晒干的黄皮果怎么吃

黄皮果味甘酸，性微温，富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮等营养成分，将其新鲜的果子晒下后洗净晒干，具有生津开胃、行气消食等益处，可直接当做零食吃、煮粥、搭配凉粉、做菜煲汤等方法食用。

直接吃

晒干的黄皮果可以直接食用，但味道会较为酸苦，如果不喜欢这股酸苦味道的，可以用少量盐、多点白糖腌制1星期后再吃，味道会更好吃些，有平时吃各种蜜饯果干的味道，酸酸甜甜十分开胃，如果喜欢吃辣的还可适当加些辣椒粉拌匀，这种吃法适合当零食开胃消食吃。

蒸煮制成果酱

将晒干的黄皮果熬制成黄皮果果酱，其果香更为浓郁，味道更偏酸甜口，果肉也变得更加柔软，用这酸甜的糖汁放在面包，蛋糕上，搭配着吃想当不错。

材料：黄皮果500克、食盐适量、冰糖200克。

做法

1.选取新鲜的黄皮，摘出果子，加入少量的盐。

2.用手搓一下，用水洗净，放入蒸锅中。

3.大火蒸到有籽从果肉中凸出来，放入另一不粘锅中，加入冰糖，熬煮到有很多果汁出来。

4.汁水可以取出些当果汁喝，再加入些冰糖，煮到粘稠；如果不取出果汁，可以直接熬到粘稠即可装瓶，放入冰箱备用。

放入凉粉中食用

凉粉是夏日清凉解暑的特色饮品，其本身无味，但冷冻后滋味冰冰凉凉，口感爽滑，吃的时候会在其中放入一些酸甜可口的食材，如葡萄干，红糖水，枸杞，花生米，山楂片，各种水果，那放入黄皮果干也非常好吃哦。

材料：凉粉15克、黄皮果适量、糖水适量。

做法

1、称15克凉粉放入碗中。

2、烧一壶开水倒入盆中，根据自己情况适量而定，然后把冰粉倒入水中，均匀搅拌之后放入冰箱一个小时左右。

3、冷藏好的冰粉成冻取出，用勺子舀出一些放在碗里。

4、倒入适量糖水，放入少量黄皮果干、葡萄干、山楂片、芒果、蔓越莓干等调味即可。

黄皮果炖鸡汤

黄皮果干放入鸡汤中不仅能让鸡肉带有一股独特的果香味，还能让鸡汤具有独特的风味口感，食用这样的鸡汤还具有行气开胃、止咳化痰等功效，赶紧试试吧。

材料：鸡肉250g、瘦肉250g、黄皮果100g、生姜一小块。

做法

1、准备食材，肉类洗净用热水烫一下。

2、把所有食材放锅里，加水，水烧开后捞起浮渣（漂浮物）。

3、黄皮果干加入炖煮，拧小火炖煮大约一小时左右即可放盐饮用。

黄皮果粥

喜欢吃酸甜口味的粥口感的，可以试着用黄皮果做成粥食来吃，味道也别具一格，具体做法如下：

材料：白米1杯，黄皮果干15克，水8杯，白砂糖1杯。

做法

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。

2、黄皮果干洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，黄皮果干一变软即熄火盛出食用。

黄皮果干泡水

用黄皮果干搭配绿化、菊花、金银花、红枣、红糖、枸杞等一起泡水喝，不仅可以增强食用药效，还能开胃生津。

材料：黄皮果干适量，红枣5颗，冰糖适量。

做法

1、锅里注入适量清水，放入所有原料，大火煮沸。

2、转小火，放入冰糖，煮5分钟即可。

黄皮果红豆糕

加入黄皮果干制成的红豆糕，不仅味道更为丰富，具有酸甜开胃的口感，还更增加了食用功效，红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的作用，黄皮具有止咳化痰、行气止痛、开胃消食等功效。

材料：黄皮果干10g，红豆50g，白砂糖2茶匙（10g），鱼胶粉1汤匙（15g），水适量

做法

1、红豆放入汤锅中，加入清水浸泡一日，备用。

2、将汤锅移至火上，加入白砂糖（5g）搅拌均匀，大火烧开转小火盖盖儿焖煮至红豆出沙。

3、将黄皮果干浸泡至鲜品状备用。

4、鱼胶粉用温水化开，加入到煮好的红豆，泡好的黄皮果干拌匀，盛入模具中放入冰箱冷藏数小时直至凝固成糕。

5、取出枸杞红豆糕，将剩余的白砂糖撒在上面即可。

晒干的黄皮果怎么吃 黄皮果七种吃法的相关知识

黄皮果怎么吃才止咳 盐腌制的黄皮止咳吗

黄皮果主要产于广东、广西、福建等地，果实在夏季成熟，食用具有消食健胃、理气化痰等功效，对于消化不良、食积胀满、痰咳哮喘等症有很好的缓解治疗作用，但具体怎么吃才能有这些功效呢？

黄皮果怎么吃才止咳

原理：黄皮含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D，酚类，多种氨基酸，黄酮苷等物质，可调畅气机、收敛肺气，减轻平滑肌的痉挛，松弛胸腹肌肉紧张，使呼吸顺畅，没有障碍，起到化痰平喘、止咳的作用。

怎么吃

1、黄皮果酱

做法：

1.清洗黄皮，去掉绒毛和核。

2.将果实对半切开，一半去皮。

3.把带皮果肉打碎成果泥，再加上去皮果肉搅…

黄皮果糖尿病能吃吗 糖尿病可以吃什么水果

黄皮果是很多人都喜欢吃的一种水果，它的营养丰富，吃起来口感又好，具有很好的食用价值。那么黄皮果糖尿病能吃吗？

黄皮果糖尿病能吃吗

糖尿病患者应尽量少吃黄皮果。

黄皮果的含糖量比较高，约为18--20%，是一种升糖指数比较高的水果，因此在血糖控制不稳定的情况下最好不要吃黄皮果，另外在吃黄皮果的时候最好安排在两餐之间，这样才能避免吃后血糖上升太高。

糖尿病可以吃什么水果1、柚子

在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味…

糖尿病人可以吃黄皮吗 糖尿病能吃什么水果

黄皮果是比较受欢迎的一种水果，它的营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。那么黄皮果糖尿病能吃吗？

糖尿病人可以吃黄皮吗

糖尿病患者应尽量少吃黄皮果。

黄皮果的含糖量比较高，约为18--20%，是一种升糖指数比较高的水果，因此在血糖控制不稳定的情况下最好不要吃黄皮果，另外在吃黄皮果的时候最好安排在两餐之间，这样才能避免吃后血糖上升太高。此外肠胃功能不好的人群也应尽量少吃黄皮果，黄皮果中含有比较多的有机酸的，过多食用会刺激胃酸分泌过多，导致肠胃出现不适，尤其是容易出现拉肚子的现象。…

黄皮果吃多了会上火吗 黄皮过吃多了上火怎么办

黄皮果是生活中常见的一种水果，具有较高的营养价值和药用价值，很多人喜欢吃，那么黄皮果吃多了会上火吗？

黄皮果吃多了会上火吗

会上火。

黄皮果性味甘酸、温，不属于热性水果，一般不会引起上火的症状，但黄皮果中含有丰富的有机酸及糖类成分，要是过量食用，会导致胃酸分泌过多，刺激口腔及胃肠道，引起口舌长泡、发疮疖等上火症状。

但黄皮果控制好食用量，并不会引起上火的症状，加上含有丰富的营养成分及药理作用，可以达到补充营养及养生保健的效果。

黄皮过吃多了上火怎么办

根据情况…

盐腌黄皮果的功效与作用 盐腌黄皮果发黑了还能吃吗

黄皮果是生活中常见的一种水果，营养丰富，吃法多样，很多人喜欢吃，那么盐腌黄皮果的功效与作用是什么？

盐腌黄皮果的功效与作用开胃助消化

黄皮果中含有丰富的有机酸等物质，味道甘酸，被盐腌过后，可以改善口感，刺激胃酸分泌，帮助胃肠道消化，达到开胃助消化的效果。

润肠通便

黄皮果一般是整个腌制，其中的皮含有丰富的纤维素，果核富含油分，加上果肉中的果胶具有很强的吸附性和吃水性，一起食用可以促进胃肠蠕动，增加肠道的润滑性，达到促进排便的作用。

盐腌黄皮果发黑了还能吃吗

根据情况看。…

黄皮果吃多了会怎么样 黄皮果一天可以吃多少

黄皮果是生活中常见的一种水果，营养丰富，口感独特，还具有一定率药用价值，很多人喜欢吃，那么黄皮果吃多了会怎么样？

黄皮果吃多了会怎么样上火

黄皮果虽然是温性水果，热性不大，但含有丰富的有机酸及糖分，食用过多容易刺激口舌及脾胃，引起口舌长泡等上火症状。

影响血糖

由于黄皮果中含有较多的糖类物质，食用过多容易引起血糖波动，对低血糖人群可以帮助缓解低血糖症状，但对患有糖尿病的人群，容易引起血糖过高。

引起肠胃不适

黄皮果中含有丰富的有机酸，可以刺激胃酸分泌，但要是过量食用，会导致胃酸分泌过多…

黄皮果可以放冰箱保鲜吗 黄皮果可以放冰箱冷冻吗

夏天是黄皮果成熟的季节，营养丰富，口感酸甜，深受广大人群所喜爱，但黄皮果不易保存，那么黄皮果可以放冰箱保鲜吗？

黄皮果可以放冰箱保鲜吗

可以放。

黄皮果含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、多糖、维生素、氨基酸等成分，易滋生细菌为微生物，因此黄皮果的保存时间一般不太长，冰箱的低温抑制细菌微生物繁殖，延长食物的保存时间，因此黄皮果可以放进冰箱保存。

但黄皮果的最佳储存温度是10-12度，而冰箱一般在3-10度之间，不是黄皮果最佳的保存温度，因此即使将黄皮果放入冰箱保鲜，能保存的时间也不能太…

黄皮果放冰箱可以保存多久 黄皮果放冰箱好还是不放好

黄皮果是生活中常见的一种水果，营养丰富，口感独特，买回来后放在冰箱里面保存，那么黄皮果放冰箱可以保存多久？

黄皮果放冰箱可以保存多久

一般可以保存4-5天。

冰箱的低温可以抑制细菌微生物的繁殖生长，延长食物的保存时间，但黄皮果属于亚热带水果，在冰箱能保存的时间会比其他食物要稍微短一些，大概能放4-5天左右，要是时间过长，容易导致黄皮果出现变味、腐烂等变质的现象。

黄皮果放冰箱好还是不放好

没有太大区别。

黄皮果含有较多的水分及营养成分，易滋生细菌微生物，所能保存的时…

黄皮果含糖分高吗 黄皮果对血糖有影响吗

到了炎热的夏天，是黄皮果成熟的季节，营养丰富、味道酸甜，很多人喜欢食用，那么黄皮果含糖分高吗？黄皮果对血糖有影响吗？

黄皮果含糖分高吗

比较高。

黄皮果中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、多糖等成分，多糖做为主要成分之一，含量并算不低，要是黄皮果经过加工，制成果酱、果干、罐头等食用方式，含糖量还会更高，在饮食上，含糖量高的食物需要克制，不能食用过多，以免对身体健康产生不良影响。

黄皮果对血糖有影响吗

有影响。

血糖是指血液中的葡萄糖浓度，是人体重要的组成部分，也是能量的…

晒干了的黄皮可以泡水喝吗 黄皮干泡水的功效

家里有黄皮果树，今年结了很多黄皮，光吃鲜果的话，是吃不完的，于是就晒成了干果，不知道晒干了的黄皮可不可以用来泡水喝呢？

晒干了的黄皮可以泡水喝吗

可以泡水喝。

黄皮干是将黄皮果干制或盐腌制后晒干做成的美味干果，和陈皮一样，加上少许调味料的话，就能当做零食来吃，但如果不加调味料就可以用来泡水喝，是非常好的保健饮品材料，经常适量饮用对身体健康很有好处。

黄皮干泡水的功效1、开胃消食

黄皮干味道酸甜可口，用其泡水和陈皮或山楂泡水一样十分开胃，对于食欲不振、胃口不好的人来说适量品饮可起到很好的开胃…