天然的二甲双胍

高血糖，除了服用药物控糖外，天然的“二甲双胍”——海带也可以常吃。海带中含有大量的有机碘，可促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌和葡萄糖在肝脏、肌肉组织中的代谢，从而降低血糖。

天然的溶栓药

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能预防血栓，又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效。

天然降压降脂药

海带含有的褐藻酸钾盐能够起到降血压的功效；日本学者发现，海带中硫酸多糖能增强血液中脂肪酶活性，从而降低血脂。

天然的减肥药

海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。海带中的碘可促进血液中甘油三酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。而且海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，吃一次刮一次油，可以说是肠蠕动“加速器”。

天然的抗癌药

海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长，还可直接抑制肿瘤生长。

天然的排毒药

大量的铅进入身体，容易引起铅中毒，需要医学制剂来清洗血液。不过日常吃海带就能避免这个麻烦：铅很容易与海带中的褐藻酸结合，并通过消化道将铅排出体外。在铅污染严重的地区，多吃海带具有排铅保健功能。

天然的暖身药

从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。

天然的护发素

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

吃海带这两件事很重要

吃海带，有两个错误80%的人都犯了，提醒大家注意囖~

第一干海带要先蒸后泡

不少人担心海带不易被煮熟，因此烹饪之前要在水中浸泡很久，其实这样是不对的。海带应该先蒸后泡。海带含有褐藻胶、海藻酸等物质，一经吸水，就会使海带表面出现黏稠状胶体，阻止水分进一步浸入，因此很难再煮透。此外，海带中的营养物质，如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水，长期浸泡，营养价值就会降低。干海带上面那层白霜，是有具有利尿排毒功效的甘露醇，是一种很珍贵的药用物质，在医药上是良好的利尿剂，有消肿的作用，还有解酒、减肥和抗癌抗菌的功效。但是甘露醇可溶于水，如果洗了再做菜，就浪费了。比较推荐的泡发方法是先蒸后泡：把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水冲洗，这样又脆又嫩。

第二海带别吃根

吃海带时，许多人格外爱吃又软又糯的海带根。可是这样却给自己身体埋下了健康隐患。据测定，虽然海带根的营养比海带叶要高，但其中铝的含量也较高。每100克海带根含铝135微克、而海带叶则为5.7微克。摄入过量的话会损伤大脑，还可能出现贫血、骨质疏松等病症。所以，吃海带时，根部3―6厘米那段最好别吃。如果想吃海带根，最好是吃裙带菜根。裙带菜也是一种常见的食用海藻。其不仅微量元素含量较高、而铝含量却较低、每百克裙带菜根含铝仅9.8微克。

海带可凉拌，可清炒，还可煲汤，和很多肉菜都非常搭，能吸走多余的油脂。在此也给大家推荐几种吃法。

醋泡海带

海带和醋都有降压降脂的功效，二者相加，可以算得上是强强联合、功效翻倍了。不过肠胃差的就不要这样吃了。

做法：

1、把海带煮熟后切丝；

2、加入醋（陈醋和米醋都可以），海带和醋的比例是1:3，然后浸泡30分钟左右就可以吃了。

虾皮海带汤

海带素有“含碘冠军”、“长寿菜”的美誉。虾皮海带汤，鲜香清爽，咸辣适中，可补钙补碘，壮骨降压，是很好的养生长寿汤。

材料：

取海带半张，虾皮1把，、生抽、色拉油适量。

做法：

1、海带用水泡开，洗干净，沥干水后切菱形块备用；虾皮洗净，放菜筐中沥干水分。

2、坐锅放少量色拉油，热锅热油倒入海带翻炒，再倒入虾皮，大火炒匀，加适量清水、酱油和生抽，大火烧沸，调小火熬15分钟即可。

海带菠菜汤

预防中风或中风后预防复发，经常喝海带菠菜汤有防治作用。

做法：海带100克、菠菜50克、豆腐250克，一起炖汤后调味食用。

海带排骨汤

海带排骨汤是一道零门槛的鲜美汤水，特别适合干燥的季节，补水、排毒、清肠样样行，还能驱散冬日的寒冷。

材料：

海带50克，排骨200克。

做法：

1、将海带泡发，洗净切丝；排骨洗净，切段。

2、锅置火上，倒油烧热，倒入排骨煸炒，然后加入葱、姜、黄酒、盐以及适量清水，烧至排骨熟透，放海带烧至入味即可。

海带炒菜花

海带配菜花，不仅好吃，还能清化血管、解毒肝脏，防止血管爆裂。

做法

泡好的海带切成大块备用。

菜花掰成小块，用热水焯烫一下。葱切成小段备用。

炒锅内放油烧热，倒入葱花爆香。

放入海带翻炒1分钟，再放入焯过水的菜花和酱油继续翻炒3分钟。

最后放入盐、花椒油、辣椒油、鸡精翻炒均匀，装盘即可。

吃海带有什么好处 海带怎么吃好的相关知识

咳嗽海带能吃吗 海带咳嗽可以吃吗

咳嗽是非常难受的食物，一般咳嗽在饮食上要非常的注意，不能吃刺激的食物，那么咳嗽海带能吃吗？咳嗽怎么吃海带合适呢？

咳嗽海带能吃吗

咳嗽是可以吃海带的。海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。咳嗽的时…

甲状腺结节能吃海带吗 甲状腺结节饮食宜忌

甲状腺结节是一种比较常见的疾病，在饮食上有许多的禁忌，那么甲状腺结节能吃海带吗？

甲状腺结节能吃海带吗

不建议吃海带。

甲状腺结节通常是由于各种甲状腺疾病引起的，如单纯性甲状腺肿、甲状腺炎、甲状腺肿瘤等，在饮食上要少吃含碘量高的食物，如如海蜇、海参、干贝、紫菜、发彩、龙虾、甲鱼等，而海带中的碘元素含量也比较高，此时吃海带可能会对病症的治疗带来负面的影响，因此不建议甲状腺结节的患者吃海带。

甲状腺结节饮食宜忌一、甲状腺结节饮食宜吃以下食物

1.宜多吃具有…

尿酸高能吃海带吗

尿酸高是人体内嘌呤代谢发生紊乱，导致血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，在平常生活中，尿酸高患者有许多食物是需要忌食的，那么尿酸高能吃海带吗？

尿酸高能吃海带吗

尿酸高患者能吃海带的，但必须要有限制的少吃。每100克干海带中含有嘌呤96.6毫克，属于中等嘌呤食物，应该限制食用。

尿酸高吃海带有好处吗

海带虽然是中等嘌呤食物，但是适量食用海带是可以促进尿酸排出的。因为海带含有丰富的钾、膳食纤维、甘露醇，是碱性食物，能够改变酸性体质，促进尿酸排出。

而且海带还具有利尿消肿的功效，能够促进排尿，加快尿酸排出，缓解痛风。…

甲状腺肿大可以吃海带吗 海带和酸性食物可以一起吃吗

甲状腺肿大的病因有缺碘、相应酶的缺陷、吸烟以及药物等，我国是缺碘严重的国家，所以缺碘所致的甲状腺肿大还是较多的，而海带中含碘量较高，那么这种食物适合甲状腺肿大患者食用吗。

甲状腺肿大可以吃海带吗

可以吃。

先说单纯性甲状腺肿大，该病是由缺碘引起，海带肯定是适合这类人吃的，海带中富含碘，与缺碘所致的甲状腺肿大是对症的，适当吃一些对病情是有帮助的。

海带和酸性食物可以一起吃吗

海带不宜与酸性食物同食。

海带是署意碱性食物，因此，不宜与酸性食物一起食用，容易在胃内发生中和反应降低两种食物的营养价值，严重者甚至出现肠道结石。

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甲状腺肿大可以吃海带吗

甲状腺肿大的病因有缺碘、相应酶的缺陷、吸烟以及药物等，我国是缺碘严重的国家，所以缺碘所致的甲状腺肿大还是较多的，而海带中含碘量较高，那么这种食物适合甲状腺肿大患者食用吗。

单纯性甲状腺肿大可以吃海带吗

先说单纯性甲状腺肿大，该病是由缺碘引起，海带肯定是适合这类人吃的，海带中富含碘，与缺碘所致的甲状腺肿大是对症的，适当吃一些对病情是有帮助的。

甲亢伴甲状腺肿大可以吃海带吗

如相应酶的缺陷、吸烟、遗传等因素造成的甲状腺肿大，又可统称为甲亢伴甲状腺肿大，此类患者并不缺碘，食用大量的碘反而会暂时抑制甲状腺腺体释放大量激素入血，还会影响抗甲状腺药物的药效，使抗甲…

怀孕初期能吃海带吗

海带属于比较常见的食物，不仅营养丰富，且味道鲜美，深受人们的喜爱，但是性寒，很多人都说不宜给刚怀孕的女性食用，会对胎儿不利，那么怀孕初期能吃海带吗？

怀孕初期能吃海带吗

怀孕初期能吃海带，但是要适量。海带含碘极为丰富，同时还含有不饱合脂肪酸、食物纤维和钾离子等营养物质，对孕妇和胎儿都非常有利，但海带还具有散结化瘀的作用，怀孕初期的孕妈妈吃多了可能会增加流产的风险，所以孕妈妈要按照正确的方式适量食用。

注意：脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良的孕妇不宜吃海带。

怀孕初期适量吃海带的好处补碘

孕妈妈的甲状腺功能在孕期更活跃，对碘…

海带能和虾一起吃吗 海带和虾一起吃有什么好处

海带和虾是生活中常见的食物，富含蛋白质及多种营养物质，深受大家的青睐，那么海带能
和虾一起吃吗？海带和虾一起吃有什么好处？

海带能和虾一起吃吗

可以一起吃。

1、在食物性味上，海带性寒，味咸，入肝，肺，肾，胃经；而虾性温，味甘，入肝，脾，肾经，两者同食可以起到中和性味的作用，因此可以一起食用。

2、在食物成分上，海带主要含有水分、蛋白质、胶质、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而虾富含水分，蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。

海带和…

海带和柿子可以同食吗 干海带上有白霜能吃吗

海带是生活中比较常见的食物，很多人都喜欢用海带做汤喝，那么海带和柿子能一起吃吗？下面就一起来看看吧！

海带和柿子可以同食吗

海带不宜与柿子同食。

柿子是一种含鞣酸十分丰富的水果，尤其是未完全成熟的柿子以及柿子皮，本来空腹吃柿子或者过多的食用柿子都有形成胃石的风险，如果再加上海带的话，那这种风险便会称为一种现实，因为海带中的钙质以及铁质会与鞣酸结合，形成沉淀，增加了弱酸和胃酸反应络合物的稳定性，使其更能以消化。

干海带上有白霜能吃吗

海带上有白霜能吃。

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吃完柿子能吃章鱼吗 柿子海带能同吃吗

柿又名米果、猴枣。现代研究发现，每100克柿子中含糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)16克，并含有维生素C、钙、磷、胡萝卜素、番茄红素。

吃完柿子能吃章鱼吗

柿子与章鱼不宜同食。

鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不进，可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不宜同食，否则有损肠胃，致腹泻。同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白。聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等。由此可见，只要是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子。

柿子海带能同吃吗

柿子与海带不宜同食。

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冬枣能跟海带一起吃吗 螃蟹可以和海带同食吗

海带是生活中海里的植物，经常被拿来吃，特别是做汤的时候，那么冬枣能跟海带一起吃吗？下面就一起来看看吧！

冬枣能跟海带一起吃吗

海带和冬枣不宜同吃过多。

海带中矿物质含量丰富，其中钙元素含量在植物性食物中十分突出，而冬枣中纤维素含量高，两者一起适量食用能够补充体内必需营养素，但若是吃多了反而会对身体不利，因此尽量适量食用。

螃蟹可以和海带同食吗

不建议一起食用。

从食物性味来说，螃蟹是偏寒性的食物，海带也是一种性寒的食物，两者的性味虽然并不冲突，但是一起食用会产生…