丝瓜有苦味是什么原因

1、苦丝瓜的苦味是由基因控制的，而基因是能遗传的，如果是把有苦味的丝瓜种子种下去，那长出来的丝瓜也是苦的。

2、在昆虫授粉的过程中，不带苦味的丝瓜植株接受了有苦味的丝瓜植株的花粉，或者是苦瓜的花粉导致丝瓜发苦。

3、连续的高温、光照不足、干旱等因素会影响植株正常营养吸收会导致苦丝瓜的形成。

4、丝瓜在生长过程中，如果氮肥施得过多，有机肥和磷钾肥用量偏少，水分不足，也会增加苦味。

丝瓜有苦味能吃吗

丝瓜有苦味不宜食用。

如果丝瓜发现有苦味，是不宜食用的，因为吃苦味丝瓜是存在健康风险的，食用之后可能会导致身体不适。

吃苦味丝瓜有什么风险

正常的丝瓜味道不苦，食用之后对身体有益，但是苦味丝瓜食用后是存在中毒的风险的，苦丝瓜中含有一种碱糖甙生物碱，加热之后也是很难去除的，食用后，可能会在半小时至数小时内会出现中毒症状。中毒较轻的是会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡，严重的话会呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血甚至威胁生命。

丝瓜有苦味怎么办

发现丝瓜有苦味，就不要继续食用了，这是避免吃苦丝瓜中毒最好的方式。吃丝瓜前，最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉，有苦味就不能食用。如果是炒熟的丝瓜发现有苦味，应该将丝瓜连同锅内的其他食物一起扔掉不吃。

怎么挑选合适的丝瓜

同时要注意在挑选的时候，要选择合适的丝瓜购买。

1、丝瓜要选择形状规则、外形匀称的，两头一样粗，不要选瓜身局部肿大的。

2、看看丝瓜表皮有没有腐烂破损，最好是有花，一般有花的丝瓜是比较新鲜的。

3、看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的。

4、一般丝瓜要选择颜色为嫩绿色、有光泽的。

丝瓜有苦味能吃吗的相关知识

喉咙痛能吃丝瓜吗 喉咙痛吃丝瓜有影响吗

丝瓜是一种很多人都喜欢吃的蔬菜，吃了对身体很有保健效果，那么喉咙痛吃丝瓜有影响吗？下面我们一起来看看吧！

喉咙痛能吃丝瓜吗

喉咙痛能吃丝瓜。

丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。丝瓜花性寒，味甘微苦，有清热解毒之功，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。丝瓜藤舒筋活络，并且可以祛痰。丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。喉咙痛一般是上火引起，是可以吃清热解毒的丝瓜的。

丝瓜有什么功效1、治疗各种疾病

如果您经常吃丝瓜，这就可以帮助您…

孕妇吃丝瓜会拉肚子吗 孕妇吃丝瓜汤好吗

丝瓜是很有营养的食物，丝瓜中含有丰富的维生素B对孕妇是有好处的，那么孕妇吃丝瓜会拉肚子吗？孕妇吃丝瓜汤好吗？

孕妇吃丝瓜会拉肚子吗

孕妇吃丝瓜能解热毒、活血脉、通经络，还能做驱痰通奶之用。嫩的丝瓜除了可以食用外，其液汁还可以润肤，若内服的话还可作为化痰剂。孕妇吃丝瓜是很有好处的，但要注意不可过量。

丝瓜性凉肠胃不好的话不建议吃哦，丝瓜只是一种蔬菜，炒熟了以后孕妇可以放心的吃。

孕妇吃丝瓜汤好吗

1、抗坏血病：孕妇适量吃丝瓜可以抗败血症。因为丝瓜富含维生素C，每100克中就有8毫克…

丝瓜吃多了会阳痿吗

丝瓜是夏季很常见的蔬菜，营养丰富，有不错的食用价值，但是却有人说吃丝瓜会导致阳痿，这个说法是真的吗？下面一起来了解一下丝瓜吃了会不会阳痿。

吃丝瓜会阳痿吗

合理食用丝瓜不会阳痿。

在正常合理食用丝瓜的情况下，是不会导致阳痿的，但是如果食用不当或食用过多，会有阳痿的可能。

吃丝瓜为什么有阳痿的可能

《滇南本草》中有“丝瓜不宜多食，能令人倒阳不举”的记载，因为丝瓜味甘、性凉，有滋阴调养的作用，男性长期单一大量食用丝瓜后，会大大的损伤阳气，从而可能导致阳痿情况的出现。

男性不能吃丝瓜吗

很多男性听说吃丝瓜…

孕妇吃丝瓜对胎儿好吗 孕妇吃丝瓜有什么好处

丝瓜烹饪方式多样，无论是清炒，煮汤还是红烧都是非常美味的，而且可以很好的给人体补充营养，有益健康，那么孕妇吃丝瓜对胎儿好吗？

孕妇吃丝瓜对胎儿好吗

丝瓜中的维生素b含量很丰富，维生素B对于孕妇妈妈和对于宝宝都是很好的，非常有利于宝宝的脑部发育，孕妇食用还能够有益于产后通乳，因此孕妇食用丝瓜是很好的。丝瓜中还有防止皮肤老化的b族维生素和可以增白皮肤的维生素c等，不仅是孕妇可以吃丝瓜，女性朋友们也可以吃点丝瓜，来保护皮肤，使皮肤细嫩、洁白，而且孕妇吃了丝瓜还可以减少妊娠斑和妊娠纹出现的机率。

孕妇吃丝瓜有什么好处抵…

丝瓜和虾能一起吃吗 吃丝瓜的禁忌

丝瓜是生活中常见的蔬菜，虾是生活中常见的高蛋白食物，丝瓜和虾能一起吃吗？下面一起来看看吧！

丝瓜和虾能一起吃吗

丝瓜和虾可以一起吃。

丝瓜中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、纤维素等营养成分，虾中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分，从营养成分上来说，丝瓜和虾同食可以更全面的摄取营养元素，食用后对身体健康很有好处，因此，丝瓜和虾是可以适量同食的。

丝瓜和什么一起炒好吃

丝瓜可以素炒，也可以和鸡蛋、肉丝一起烹饪，做成荤食。

丝瓜的味道清甜可口，…

花甲能和丝瓜一起吃吗 丝瓜不能和什么一起吃

在日常生活中，花甲和丝瓜是很常见的两种食物，它们的做法多样，营养丰富，味道纤维，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么花甲和丝瓜能一起吃吗？

花甲和丝瓜可以一起吃吗

花甲和丝瓜是可以一起吃的。

花甲的营养价值花甲肉的营养价值丰富，在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在花甲中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

花甲不能和什么一起吃

1.蛤蜊+田螺：同食会引起中毒，可以…

丝瓜不能和什么一起吃 丝瓜和青椒能一起吃吗

丝瓜是生活中常见的蔬菜，味道非常的好，食物讲究相生相克，丝瓜不能和什么一起吃呢？

寒性食物

丝瓜是性凉食物，夏天吃丝瓜的时候会觉得特别的解渴消暑，吃丝瓜的时候最好不要搭配寒性食物一起吃，大量食用寒性食物会增加身体中的寒凉之气，很容易出现拉肚子更肠胃不适情况，并且寒凉之气过重会影响脾胃功能，进而影响消化能力。

高纤维素食物

丝瓜中含有较多的纤维素，食用丝瓜后会增加粪便的体积、增加饱腹感，食用丝瓜的时候再食用一些高纤维素的食物会增加肠道的消化负担，对健康不利。

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丝瓜放冰箱变黑还可以吃吗 丝瓜冰箱能放多久

丝瓜是很多人都吃过的食物，其炒制起来是非常爽口，一般丝瓜都会放在冰箱保存，那么丝瓜放冰箱变黑还可以吃吗？

丝瓜放冰箱变黑还可以吃吗

丝瓜变黑是氧化产生的褐变，有些丝瓜的品种就是这样的，所以现在吃这种丝瓜是没有问题的。丝瓜的营养丰富，在瓜类蔬菜中，其蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及维生素A、C含量都是比较高的，另外，丝瓜也有很好的药用作用和清热作用，夏令暑热，吃丝瓜甚好。

丝瓜本身内部是百分之九十几的水分，冰箱里放得越久，它的水份也会慢慢的抽干，买来的丝瓜放一夜第二天就会变软，到了晚上基本上就…

丝瓜搭配什么菜可以一起炒 丝瓜不能和什么食物一起吃

丝瓜是我们常食的蔬菜类型，营养价值是很高的，而且口感十分清爽，适量的食用有很好的除热利便功效，可以单独食用，也开搭配很多食材同吃，那么丝瓜搭配什么菜可以一起炒呢？

丝瓜搭配什么菜可以一起炒

丝瓜+虾;虾中含有丰富的蛋白质和钙，营养丰富易吸收，经常食用有提高免疫力的作用，和有相同效果的丝瓜一起食用有润肺润肤的功效。

丝瓜+海带：海带是含碘量极高的食物之一，营养价值很高，易消化，辅助丝瓜一起吃，经常食用有预防甲状腺肿大的奇效。

丝瓜+鸡蛋：鸡蛋又名鸡卵，其含有丰富的胆固醇，营养丰富，和丝瓜一同食用的话有美容养人、健肾润肺的作用。…

丝瓜不去皮可以炒着吃吗 丝瓜皮的功效与作用

早上去市场买菜，看见丝瓜打折，买了一些回家，而在食用丝瓜时，不去皮是可以炒着吃的吗？丝瓜皮又有什么功效与作用呢？以下为你解答。

丝瓜不去皮可以炒着吃吗

可以。

一般来说，在食用丝瓜时，会将外皮去掉之后再切成块翻炒食用，其实丝瓜不去皮也是可以食用的，并没有毒性，也不会对人体健康有所影响，但是丝瓜不去皮在口感上，不太爽口，特别是带棱的丝瓜，会有些发硬或炒不烂的感觉，因此丝瓜去皮食用可能会好一些。

丝瓜皮的功效与作用预防坏血病

丝瓜皮中含有丰富的维生素C，比果肉中含有的还多，而维生素C是天然的抗坏血酸，…