煮粥提前一夜泡米好吗

可以的。

煮粥提前一夜泡米可以让米粒膨胀开，不仅熬起粥来节省时间，而且煮粥搅动时会顺着一个方向转，这样熬出的粥酥、口感好。

但是如果天气比较热，提前浸泡的米最好放在冰箱保存，可以抑制细菌繁殖，避免因为高温而导致米变质、变味。

海鲜粥的米要提前泡吗

建议浸泡。

海鲜粥为了保持粥的鲜香程度，一般是开盖煮的，为了避免粥里面的水被煮干，煮的时间并不会很长，因此煮粥的米最好提前浸泡，这样能够节省煮粥的时间，避免煮出来的粥米粒不熟或者发硬。

八宝粥需要泡一夜吗

可以泡一夜，但不是必须的，也可以只浸泡2-4小时左右即可。

因为八宝粥的食材多是五谷杂粮，相对来说质地比较坚硬，很难在短时间内煮熟，因此将它提前泡发后煮起来会更加方便，如果是工作比较忙的，可以提前一晚上将八宝粥的材料浸泡起来。

但是浸泡时间过久的话，其中有些食材的营养成分反而会流失，煮粥后的口感变差；而且若是室温比较高，泡了一夜的八宝粥可能会发生变质，造成浪费，一般建议提前将它浸泡2-4小时左右，待其膨胀变软即可。

海鲜粥的家常做法

食材：大米1杯，对虾300克，鱿鱼300克，蛤蜊300克，东财、虾米、食盐、葱、姜、香菜、胡椒粉适量。

做法步骤：

1.材料备好。

2.大米淘洗干净后浸泡半小时。

3.虾去虾须，再对剪成两半，尾不剪断(把虾头里面的虾脑洗干净，这样煮出来的粥才不会浊)。

4.鱿鱼片花刀，切成块。

5.海米用温水泡发好，姜切丝，葱、香菜切花，冬菜备好。

6.铸铁锅一次性加够水，煮开后才把浸泡过的米放入锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。

7.保持沸腾状态煮10分钟左右，这时米粒已经有爆开的迹象，加入冬菜。

8.再加入海米，略煮一会，让粥有底味。

9.然后再放入姜丝。

10.放入对虾，煮至虾变红。

11.然后放入蛤蜊微煮一会。

12.再放入鱿鱼。

13.煮至蛤蜊张口，出锅前加少许盐、胡椒粉和香菜、葱花调味，关火淋入几滴香油。

14.盛入碗中即可开吃。

煮粥提前一夜泡米好吗 海鲜粥的米要提前泡吗的相关知识

宫寒喝什么粥好

导致女性宫寒的原因有很多，穿着过于单薄，经常处于冰冷寒凉的环境下，喜食寒凉食物等等，这类女性平时可以多喝一些暖宫的粥类来进行调理，那么下面就来看看宫寒喝什么粥好?

红枣山药粥补气暖血

食材：糯米250克，山药100克，干红枣6颗。

做法：将山药洗净去皮切碎，干红枣浸泡后去核洗干净，糯米浸泡20分钟后放入锅中加水用旺火煮开，自用文火熬煮十五分钟，待八成熟时放入红枣，再将山药放入锅中，搅拌均匀后再熬制15分钟即可关火。煮的时候要注意，糯米容易粘稠，所以水一定要多放一些。

功效：糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果;山药具有滋补…

孕妇贫血喝什么粥好 贫血的女人必备的5款粥

孕妇贫血是非常还正常的症状，不过孕妈不要忽视。可以通过饮食调节，那么孕妇贫血喝什么粥好？下面一起来看看吧。

大枣粥

食材：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

做法：

1、将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开。

2、后移文火上煎熬至烂成粥。

3、再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。

功效：孕期贫血可以适当吃枣，补血作用相当不错，对胎儿和孕妇都非常好。煮粥常食，防治妊娠贫血有一定作用。

八味养血粥

食材：糯米200克…

肠胃炎吃白粥配什么 肠胃炎要吃几天白粥

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肠胃炎吃白粥配什么

肠胃炎这种疾病和人体的消化功能有很大的关系，所以要注意饮食，在吃粥的时候，可以选择吃小米粥、玉米粥、大米粥或者八宝粥、蔬菜粥，都是非常好的粥，吃粥的同时可以搭配鸡蛋羹、土豆泥、豆腐花等，但别不要放一些榨菜、咸菜等腌制品，这些食物盐分高，吃多了不利于病情康复，也不能放辣椒等辛辣刺激的食物，以免加重病情，影响肠胃恢复。

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最好不要吃白粥加酱油。…

胃不好煮什么粥养胃 胃不好怎么调理

现在的很多人都会因为工作、学习等原因导致胃不好，很多人会选择食用一些粥来进行养胃，那么胃不好煮什么粥养胃？

八宝粥

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山药粥

山药中含有丰富的活性酶成分，这种成分可以促进人体胃肠道消化，增强脾胃功能，同时含有丰富的营养物质，与大米熬粥，可以为人体提供所需的微量元素与碳水化合物，因此可…

春天养肝喝什么粥 常喝这三种养肝粥

肝是人体最强的解毒排毒系统和营养输送系统，所以养肝护肝很重要，养肝要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，还可以服用一些药膳或粥。

桑葚粥

桑葚15克，糯米30克，将桑葚与糯米同煮，该粥可补肝养血、生津润燥。适合于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘等症。

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝50克，绿豆50克，粳米50克，先将绿豆、粳米同煮，至绿豆开花之后再将猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。此粥补肝养血、清热明目，可使人容光焕发。特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的人，绿豆具有清热；利水；解毒…

煮八宝粥可以放蜂蜜吗 八宝粥孕妇可以喝吗

八宝粥味道可口，营养丰富，很多人喜欢喝八宝粥，不知道孕妇喝八宝粥好不好，八宝粥孕妇可以喝吗？

八宝粥孕妇可以喝吗

建议孕妇尽量少喝。

因为八宝粥中含有孕妇不宜吃桂圆、薏米等。桂圆有补心安神，养血益脾之效。然而早孕的妇女来说，却是一种禁果，因为孕妇受孕后，阴血聚以养胎，大多导致阴血偏虚，阴虚常滋生内热，桂圆性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产，虽然八宝粥中含量极…

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豌豆粥怎么做好吃窍门

食材：豌豆250克，白糖、红糖各75克，糖桂花、糖玫瑰各5克，糯米适量。

步骤：

1.豌豆淘洗干净，放入锅内，加水1000克，置旺火上煮沸，撇去浮沫后用小火煮熬至豌豆酥烂;糯米洗净后熬煮成稀粥，倒入煮烂的豌豆。

2.糖桂花、糖玫瑰分别用凉开水调成汁;

3.食用时，先在碗内放上白糖、红糖，盛入豌豆粥。

4.再加上少…

蛤蜊粥

蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”，用来煮粥不仅营养养胃，而且味道及其鲜美，让人回味无穷，那么蛤蜊粥怎么做呢？

食材

主要食材：蛤蜊10个。

其他食材：大米150克，姜丝20克，食用油、盐、葱花适量。

做法步骤

1.先将市场买回的蛤蜊放置一小时以上，让它将其沙吐净。然后洗净备用。

2.将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，备用。

3.锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右（注意时常搅…

牛蒡怎么煮粥减肥 牛蒡粥有什么好处

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牛蒡怎么煮粥减肥

材料

粳米约50克，牛蒡根30克。

制作方法

先取牛蒡根研滤取汁100克，再煮米做粥，临熟兑入牛蒡根汁即可。

牛蒡粥有什么好处

牛蒡根：牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低;另外牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的，钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用，从而达到降低血压的目的。

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牛蒡粥有什么好处 牛蒡粥的做法窍门

牛蒡含有丰富的纤维素，适量的食用可以帮助降低血压，促进血液循环，改善肠胃功能，有减肥作用，牛蒡除了煲汤或是泡水用，也可以煮粥，那么牛蒡粥有什么好处呢?

牛蒡粥有什么好处牛蒡

牛蒡中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低;另外牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的，钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用，从而达到降低血压的目的。

粳米

米饭是人体补充所必需营养的最重要的主食之一，米饭可以由各种各样的米做成，在大米的种类中，粳米是营养价值很高的一种，对于身体比较虚弱的朋友来讲粳米是一个很好的选择…