和胃调中

从中医的角度来看，香菜味辛，能升散，主入脾胃，食用之后可开胃醒脾。

从营养学的角度来看，香菜含有大量的膳食纤维，食用后可促进胃肠蠕动，加快食物的消化，促进粪便的排出，润肠通便。

防治感冒

香菜有发散作用，对体内的热气和寒气都有升散作用，对风寒、风热感冒都有一定的辅助治疗作用。

并且香菜中植物酸的含量也较高，具有很好的杀菌作用，喝香菜水对细菌性感冒也有治疗作用。

去腥增香

香菜含有特有的挥发性的植物油，和肉类、鱼类等一起烹饪时具有很好的去腥作用，自身带有的浓郁香味，也能起到增加食物香味的效果，使用范围也很广，做调味品没有明显的食物禁忌。

发汗透疹

香菜具有发散湿热的作用，能清热透疹，主要是其特殊的挥发性植物油能刺激汗腺，能促进汗液的分泌，发汗透疹。

延缓衰老

香菜中维生素C的含量极高，维生素C具有很强的抗氧化作用，在食用后可清除体内的自由基，减缓自由基对皮肤的损伤，缓解衰老。

养肝明目

香菜中含有很多的胡萝卜素，其含量比西红柿、菜豆、黄瓜等都高出很多，食用可起到平补充维生素A的作用，促进视网膜上视紫红质的合成和缓解肝细胞的衰老，增强肝脏解毒功能和眼睛的暗适应能力。

预防骨质疏松

香菜中钙质的含量很高，100g香菜中钙质含量在170mg作用，在蔬菜中属于高钙食物，食用能起到补充钙质的作用，尤其适合小孩和老年人食用，能促进生长发育，预防骨质疏松。

注意：香菜中含有较多的植物酸，对钙质的吸收有一定的抑制作用，建议香菜充分熟透后食用，生吃补钙效果不佳。

改善心血管系统

香菜中含有沉香油酸和苹果酸钾等活性物质，对心肌有一定的刺激作用，能促进增强心肌的活力，促进血液循环，并且这两种物质还有增强胰岛B细胞的功效，有一定的降血压作用。

利尿

香菜中钾离子的含量很高，食用可起到调节体内电解质平衡点作用，对血压中钠离子有一定的抑制作用，能起到消水肿，利尿的效果。

吃香菜有什么好处的相关知识

香菜可以治感冒吗 香菜怎么吃治感冒

香菜是我们经常吃到的食物，但是也会有很多人不喜欢吃，那么香菜可以治感冒吗？香菜怎么吃治感冒呢？下面我们一起来看看吧！

香菜可以治感冒吗

香菜对于风寒感冒症状的缓解具有一定的功效。

香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

中医在临床上治疗风寒感冒时，常用一些辛温解表的中药，而香菜正好有这样的作用。

感冒时香菜的做法

原料：香菜根10颗，…

感冒咳嗽能吃香菜吗 怀孕可以吃香菜吗

感冒之后就特别没什么食欲，但是对于香菜还是没有抵抗力，那么感冒咳嗽能吃香菜吗？下面就一起来看看吧！

感冒咳嗽能吃香菜吗

感冒了最好不要吃香菜，尤其是经常患感冒的人群更要注意。

因为这类人群经常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多吃或久吃容易耗损精气，进而引发或是加重气虚症状，导致感冒更加频繁，而且气虚人群还会有多汗，乏力，倦怠等不适，因此出现这种症状的话就不要吃香菜的。

怀孕可以吃香菜吗

孕妇不宜多吃香菜。

孕期适当吃一些香菜有预防感冒、利尿通便的效果。但…

吃香菜能喝白酒吗 香菜可以解酒吗

香菜含丰富的胡萝卜素、维生素，而且气味浓郁、芳香，放到食物中可以去腥味，那么吃香菜能喝白酒吗？

吃香菜能喝白酒吗

能适量喝。

香菜性温、味辛，含维生素C、胡萝卜素、b族维生素、蛋白质、膳食纤维等成分，还富含钙、铁、钾、磷等矿物质，其气味芳香，能去腥膻和改善食物口感，且所含成分和白酒不冲突，因此喝白酒的时候能吃香菜，但要注意用量。

香菜可以解酒吗

可以。

香菜是生活中常见的绿色蔬菜，富含维生素C、维生素B，其中的维生素B可以分解血液中的酒精，一定程度上能缓…

孕妇吃香菜有什么好处 孕妇吃香菜该如何挑选

香菜营养极丰富，许多人都很爱吃。一起来了解下孕妇吃香菜有什么好处。

促进消化

很多孕妈在怀孕期间都没胃口，食欲不振、消化不良。这时候不妨吃点香菜，香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。

防治孕吐

孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加温服。

防治伤风感冒

香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒。

防治高血压

妊娠高血压是孕期很常见的疾病，而适量吃点…

孕妇吃香菜对胎儿好吗 孕妇吃香菜有什么好处

香菜营养价值非常高，适量的吃香菜对我们身体有很大的帮助。孕妇吃香菜对胎儿有影响吗？孕妇吃香菜有什么好处？一起看看下文介绍吧。

孕妇吃香菜对胎儿有影响吗

孕妇是能吃香菜的，但是香菜只能当配料，而不能作为主食食用，而且一天的摄入量最好是保持在10克左右，一个礼拜只能只三次。若是过量食用香菜，会导致子宫收缩，严重的会导致流产。

香菜性温味甘，含有维生素c、维生素b1、b2等多种维生素，钙、铁、磷、镁等矿物质元素，以及胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。具有健胃消食、利尿通便、祛风解毒、发汗透疹等功效。…

香菜去湿气吗 去湿气有什么误区

十人九湿，相信大家对于湿气都是比较头痛的，如何祛除湿气很很多人很想知道的一件事，那么香菜去湿气吗？

香菜去湿气吗

香菜不能去湿气，红豆和薏米煮，祛湿良品特别是薏米，利水消肿，健脾补中，舒筋除痹，清热排脓，由益脾虚失盛

还有蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。茶:偏于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热

去湿气…

大虾能和香菜同吃吗 香菜可以冷冻保存吗

香菜和虾是生活中比较常见的食物，很多人都有吃过这两种食物，但是这两种食物是不是可以一起吃呢？下面就一起来看看吧！

大虾能和香菜同吃吗

能一起吃。

香菜性温、味辛，含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等营养物质，及钙、铁、磷、钾等矿物质，还含有异香豆酮、香柑内酯等有效成分。虾性温、味甘，富含蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪等成分，是营养价值极高的保健食品。

香菜可以冷冻保存吗

不建议冷冻。

香菜又叫芫荽，含胡萝卜素、维生素c、维生素b1等，还含有铁、钙、镁等矿物质，是营养丰富的蔬…

香菜和虾能一起吃吗 虾不能和什么一起吃

香菜气味芳香，放在其他食物里面，有去腥膻、增味的作用，经常当做佐料使用，那么香菜和虾能一起吃吗？

香菜和虾能一起吃吗

能一起吃

香菜性温、味辛，含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等营养物质，及钙、铁、磷、钾等矿物质，还含有异香豆酮、香柑内酯等有效成分。虾性温、味甘，富含蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪等成分，是营养价值极高的保健食品。

香菜和虾的食物性质不相克，所含成分不冲突，可以一起食用。

香菜和虾一起吃的好处补充营养

香菜和虾都含有丰富的营养物质，有增强人…

鱼头豆腐汤可以放香菜吗 鱼头豆腐汤鱼要腌制吗

今天买了一个鱼头，准备回家做鱼头豆腐汤，我之前还买了一些香菜，鱼头豆腐汤可以放香菜吗？下面一起来看看吧！

鱼头豆腐汤可以放香菜吗

可以加。

鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效，香菜富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，喜欢吃香菜的话，可以在制作鱼头豆腐汤的时候适当的加入一些香菜，即可调节鱼头豆腐汤的味道，又可以增加菜肴的风味。

鱼头豆腐汤鱼要腌制吗

可以腌制，也可以不腌制。

在制作…

鱼和香菜能一起吃吗 菠菜与香菜能一起吃吗

鱼是很多人都喜欢吃的，香菜也是受欢迎的蔬菜，那么鱼和香菜能一起吃吗？下面就一起来看看吧！

香菜可以和鱼一起吃吗

可以一起吃。

香菜性温、味辛，含胡萝卜素、维生素、钙、铁、钾等营养成分，还具有特殊香气；而鱼性平、味甘，含有蛋白质、维生素等营养成分，还含有丰富的钙、铁、磷等物质。香菜和鱼的食物性质、所含成分不冲突，可以一起食用。

菠菜与香菜能一起吃吗

可以一起吃。

香菜性温、味辛，富含维生素C、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素，还含有钙、铁、磷、钾等矿…