秋葵是一种营养又美味的蔬菜,今天我也买了一些,准备做个凉拌秋葵,请问秋葵可以用醋拌吗?
秋葵是否可以醋拌
可以。
秋葵是一种常见的蔬菜,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,营养丰富,含有蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分;而醋也是一种很日常的调味料,它与秋葵的成分不发生冲突,所以秋葵是可以用醋拌的,而且还有助于增强秋葵的口感。
秋葵蘸醋的功效
帮助消化
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等营养成分,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
保护视力
秋葵富含维生素A、胡萝卜素及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一,能保护视网膜,确保良好的视力,预防白内障。
强肾补虚
秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,因而是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。
美容养颜
秋葵中富含维生素C以及可溶性的纤维,对于皮肤有着很好的保健效果,同时还具有增进皮肤的美白以及细嫩的作用,还可帮助排除人体内垃圾。
减缓衰老
秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。
醋拌秋葵的做法
步骤:
1、准备秋葵,葱白,醋,盐,醋,香油,生抽和蒜。
2、清洗秋葵之后从中间对半切开,将秋葵中的囊切除掉。
3、在锅中加入水后,放入盐,加入秋葵汆汤掉些涩味后捞出放入凉水。
4、将葱白切丝后泡入水中,小碗中加入蒜蓉,醋,醋,生抽和香油,搅拌均匀。
5、将秋葵放入碗中,搬入碗中的醋汁,搅拌均匀即可。
哪些人不适合吃秋葵
1、患有肾结石的人群
秋葵中含有较多的草酸,结石的患者食用后,会加重结石的形成,因此结石患者最好不要吃秋葵,另外,没有肾结石的人在烹饪秋葵前也最好焯一下,减少草酸的量。
2、肠胃不佳人士
秋葵可凉拌食用,但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用,秋葵表面有小绒毛,这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃,如果本身肠胃功能就不好,造成损伤肠道,造成腹泻等肠胃反应。
3、腹泻人群
秋葵是凉性食物,性质偏寒,腹泻的人吃了秋葵,会刺激脾胃,造成肠蠕动加快,加深本身腹泻的症状。
4、脾胃虚寒人士
秋葵性寒,其中含有大量的寒气,食用之后会明显的增加体内的寒气,食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的,因此,也会导致消化不良,拉肚子也很正常,尤其是胃肠功能不怎么好的人。
5、过敏人群
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛,对人体有致过敏的效果,因此,食用秋葵可能引起过敏,对胃肠形成一定的刺激,出现拉肚子也是过敏症状之一。
秋葵是否可以醋拌 醋拌秋葵的做法的相关知识
陈醋可以美白牙齿吗 白醋可以美白牙齿吗
脸是一个人美的象征,而牙齿是一个人气质和卫生的象征。有些人的牙齿看起来黄黄的,很不好看。有人说陈醋可以美白牙齿,那么,我们来看看,陈醋可以美白牙齿吗?白醋可以美白牙齿吗?
陈醋可以美白牙齿吗陈醋有一定的美白牙齿的功效。
口腔内每天都会有很多细菌堆积在牙齿上,这些细菌会分泌出很多有黏性的物质,久而久之会形成牙结石,导致牙齿变黄。牙结石的主要成分是磷酸钙、磷酸锰、矿酸钙等。陈醋中含有醋酸,醋酸是酸性的,可以将这些磷酸钙、矿酸钙等溶解,使牙结石溶解脱落,起到去除牙结石的作用,从而可以达到美白的效果。
白醋可以美白牙齿吗白醋可以美白牙齿。…
皮肤瘙痒可以用醋洗吗
皮肤瘙痒是是最常见的皮肤疾病症状,生活中有些人选择用醋清洗的方式来止痒,但是这是否科学呢,效果是否过得去?醋的用法又是否得当呢?
皮肤瘙痒可以用醋洗吗皮肤瘙痒是可以用醋洗的。
皮肤瘙痒常见的病因有湿疹(皮肤炎症)、干燥等,而醋对皮肤有柔和的刺激作用,可扩张毛细血管,改善血液循环,促进皮肤的新陈代谢,达到调理皮肤瘙痒的目的。
皮肤瘙痒用醋洗的好处软化皮肤醋可以改变皮肤的酸碱度,软化皮肤的角质层,防止皮肤水分流失,还有有滋润皮肤的效果,有人认为患湿疹的人皮肤湿润,应该干燥才是,其实不然,湿疹的人更需…
喝了醋胃难受怎么办 为什么喝醋胃不舒服
现在正流行喝醋减肥,很多女性都尝试过喝醋,但是有的人喝了醋后,胃有点难受,那么喝了醋胃难受怎么办呢?
喝了醋胃难受怎么办喝苏打水当喝了醋胃不舒服时,可以适当的喝点苏打水,苏打水是呈碱性的,在体内与胃酸发生酸碱中和反应,从而减轻身体的不适感,或者也可以吃点苹果、绿叶蔬菜等碱性食物。
喝蜂蜜水喝了醋胃难受时,可以喝杯蜂蜜水来缓解一下,因为蜂蜜会在胃内壁上形成保护膜,降低胃酸对胃的刺激,进而减轻胃部的不适。
就医检查如果说喝醋后,胃一直很难受,没有好转的迹象时,建议去医院检…
花椒醋大蒜能治灰指甲 什么是灰指甲
灰指甲是一种常见的甲癣,经常得了一个灰指甲的话,又不及时治疗,就会在指甲之间相互传染,导致灰指甲个数增多,那么用花椒醋大蒜能治灰指甲吗
什么是灰指甲灰指甲又称甲癣,是因为手指的甲板或者甲床被致病真菌入侵,导致指甲表面有点状浑浊、手指甲板甲床增厚或分离、开裂、甲下灰白或乌黄等症状。这些表现就是灰指甲。
灰指甲有什么危害1、灰指甲是传染源的一种,在手指上会并发细菌感染;
2、而且会跟随手指接触的东西传染到身体其他的部位,导致其他的体癣生成;
3、甚至传染给家庭中的其他成员;
4、对…
樟脑丸和醋治疗湿疹吗 樟脑丸和醋治疗湿疹的机理
湿疹是常发的慢性疾病,由于饮食、环境亦或是其他因素,难免会引发湿疹。有人说樟脑丸和醋可以治疗湿疹,现在,我们来看看,樟脑丸和醋治疗湿疹吗?
樟脑丸和醋治疗湿疹吗天然樟脑丸和醋能治疗湿疹,合成樟脑丸和醋不能治疗湿疹。
天然樟脑丸和醋因其各自本身的特性是能够治疗湿疹的,而合成樟脑丸因其主要成分是萘、对二氯苯和化学樟脑,“萘”“对二氯苯”属于农药类产品,是有毒物质,和醋泡在一起则不能治疗湿疹。
樟脑丸和醋治疗湿疹的机理天然樟脑丸和醋治疗湿疹的机理在于两者各自的特性和药用功效。天然樟脑丸的主要成分是天然樟脑,是中…
我的湿疹用醋治好了 中医治湿疹有秘方
湿疹是一种很难根治的病,发作时瘙痒难耐,对生活的影响很大,而白醋是生活中常用的调味品,网络上有人称“我的湿疹用醋治好了”,这是真的吗?
我的湿疹用醋治好了网络上有人在用醋这个偏方治疗湿疹的时候,看到了效果,因此许多人进行效仿。但建议大家谨慎尝试。
醋到底能治湿疹吗我们还是要用科学的眼光来看待。
湿疹是一种皮肤表面的炎症反应,病因非常复杂,包括内因、外因等,主要有瘙痒、皮损、脱屑等症状,治疗起来也非常复杂。
所以,单用醋,并不能治好所有的湿疹的。
为什么有些人湿疹用醋有效果主要是…
荨麻疹可以用醋止痒吗 荨麻疹如何用醋止痒
很多人说醋有消炎杀菌的功效,可以用来对付荨麻疹的瘙痒不适,这真的靠谱吗?荨麻疹止痒的妙招偏方又有哪些呢?
荨麻疹可以用醋止痒吗可以用醋止痒。
醋是以米、麦、高粱或酒、酒槽等酿成的含有乙酸的液体,其味酸苦,味温,入肝、胃经,有散瘀,止血,解毒,杀虫的作用,如将醋外用可止痒消肿,对于荨麻疹的瘙痒症状有一定的缓解作用,可作为辅助治疗。
荨麻疹如何用醋止痒1、醋+酒用料:52度白酒1份、醋2份。
做法:将上述材料混匀,外涂患处,每天2次,以止痒为度。
功效…
醋和白酒能治荨麻疹吗 醋和白酒对哪种荨麻疹有效?
用醋和白酒来治荨麻疹,是常见的治荨麻疹偏方,不知道这个偏方是否真的好用呢?要怎么使用呢?
醋和白酒能治荨麻疹吗对荨麻疹有一定的缓解止痒作用。
醋,味酸苦,性温,是以米、麦、高粱或酒、酒槽等酿成的含有乙酸的液体;而白酒味苦、甘、辛,性温,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。将两者调和在一起,具有通血脉,御寒气,醒脾温中的功效。
作为患有荨麻疹的患者,可以用醋和白酒调成的混合药液,涂抹在荨麻疹患处,能感受到药液涂抹时的…
感冒可以喝醋吗 感冒了吃东西能加醋吗
感冒是一个很多人都得过的一种小疾病,在换季的时候、在冷热交替的时候、抵抗力低下的时候都有可能患上感冒,但是民间有个小偏方,就是感冒喝醋,那么感冒的时候可以喝醋吗?喝醋对感冒有什么好处呢?
感冒可以喝醋吗不建议喝醋。
感冒期间是不建议喝醋的。首先醋对于感冒来说并无治疗作用。其次,感冒期间其本身的抵抗力就相对于健康时期要弱一些,加上自身身体也很虚弱,而醋很容易影响人体的酸碱平衡,导致体内的电解质紊乱,同时还会刺激胃部,造成胃部压力过大,可能会引起胃痛、恶心等不适症状。所以感冒期间是不建议喝醋的。
感冒了吃东西能加醋吗能加醋。
感冒期间吃东西是能…
尿酸高能吃醋吗
尿酸偏高可能引发痛风等疾病,在平常要引起重视。而尿酸高的饮食禁忌也非常多,那么尿酸高能吃醋吗?
尿酸高能吃醋吗尿酸高能吃醋的。
尿酸高不宜吃的食物有两种,一种是嘌呤含量较高的食物,一种是酸性食物。许多人认为醋里面含有醋酸就是酸性食物,其实不然。醋属于酸性物质,却是碱性食物,因为醋酸进入人体后会和二氧化碳发生反应,生成碱性碳酸盐物质。而且醋里面的嘌呤含量很低,是适合尿酸高患者食用的。
尿酸高吃醋的好处中和尿酸醋在人体中会和二氧化碳发生化学反应,生成碱性碳酸盐物质,…