家里备着，但是这几天身体不太好，不知道柿子是凉性还是热性，对身体有没有害呢？
脆柿性寒还是性热性寒的。
脆柿又称甜脆柿，是柿子品种中的一种，和平常吃到的的柿子不同的是，脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，既有柿子的香味，又有苹果的口感，虽然尝起来和普通柿子不太一样，但是也是属于柿子的种类，因此，脆柿也是寒性的，在吃的时候不要进食过多。
怎样吃柿子能减少寒性搭配温热食物。
柿子是典型的寒性水果，即便是加工成柿饼也还是偏寒的，如果想减少吃…
脆柿怎么看熟了没有 脆柿子怎么催熟
最近正是柿子上市的时候，市面上不仅有脆柿，还有软柿子，但软柿子可以通过软硬程度，简单的摸一摸就分辨熟没有，而脆柿子则不能，不知道有什么好的方法可以判断它是否成熟呢？
脆柿怎么看熟了没有1、看季节脆柿子和软柿子一样，都是在秋天成熟，十月份左右大批量上市，如果提前上市的话，脆柿子很可能是没熟的，或是采取化学物质催熟的果子。
2、看颜色脆柿无法通过软硬程度区分成熟，但可以看表面颜色来鉴别，一般熟透的脆柿和软柿子一样都是橙红色，而没熟的脆柿，颜色会是青黄相接，或淡黄色。
3、看味道味道可以通过闻或尝来区分，如果是熟了的脆柿，闻起来有熟透柿…
脆柿子变软了还能吃吗 脆柿子是硬的吃还是软的吃
现在市场上有很多脆柿子售卖，但是有时候买回来的脆柿子放着放着就变软了，那变软的脆柿子还可以吃吗？
脆柿子变软了还能吃吗能吃。
脆柿子变软只是柿子的一个成熟过程，在柿子变软的过程中其中所含的果胶会在果胶酶的作用下分解，但是并不会产生有毒物质，所以在没有出现变质的情况下时是可以吃的。
但是市面上所卖的脆柿子一般分为两种，一种是脆柿的品种，而另一种则是在还是硬柿的时候经过处理得到的。如果购买到的是脆柿品种，那么一般是不会变软的，但如果购买到的是经过处理的脆柿，那么这类柿…