菌类食物中毒怎么办 菌类中毒多久有反应

更新时间:2023-10-23 22:32

菌类种类繁多,味道各有特色,很多人喜欢食用,想知道菌类食物中毒怎么办?吃菌类中毒多久有反应?

催吐

食用菌类之后1小时左右,虽然患者意识还很清晰,但是已经出现不适的情况,如头晕、恶心、四肢无力等,可以食用手指按压患者的舌根,并且轻微触碰扁桃体,促使患者发生条件反射导致的呕吐。因此菌类此时还未消化,尚在胃中,呕吐可以使胃中食物排出。

导泻

如果是食用完菌类2到3个小时左右,出现的中毒症状是有头晕无力等,中毒不严重,并且此时菌类已经进入肠胃中,因此可以食用一些具有导泻作用的药物,将菌类中的有毒成分从身体排出。

吃抗过敏的药物

食物过敏也属于食物中毒的一种,因此吃菌类出现了过敏的情况,如起红点、水肿、瘙痒等常见的过敏情况,可以食用一些具有抗过敏作用的药物,有缓解过敏的作用。

看医生

如果在4个小时之后出现了不适的情况,需要立即送入医院,请医生诊断之后选择合适的治疗方式进行治疗,并且注意在发现中毒的情况之后,立即灌一些牛奶或者是绿豆汤下去,有解毒和保护肠胃的作用。

菌类中毒多久有反应

菌类中毒有反应的时间一般是和个人体质、食用量、菌的种类有关系,通常是使用完之后到吃完了1到2天的时间内出现不适。常见的不适反应有头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、幻觉等情况。

如何预防食用菌类中毒

只吃常见的食用菌

菌类中毒常为食用量有毒菌,因此食用菌类的时候只吃一些常见的食用菌,如金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、香菇、海鲜菇、蟹味菇、蘑菇等。

吃质量好的菌类

菌类质量不佳,有可能有细菌代谢一些有毒物质,因此吃菌需要确定菌类的质量,不食用质量不佳的菌类。

吃菌类一定要烹饪至熟

菌类未成熟有可能含有秋水仙碱之类的有毒成分,因此吃菌类一定要烹饪至熟,以免出现影响身体的情况。

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上吐下泻是怎么回事

夏天虽然炎热,但是阻挡不了吃货的一颗心,但是如果在饮食后出现上吐下泻的症状,那就要引起注意了,那么上吐下泻是怎么回事呢?

食物中毒

如果在上吐下泻前吃了不明食物或变质、不洁食物,则考虑是食物中毒引起的。通常食物中毒在进食后的几分钟或者几小时内发作,典型症状有腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热、脱水、休克等。

建议:如果确定是食物中毒引起的上吐下泻,应冷静的分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及服用的时间长短,可及时采取催吐、导泻、以及解毒等方法缓解症状,如果经过急救,症状未见好转,或中毒较重者,应尽快送医院…

吃榴莲和虾中毒怎么办 榴莲和虾一起吃是砒霜吗

网传榴莲和虾一起吃会砒霜中毒,但是不小心一起吃了怎么办呢?会中毒吗?要去医院吗?

榴莲和虾一起吃是砒霜吗

不会产生砒霜。

1.在2018年央视的315晚会上,已经对这个食物相克的说法进行的辟谣,当时通过实验证明,海鲜和富含VC的水果一起同食并不会反应生成有毒的砒霜。

且目前也没有新闻报道过因吃榴莲和虾出现砒霜中毒的例子。

2.网络上认为,虾属于海鲜,里面含有五价砷类化合物,会和榴莲中的维生素C生成三价砷(也就是“砒霜”),具有剧毒性。…

桃子和西瓜一起吃会中毒吗

最近朋友圈疯传桃子和西瓜一起吃会中毒的消息,许多人都信以为真,不断地叮嘱家人要注意,那么这个消息是真的吗?桃子和西瓜一起吃会中毒吗?

桃子和西瓜一起吃会中毒吗

桃子和西瓜一起吃不会中毒。新鲜桃子和西瓜瓤的成分中,没有产生毒素的物质,没有任何理论依据证实两种水果混着吃会发生中毒副反应,大家可以放心食用。

为什么有人桃子和西瓜一起吃中毒了

桃子和西瓜二者一起食用本身并不会引起中毒,但是如果有的人刚好将二者一起使用后出现中毒症状,那么考虑是以下原因引起的:

1.食物变质或者农药没洗干净。食用了变质跌西瓜瓤,或…

西瓜和桃子能一起吃吗 桃子和西瓜一起吃会中毒吗

西瓜和桃子都是夏季经常食用的水果,今天就一起买了,但是我妈说西瓜和桃子不能一起吃,有剧毒,不让我一起吃,想知道西瓜和桃子能一起吃吗?一起吃有什么好处吗?

西瓜和桃子能一起吃吗

西瓜和桃子能一起吃。

从中医性味的角度而言,西瓜性寒,味甘,桃子性温,味甘、酸,性味可以相互中和,将少西瓜的寒凉之气,也减轻桃子的燥热之气。并且西瓜和桃子中的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质,成分之间也不会发生相互反应,降低营养价值的情况,因此可以一起食用。

西瓜和桃子一起吃有什么好处润肠通便

西瓜性寒,味甘,有增加肠…

死大闸蟹吃了怎么办 大闸蟹死了一天能吃么

大闸蟹的味道鲜美,价格也相对较贵,因此有些人会将已经死掉的螃蟹煮了吃了,那么死大闸蟹吃了怎么办呢?

第一步:及时催吐

如果发现自己吃的螃蟹是死的,为了避免吃进去的螃蟹已经变质了导致身体出现过敏、肠胃不适等,应当及时催吐。

催吐最好在专业人士或者医生的指导下进行,具体做法:用勺柄或者压舌板触碰到咽喉的后壁,也可以直接用手,引起呕吐的反应,将胃内的螃蟹肉等食物呕吐出来。

催吐最好在吃完螃蟹之后的半小时内进行。

第二步:吃VC片

吃进去的死大闸蟹,可能会腐败产生组…

螃蟹死了能不能吃了 死了的螃蟹吃了会怎么样

现在正是螃蟹上市的时候,无论是六月黄、青蟹还是大闸蟹,都要选择鲜活的买,不能买死蟹,那么螃蟹死了还能不能吃了呢?

螃蟹死了能不能吃了

主要看螃蟹死去的时间以及保存的环境。

1.如果螃蟹是在二、三十度的常温下死掉的,那么超过两个小时就不能吃了,因为螃蟹身上可能还携带有细菌、寄生虫和淤泥等脏东西,加上螃蟹中的蛋白质、脂肪含量丰富,死掉的螃蟹很容易成为细菌的养分,被分解后产生尸胺、组胺等有害物质会危害人体健康。

2.如果螃蟹一直是放在冰箱冷藏保存的,那么即便死掉了,细菌繁殖也会受到低温的…

螃蟹没熟吃了会中毒吗 螃蟹没熟吃了会怎么样

螃蟹味道鲜美十分好吃,并且营养价值很高,想知道螃蟹没熟吃了会中毒吗?螃蟹没熟吃了会怎么样?

螃蟹没熟吃了会中毒吗

螃蟹没熟吃了有可能中毒。

1、螃蟹中蛋白质含量丰富,其中组氨酸的成分的较多,被细菌分解之后会生成组胺,具有一定的致毒作用,会导致机体免疫系统紊乱,出现过敏的情况。

2、没熟的螃蟹比新鲜的螃蟹更容易滋生细菌,因为加热给予螃蟹一个较高的温度,但是有没有将细菌完全杀死,温度的升高反而使细菌滋生加快,有些细菌会产生一些有毒的代谢产物,食用有可能出现中毒的情…

吃了榴莲可以吃生蚝吗 生蚝和榴莲吃了怎么办

榴莲和生蚝都是营养非常丰富的食物,而且味道也非常的鲜美,许多人都爱吃,那么吃了榴莲可以吃生蚝吗?为什么听人说榴莲和生蚝一起吃会产生砒霜?

吃了榴莲可以吃生蚝吗

适量吃没问题的,但是不要吃太多。

榴莲中主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷等营养物质,而生蚝中主要含有蛋白质、氨基酸、脂肪糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等。二者在营养成分上并不冲突,因此是可以一起吃的。

但是注意不要吃多了,因为这两种…

吃草莓中毒怎么办

这几天正是草莓上市的时候,作为喜欢吃水果的我,对草莓完全没有抵抗力,昨天买回家的草莓也经过泡洗了,然后吃了几个,也不是很多,晚上又吐又拉,这该不会是吃草莓中毒了吧?吃草莓中毒了怎么呢?

停止吃草莓

吃草莓出现中毒症状需及时停止食用草莓,甚至可自行刺激咽喉进行导吐,减少毒素过多的计入血液,严重时需及时就医。

喝牛奶解毒

草莓属于比较容易腐败的水果,在种植过程中对农药的依赖性比较大,很多人在食用草莓时没有进行充分的泡洗,导致农药中毒,在出现中毒症状时可大量的喝牛奶,能缓解中毒症状。

吃抗菌药

成熟草莓质地柔软,并且含有大量的糖分,是菌类入侵滋生的理想培养基,很…

吃草莓会中毒吗 吃草莓中毒的解决办法

草莓的颜色红红的,很逗人喜欢,而且它味道酸甜,吃上去感觉很爽口,再加上它的营养价值很高,所以很是受大众欢迎,但是有的人买草莓吃了后,出现了恶心,呕吐,腹泻的症状,就会担心是不是中毒了,吃草莓会中毒吗?

吃草莓会中毒吗

一般吃草莓不会中毒。

但如果不注意卫生,草莓没有洗干净,或是本身有过敏体质,或是肠胃不好的人群,吃草莓就容易出现不适症状。

什么情况下吃草莓会中毒

现在很多草莓在种植的时候都有打药杀虫,或是用药物催熟的,如果买回来的草莓没有清洗干净吃下肚,就有可能引起中毒现象。

草莓中毒的症状

食物中毒最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。因上吐…