都可以。

柚子含糖分高，升糖指数低，吃柚子非常合适，无论是白柚还是红柚都可以吃，选择自己喜欢的就行，只是要注意不可过量食用，而且吃柚子最好直接吃，不要榨汁食用，否则榨汁的方法会损耗掉水果中的营养物质，膳食纤维也作为废渣被丢弃了，而浓缩后柚子果汁糖分含量有增无减，并且果汁更容易消化吸收，一杯果汁下肚血糖反而容易上升，影响身体健康。

糖分差不多。

白柚和红柚都属于柚子品种，其含糖量在9%—13%之间，两者相差不大，对比糖分的话，区别不明显，而且在食用口感上，随着人们对柚子甜度的要求越来越高，白柚和红柚吃着甜度也是差不多的，只是白柚颜色没有红柚好看，而且营养价值没有红柚高，如果仅仅是作为控制糖分摄入或减肥食用的话，吃白柚和红柚都一样，根据自己喜好选择即可。

差不多，都可以吃。

虽然红心柚子的含糖量普遍在在13%左右，而白心柚子的含糖量在10%左右，但总体两者的食用热量相差不大，每100克柚子的热量大约38大卡，含碳水化合物9.62克，脂肪0.04克，蛋白质0.76克，纤维素1克，粗纤维0.8克，是一种低热量高纤维饱腹感强的食物，非常适合减肥期间食用，具体选择红柚或白柚，根据自己喜好决定即可，推荐三红蜜柚和文旦白柚，两者的口感较好。

两者热量相差不大。

吃红心柚子和白心柚子在热量上并无明显差距，而且在红柚和白柚中也有不同的品种，各自含有的糖分多少有些许差异，但总体热量差距不大，不可一概而论。

不过红肉柚子的果肉之所以呈现红色，主要是因为其中的β-胡萝卜素和番茄红素所致，而这两种都属于抗氧化成分，吃后可抵抗自由基对人体的伤害，有延缓衰老，美容养颜的功效，对比白柚食用，其营养价值会更高一些。

1、红柚比白柚在营养成分上有更丰富的胡萝卜素和番茄红素，这两种成分都具有抗氧化的功效，其中胡萝卜素可维持视觉功能，提高视力、维持皮肤黏膜完整性，避免皮肤黏膜过度角化，有美容养颜的功效、提高免疫功能等。

2、红柚含有的番茄红素可深入清除血管垃圾，调节血浆胆固醇浓度，保护低密度脂蛋白不受氧化，还可修复完善被氧化的细胞，保护皮肤组织免受辐射或紫外线伤害，活化免疫细胞，增强免疫力等。

1、看皮颜色

红柚如果是三红蜜柚的话，其果皮也会泛红，带有粉红色，可仔细观察表皮颜色，而白柚是完全不会带有红色表皮的，多为黄色或绿色表皮。

2、看包装

一般水果的食品包装对于其品种、产地等信息都会有明确的说明，可查看其外包装标识，如标明是红柚品种则为红柚，反之标明的是白柚则是白柚。

白柚更好。

熬蜂蜜柚子茶的话用白柚或者是红柚都是可以的，两者的营养价值相差不大，都含有丰富的营养元素。但相比之下红柚的口感会稍稍偏酸一点，白柚的口感会更甜，因此熬蜂蜜柚子茶的时候用白柚会更好。像沙田柚或者是胡柚都是不错的选择，沙田柚皮薄肉多，口感十分的甜，而胡柚的话里面的维生素含量更高，熬出来的蜂蜜柚子茶口感都不错。