吃西柚不仅不会上火，还有一定的下火功效，西柚可以理气化痰，润肺清肠，补血健脾，通便宽肠，解酒消暑，防止牙龈出血，是每天一杯西柚汁，可以增强身体免疫力，是缓解感冒时喉咙疼痛和上火的水果佳品，便秘的人吃西柚可以帮助排便，西柚中的维生素C和P以及柠檬酸还有祛痘美白收缩毛孔的功效。

可以吃，西柚是孕妇的首选水果。

西柚中富含柠檬酸，可溶性纤维素，矿物质，维生素A，C和P以及叶酸等营养物质，是孕妇的首选水果，常吃西柚可以为孕妇身体补充丰富的天然叶酸。

西柚为什么会有一丝苦味呢，最主要的的是西柚的皮很苦，西柚皮中呈现苦味的物质即为柚苷配基。

柚苷配基虽苦却有着很大的保健功效，它可以刺激癌细胞中的DNA修复，预防肾囊肿的形成，可使肝脏燃烧脂肪，分解脂肪酸，达到降糖降脂的目的。

孕妇可以在饭后1小时食用西柚，最好是早餐1小时后，早餐后食用西柚可以帮助身体消化吸收，清理肠胃，补充机体的营养，提神醒脑。

西柚是碱性食物，但是含有的酸性物质很多，孕妇不宜空腹吃西柚，避免西柚中的酸性物质刺激胃粘膜，致使胃酸大量分泌，损伤胃功能。

将西柚拦腰切半，用刀把果肉从内皮上分离出来，只要果肉和果皮分开即可；斜切一下，用勺子将果肉挖出来即可食用，喜欢吃甜食的朋友还可将蜂蜜洒在果肉上拌匀食用。

西柚不可以空腹吃，西柚虽是碱性食物，但是它本身含有大量的酸性物质，如柠檬酸，维生素C，叶酸等，人体空腹时，胃里面会分泌胃酸，如果有再食用像西柚这种含有酸性成分特别多的食物，会刺激胃粘膜，使的胃酸大量分泌，长期胃酸分泌过多会对胃造成损伤，所以西柚不可以空腹吃。

可以吃，西柚是孕妇的首选水果。西柚中富含柠檬酸，可溶性纤维素，矿物质，维生素A，C和P以及叶酸等营养物质，是孕妇的首选水果，常吃西柚可以为孕妇身体补充丰富的天然叶酸。

西柚中富含叶酸，孕妇吃西柚可以补充叶酸，随着胎儿的长大，孕妇需要补充叶酸来满足胎儿的需求，叶酸缺乏会使妊娠高血压和胎盘早剥症的发生率增高，导致孕妇换上巨幼红细胞贫血，胎儿宫内发育迟缓等症状，所以西柚就是非常好的补充天然叶酸的选择。

一般建议直接吃。

有的人会将西柚用来泡水喝，也有人会直接吃，而一般建议直接吃会好一些，因为在泡水的过程中，西柚中的营养成分会有所流失，而且西柚泡水不加蜂蜜的话，其口感会有些酸，直接吃的话，不仅能够保证营养成分的完整性，还能食用到新鲜的西柚，其口感也是较为丰富的。

买回的红西柚又酸又苦的话，一般建议将红西柚搭配苹果、香蕉等甜味的食材，一起榨汁，不但能够在一定程度上缓解西柚的苦味和酸味，还能补充人体丰富的营养，提高自身免疫力，其具体的榨汁方法如下：

1、首先准备红西柚一个、苹果一个、香蕉一个、适量的蜂蜜。

2、接着将红西柚去皮，取出果肉，苹果去核，切成块状，香蕉去皮。

3、然后将红西柚、苹果、香蕉放入榨汁机中加入食材三分之一的水，倒入适量的蜂蜜。

4、最好接通榨汁机开关，榨汁后过滤，倒入杯中即可饮用。