把水蜜桃平铺在地上，桌子上或者比较阴凉的地方，尽量不堆叠，否则会加快水蜜桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。或者把水蜜桃放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，注意不要清洗哦，一般可以存放7-15天。

水蜜桃刚成熟的时候肉质有点偏硬，但是完全成熟的水蜜桃就会变得十分软，不过总体来说水蜜桃的肉质相比于其他桃子而言还是软的。

硬桃子口感更好,而且味道更加清新,因此受到很多人的喜爱。而软桃子口感不好,而且味道偏甜,较为醇厚。硬桃子清洗去毛很麻烦,而软桃子可以直接把皮去掉,非常方便。

水蜜桃可以放冰箱保存，不过保质期最多为2周，所以尽快吃完才是最佳方法。

将买回来的水蜜桃（注意不要清洗）用保鲜膜或者保鲜袋封装好，然后放进冷藏室即可。一般在合适的温度和湿度条件下水蜜桃都可以保存的比较久，但是冰箱类不宜存放过多过杂的食物，否者影响食物的保质期。

水蜜桃表面会有很多桃毛，如果介意的话就削皮食用，如果不介意的话也要把桃毛去除干净之后是食用。

水蜜桃削不削皮吃都可以，这个要看个人喜好，不削皮的话，吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。

水蜜桃吃多了是可能会导致上火的。

食物都具有五性，水蜜桃属于温性的水果，这类水果都带有轻微的热气，自身体质若偏向热性，或食用过多的水蜜桃也会出现上火现象。不过水蜜桃当做正常的水果食用，无论是饭前、饭后还是两餐之间食用，只要不食用过多，便不会引起上火。

能适量同吃。

网传牛油果含有的脂肪、蛋白质比较高，属于较难消化易饱腹的水果，若是搭配同样饱腹的水蜜桃一起吃，容易造成腹胀、积食不消的现象。

但事实是

牛油果和水蜜桃是可以一起适量吃的，因为含有的营养成分其实都差不多，适量同食并不会产生什么化学反应，不会对健康造成危害，只是不能多吃，因为水果吃多了十分刺激肠胃，容易出现肠胃不适的症状，但如果一次吃50克牛油果加50克水蜜桃是不会有什么健康影响的。

备注

但对水蜜桃和牛油果过敏以及近期肠胃不适，有腹胀、腹泻、积食不消等症状的人则不建议吃这两种水果，以防诱发病情或加重病情。

每100克水蜜桃的热量大约为41大卡，所以水蜜桃的热量并不算高，但是水蜜桃含有比较高的糖分，所以还是不宜食用过多。

水蜜桃是典型的低胆固醇，低钠盐和低饱和脂肪酸的健康食品，每一百克水蜜桃中的脂肪总量才0.2克左右。桃的热量比苹果还低，一个中等苹果热量有55卡，而一个大的桃子热量仅有45卡。

成熟的水蜜桃是软的。

水蜜桃刚成熟的时候肉质有点偏硬，但是完全成熟的水蜜桃就会变得十分软，不过总体来说水蜜桃的肉质相比于其他桃子而言还是软的。

根据情况看。

水蜜桃在生的状态时，一般硬而不甜，还带有酸涩的口感，主要是因为其中的单宁、果胶、淀粉等物质导致，等到应该成熟的时候，就会产生大量的乙烯，将这些物质分解变性来促进水蜜桃成熟。

但水蜜桃在生的状态摘下后，通过果实自身代谢所能产生的乙烯含量较少，要是单独存放，可能需要1周左右才会变熟，但要是与其他乙烯产生较多的食物存放在一起，就可以促进水蜜桃变熟的时间，大概3天左右即可。

黄桃：黄桃中含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素、番茄黄、红素以及多种微量元素等成分，其口感软中带硬、肉质紧实、甜多酸少，水分适中。

水蜜桃：水蜜桃中含有丰富的铁质、维生素、蛋白质等多种成分，相比与黄桃，水蜜桃的膳食纤维要较少，肉质会较为松软，且其含水量更多，吃起来更鲜嫩多汁。