冷冻

年糕冷冻一年能吃吗

更新时间:2023-08-04 19:24

一般不建议食用。

年糕中含有水分和糖分,保存时间本就不长,一般冷冻条件下可以保存2-3个月,但是如果冷冻时间比较长,不仅年糕会变得干硬,口感变差;而且还有可能已经滋生了细菌,人体食用后可能会引起身体不适。

请问冷冻带鱼段怎么做好吃

更新时间:2022-08-04 03:34

红烧带鱼做法

1.将带鱼段化冻,洗干净控干水,用醋腌制15分钟左右,去腥。

2.取一个干净的小碗,倒入适量的料酒、一汤匙酱油、一汤匙白糖、适量醋、盐,拌匀备用。

3.将带鱼蘸匀干淀粉,锅中加油,油热下带鱼,小火煎至金黄。

4.煎黄后放入葱姜蒜、八角炒香,倒入调好的汁,小火慢炖10分钟。

5.炖至还有一点汁水即可。

冷冻带鱼保质期是多久

更新时间:2022-09-02 19:23

9个月。

冷冻带鱼在-18摄氏度以下的环境保存,其保质期为9个月,但是建议购买日期最近,比较新鲜的带鱼,海鲜产品冷藏时间不宜过长,其营养成分和口感会随着时间的延长而流失和变差,虽然在保质期内一般不会变质,但是还是建议吃最为新鲜的。

冷冻带鱼怎么去腥

更新时间:2023-09-07 17:02

1.冷冻带鱼去腥,首先要先去掉它的鱼鳞和鱼鳍,这是去腥味的关键步骤。将带鱼解冻后,放入温水中,刮去鱼鳞,剪去头、鱼鳍和鱼尾,划开腹部,掏干净内部,反复清洗干净。

2.利用陈醋去腥,在鱼身淋上少许陈醋去腥,并且醋还可以起到一定软化鱼刺和紧致鱼肉的作用。

3.若是不喜欢陈醋的话,也可以利用姜片或者姜汁来去腥,但是用于去带鱼的腥味的话需要加大用量。

4.在烹饪带鱼需要提前腌制入味,一般腌制10-20分钟左右,这是为了让鱼肉更加入味和去腥效果好。

杨梅冷冻一年可以吃吗

更新时间:2021-04-04 16:27

不建议食用。

杨梅味道酸甜,其中含有大量的水分及糖类物质,很容易自身滋生细菌而腐坏变质,虽然冰箱冷冻可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,但是其中仍然会有细菌滋生,冷冻时间越长,细菌含量越高,而且冷冻一年的杨梅中的结构和组织也被破坏,营养成分大量流失,不仅口感不佳,而且还可能会引起不适反应,因此冷冻一年的杨梅不建议继续食用。

菌类冷冻后可以吃吗

更新时间:2021-04-04 16:27

根据情况而定。

菌类置于冷冻保存的话,其中的游离水会结合成冰晶,会破坏菌类中的生物组织,从而导致菌类中的营养成分大量流失,影响菌类的品质及口感,若是菌类置于冷冻保存时间不长,没有出现变质的情况的话,那么还是可以继续食用的,只是口感和营养会差一些;但若是放冷冻的菌类已经冻坏变质,那么就不建议继续食用了,否则会引起身体不适,如果一定要放冰箱的话,冷藏保存更合适。

带壳生蚝可以冷冻吗

更新时间:2021-04-04 16:27

可以,但是一般不建议。

带壳生蚝放入冰箱冷冻区保存是可以的,还能抑制细菌等微生物的滋生,保持生蚝的新鲜度,但是冷冻区的温度过低,时间一长的话,不仅生蚝肉接受不了低温,内部结构遭到破坏,会出现冻坏的情况,还会降低生蚝的食用口感,没有那么鲜美的生蚝香味,所以一般并不建议将带壳生蚝放入冷冻区保存,带壳生蚝存放在冷藏区会比较好。

剥了皮的板栗是放冷冻还是冷藏

更新时间:2021-04-04 16:27

一般建议冷藏保存。

剥了皮的板栗一般建议存放在冰箱的冷藏区保存,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,对板栗保存的时间有所延长,虽然冷冻区也能抑制细菌等微生物的滋生,但是板栗存放时间超过24小时内部结构遭到破坏,会出现冻坏的情况,使口感和营养价值有所下降,所以一般不建议将剥了皮的板栗存放在冷冻区保存。

生青豆能放冰箱冷冻吗

更新时间:2021-04-04 16:27

只要速冻的结冰的那种,是没有问题的,解冻之后就要赶紧吃掉,不然很快变坏的!

如果你想存放2-3天,放在冰箱冷藏室;如果你想存放时间长一些,放在冷冻室内。

你可以把豆煮熟放冷以后,分成小包的(每包够吃一顿的量),放在冰箱冷冻室,什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间,这样,你就可以吃到反季节的正季青豆了。