米泡好烧粥快了好吗 长期吃晚上预约煮的稀饭好吗

更新时间:2022-04-09 01:04

米粥是清淡养胃的食物,最适宜作为早餐或病后体虚的时候吃,但煮米粥有的人会提前浸泡几小时,这样煮粥速度会快一些,不知道这样会不会对粥的营养造成影响呢?这种做法到底好不好呢?下面就来一起看看米粥到底需不需要提前泡的问题吧。

米泡好烧粥快了好吗

不好。

将大米浸泡后,其吸水熟制的速度会变快,但泡过的大米会有部分营养物质流失在浸泡的水里,而且要是高温天气浸泡大米的话,一旦时间长了,米还会出现变味变质的现象,若是误食这样的大米粥反而对健康有害,另外久泡的大米口感也不好,如果煮粥不是很赶的话,建议直接大米下锅煮成粥最好,营养物质保留更全面,口感也更香甜软糯。

长期吃晚上预约煮的稀饭好吗

不建议这样吃。

虽然将大米放入煮粥可预约的炖锅中煮成稀饭,非常节约时间,操作也很方便,但这种做法会让大米浸泡时间过长,导致米粒过于膨胀,做出来的稀饭口感和营养都会有所下降,长期吃这样的稀饭虽然对健康并不会造成什么危害,但达不到理想的营养价值。

另外要注意的是,在夏季高温期,要留意晚上预约煮的稀饭,在浸泡过程中有无变质的现象,若是吃了这种变质大米煮出来的稀饭,那么会出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,长期还会对身体器官造成危害。

烧粥哪个米比较好

粳米最好。

一般煮大米粥适宜用粳米最好,其性平,食用可补中益气、止烦渴,而且米粒短圆,质地有韧性且较硬,煮后的黏性、油性都比较大,煮出来的粥又软,又稠,还绵而不失嚼劲,因此非常合适烧粥北方较多,不过用来煮饭,其米粒很容易煮烂,煮饭则出饭率低。

另外经常喝粥的话,建议多种粥的材料换着吃,如今天吃大米粥,明天吃小米粥、黑米粥、绿豆红豆粥、八宝粥等,这样营养更为均衡全面,而且换着新花样吃也不容易吃腻。

烧好的粥能放几天

冰箱冷藏2天左右。

煮好的粥一般趁热温吃为好,尤其是粥上漂浮着一层米油的物质,热吃会不觉得油腻,而且这是一种十分养胃的物质,不要放太久,否则粥的味道和口感都会逐渐下降,进而滋生大量细菌等微生物,出现变味变质的现象,就不能再吃了。吃不完的粥一般放冰箱可以冷藏保存2天,冷藏过的粥最好加热后再吃,以免对肠胃造成刺激,引发腹痛、腹泻等不适症状。

另外也不要吃过烫的粥,否则容易对娇嫩的食管黏膜造成烫伤,而且经常吃“烫嘴”的食物,食管黏膜会反复被烫伤,进而增生、增厚,对食物的温度就会越来越不敏感,继而反复受到烫伤,形成恶性循环,甚至有可能导致癌变。

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吃大米会导致湿气重吗

不会。

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海参可以和大米熬粥吗

海参可以和大米熬粥吃。

海参和大米都是平性的的滋补食材,从食物属性来说并不会发生冲突,不会产生相克反应,两者无毒无刺激,一起适量食用有一定保健养生功效。

大米和海参怎么熬粥

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豌豆可以跟大米同时熬粥吗

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未全红的西红柿埋大米里会红吗

会。

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未全红的西红柿能吃吗

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桃子能不能放在米里捂软

能。

桃子如果还很硬的话,将其放在大米里面使能够加速桃子变软的。因为大米中间的温度会稍微偏高一点点,这样会更有利于桃子成熟,同时大米会释放一种天然的乙烯气体,这种乙烯气体也能够加速桃子的成熟,所以如果家里的桃子还没有完成成熟的话,可以将其在大米里面放一会。

桃子放冰箱会变软吗

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大米受潮变黄还能吃吗

大米受潮变黄不能吃。

大米本身的水分比较高,贮存不当受潮,或是刚收割的稻米因阴雨未及时干燥,堆在一起贮存,引起大米发黄,这种米营养价值和口感比白米差,而且时间长了会发生霉变现象。

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