黑布林的皮能吃。

黑布林的外皮虽然味道不怎么好，但是是可以吃的，并且还营养丰富，因此，在食用黑布林之前将黑布林清洗干净，连带外皮一起食用。

黑布林催熟的方法有以下几种比较常见的方法：

1.与含有乙烯的水果放置在一起，比如：苹果、香蕉等，因为乙烯具有催熟的功效，一般放在一起2-3天就会熟了。

2.与乙烯剂放置在一起，市面上有专门的乙烯剂购买，也叫做催熟剂，一般将黑布林和乙烯剂密封放置在保鲜袋中，1-2天就熟了。

3.温度催熟，将黑布林密封包装后，放置在家里带有暖气并且通风干燥的地方，一般2-3天就熟了。

注：放置的时间不宜过长，以免出现变质的情况。

看情况处理。

首先硬的黑布林是黑布林并没有完全成熟，是不建议食用的，因为这时的黑布林中含有氰苷类物质，具有一定的毒性。

如果不小心食用了硬的黑布林，量不多且身体没有任何不适反应，一般是没有什么问题的，可以饮用温开水帮助消化，如果食用硬的黑布林身体出现了恶心、呕吐等不适反应，一般建议立即停食，前往医院进行检查，以免情况有所加重。

判断黑布林是否变质可以从以下几个方面进行判断：

新鲜的黑布林外表呈紫色，没有明显的黑化情况，手捏上去软硬程度刚好，而变质的黑布林手捏时软化严重，还有汁液流出，外表有发霉的迹象。

用鼻子去闻时，变质的黑布林带有一股酸臭味，腐烂的味道明显，而新鲜的黑布林是一股清甜的果香。

变质的黑布林切开后，果核已经有发黑的情况，果肉从中心开始黑化，而新鲜的黑布林切开后是黄色的，并没有黑色的情况。

吃黑布林是不会上火的。

正常食用黑布林是不会上火的，因为黑布林在食物的属性里面属于凉性食物，适合体质偏热的人食用，有去热散火的功效，黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。

不建议吃硬的黑布林。

硬的黑布林也就是说没有完全熟透，这样的黑布林具有一定的毒性，含有氰苷类物质，这类物质在口腔、食道、胃和肠中遇水，经酶的水解后释放出氢氰酸，氢氰酸能作用于呼吸中枢和血管运动中枢，使之麻痹，妨碍正常呼吸，组织缺氧，最后导致死亡。