香椿叶中含有大量的亚硝酸盐，而且要比较一般的蔬菜都要高，所以也就有了香椿叶有毒的说法，所以在吃香椿叶的时候也就有了相关的安全隐患。

甘蔗本身是没有毒的，如果食用了发生霉变的甘蔗，却会出现中毒。因为发霉甘蔗会产生节菱孢霉菌，节菱孢霉菌产生三硝基丙酸，被人食用后最终导致丙酸中毒。中毒的症状就像羊角风发病一样，最初症状为呕吐、头晕、阵发性抽搐，四肢强直，严重者出现昏迷、呼吸衰竭。

不含有毒成分，但不建议吃。

菠萝蜜在没熟的情况下，其含有的菠萝蛋白酶以及鞣酸、淀粉量较高，食用易导致人过敏、口腔不适、腹胀不消，加上生的菠萝蜜味道干硬青涩，口感不好，因此很少有人食用，建议菠萝蜜在较生的时候不要剥开外皮，可放到温暖的地方或和香蕉一起放在纸箱里催熟后再吃。

无毒。

剥开菠萝蜜时会有白色的液体流出，这是菠萝蜜的组织粘液，其黏度较高，很容易粘在手上，较难清洗干净，但不含有毒成分，如果有部分沾在果肉上是可以放心吃的，不会对健康造成危害，另外如果手上沾了这个白胶，可用食物油进行清洗，下次剥菠萝蜜的时候记得带上手套，在刀具上抹点食用油，避免沾到白胶。

说清明节甘蔗有毒是指：甘蔗是在秋冬季收割，这种水果存放时间很长，但并不是说它不会变质，放到第二年清明节前后时大多数都霉变了，甘蔗出现了红心，这种甘蔗就有毒，不过没有红心的还是能吃的。

没有毒。

西瓜汁加热后虽然口感变差，营养成分也会有一定的流失，但是它加热后并不会产生有害物质，也就不具有毒性，人体食用后不会产生不适反应，所以如果不介意其口感和营养的话，加热后的西瓜汁仍然是可以饮用的。

没有毒。

酵母是一种具有发酵功效活性菌，主要成分是蛋白质，还含有氨基酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养物质，主要的作用就是让面点变得膨大、松软，口感更好，还能够提高食品的营养价值。因此在蒸馒头的时候放多了酵母，是没有危害的，只是会增加面团的发酵程度。

香椿生吃，食用过多，可能有一定的致毒的作用。

香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，在人体内亚硝酸盐会和血红铁离子发生氧化还原反应，生成低价铁离子，失去携氧能力，因此香椿食用过多可能会出现缺氧的情况，对身体不利。

并且大剂量的亚硝酸盐有直接致毒的作用。香椿中含有一定含量的亚硝酸盐和硝酸盐，因此长期大量食用可能有一定的致毒作用哦！

不会有毒，但营养价值会降低，口感也会变差。

煮鸡蛋只需把鸡蛋烹调至凝固就可以了，这个时间通常只需要几分钟，但如果水开后继续煮十分钟，只是会把鸡蛋煮的老一些，会造成一些营养素的损失，同时口感也会下降，蛋黄中脂肪氧化程度也会更高，但不会产生有毒物质，可以放心食用。

可能有毒。

一般掉色严重的衣服为深色衣服，这种衣服往往在其加工染色过程中，使用了较多的化学物质，可能含有甲醛、氯化苯等有毒物质，如人长期接触这种有毒衣物，可能出现皮肤瘙痒、过敏，甚至因吸入其中的有毒物质导致氯化苯、甲醛中毒症状。

建议掉色严重的衣服，应先清洗多次后，等其中的有毒物质溶解被清洗掉，再经过晾晒处理后再穿，避免健康危害。

注意

不要购买有异味的纺织品，如有发霉的味道、煤油的气味、鱼腥味、苯类气味等异味的服装，可能大多甲醛含量超标，尤其是贴身衣物，如有掉色严重的现象则不建议贴身穿着。