吃肉也是膳食中的一部分，那白肉和红肉哪个好消化呢？红肉和白肉每天吃多少好呢？
白肉和红肉哪个好消化
相对而言，白肉更容易消化。
红肉是指在烹饪前颜色是红色的一种肉类，多为哺乳动物，而白肉是指烹饪前颜色是白色的一种肉类，多为家禽、海鲜类食物，所以两者中都会含有一定的脂肪，只是两者的脂肪含量会有所不同，就拿普通的瘦肉来看，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%，而白肉中含有的脂肪较少，更多是不饱和脂肪，所以相对而言，白肉会更容易被肠胃消化。
红肉和白肉每天吃多少
一般每天食用肉类的量在40-75克之间。
在《中国居民膳食指南（2016）》中对于肉类的食用量给出了建议，每天畜禽肉在40~75克，鱼虾海产在40~75克，不过具体红肉与白肉搭配的比例是多少，目前还没有相关的数据，但是总量最好不要超过推荐量会比较合适，建议平时尽量做到每天都吃点肉，并且吃不同品种的肉，做到膳食均衡，膳食多样化。
为什么运动员不吃红肉
可能含有添加剂。
运动员为了自己的职业生涯，需要付出很多努力，尤其在饮食方面，需要格外的注意，而猪肉就属于红肉中的一种，平时为了让猪肉肥瘦均匀，更方便出售，有些饲养人员，会在养殖过程中往饲料中加一些添加剂，像瘦肉精之类的，而这种物质属于一种兴奋剂，如果在比赛期间，检测出了含有兴奋剂的存在，会被要求停止比赛，所以运动员一般不会吃红肉，而且红肉当中饱和脂肪较高，吃多也会容易出现长胖的情况。
白肉和红肉哪种更健康
饮食健康是在合理且均衡的基础上来评定的，而两者都含有不可或缺的营养物质，所以无法评判，下面为两者营养上优缺点的比较，大家可以根据自己喜好和需求来选择。
1、红肉
红肉的优点
红肉中含有维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素等营养物质，而且其含有的铁含量要比白肉要高，对于贫血以及经期女性来说，她们更适宜食用红肉。
红肉的缺点
红肉中的饱和脂肪酸的含量较高，它容易增加血液内中胆固醇的含量，可能会引发心脏病的疾病，建议平时适量食用。
2、白肉
白肉的优点
白肉含有丰富的钙、磷、蛋白质等营养物质，而且蛋白质组织与人体的更为接近，所以会更容易被人体消化吸收，加上脂肪多为不饱和脂肪酸，适量食用能预防心血管类的疾病。
白肉的缺点
虽然白肉含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，但如果过量的食用，可能会氧化产生自由基等，反而不利于身体的健康。
白肉和红肉哪个好消化 红肉和白肉每天吃多少的相关知识
煮白肉要放料酒吗 煮白肉放料酒有什么作用
料酒是我们日常中常用的调味料，在做菜的时候放一点料酒，整道菜都会好吃许多。那么煮白肉要放料酒吗？下面一起来看看吧。
煮白肉要放料酒吗煮白肉可以放料酒。料酒是中国传统烹饪中重要的调味品。它的主要作用是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。除了白肉,煮红肉的时候也可以放料酒。
煮白肉放料酒有什么作用1、料酒能提鲜料酒最重要的功效就是去腥提鲜,平时人们做鱼或者做肉类菜品时经常会用到它,加入了料酒的菜品,香味会更浓郁,而且会有利于咸甜香等味道更好的渗入到肉类食材,…
白肉葡萄柚为什么会苦 葡萄柚白肉和红肉的区别
葡萄柚是生活中常见的一种水果，一般分为白的和红的两种，但买回来后发现白肉的苦一些，那么白肉葡萄柚为什么会苦呢？
白肉葡萄柚为什么会苦白肉葡萄柚是芸香科柑橘属植物，主要含有非常丰富的蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、泛酸及多种维生素微量元素等成分，而除了这些营养成分以外，白肉葡萄柚中还含有丰富的化学物质生物苷，这种物质虽然不会影响葡萄柚的食用价值，但会导致白肉葡萄柚食用时带有一定苦味。
葡萄柚白肉和红肉的区别白肉葡萄柚指的是传统的葡萄柚，红肉葡萄柚是由白肉葡萄柚突变而来的，…
白肉是什么肉
白肉是日常生活中的一种菜品，与红肉相对应，是我们日常生活中最常见的肉类之一。虽然我们经常听到人说白肉，但是你知道什么是白肉，怎样的肉才能被称之为白肉吗？
白肉是什么肉白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类，能降低心脑血管疾病的发病率，减轻癌症的威胁。区别红肉与白肉的主要因素，是看动物的肌肉组织是快肌纤维多，还是慢肌肉纤维多。也有一些地方将肥肉称之为白肉，这里我们主要是讲营养学上被称之为白肉的肉。
白肉有哪些禽类大多属于白肉鸽子、鸭子、鹅、山鸡、火鸭、珍珠鸡、鸵鸟肉等
鱼…兔肉是红肉还是白肉 白肉和红肉的区别
肉是人们再熟悉不过的食物，但从颜色上来区分，有白肉和红肉两种，那兔肉是红肉还是白肉呢？白肉和红肉的区别是什么呢？
兔肉是红肉还是白肉兔肉是红肉。
红肉一般是指在烹饪前呈现出红色的肉类，绝大部分来自于哺乳动物，具体有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等，白肉是指烹饪前为颜色为白色的肉类，具体有鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等。而兔子是一种哺乳动物，所以兔肉就属于红肉。
白肉和红肉的区别1、烹饪前颜色的区别红肉中含有丰富的肌红蛋白和血红蛋白，所以在烹饪前的颜色是红色的，而白肉缺乏肌红蛋白，它的快肌纤维较多…
白肉一般煮多长时间 白肉和红肉的区别
生活中肉是我们餐桌上常见的食物，有些人认为红肉好，而也有部分人说白肉好。那么，白肉一般煮多长时间呢？
白肉一般煮多长时间鱼肉将鱼肉切成2厘米厚度,单纯的煮熟的话10分钟就可以了。要做美味的话,需要小火再焖煮10分钟才能入味。如果是整条鱼煮的话,先用中火将鱼身两面用油煎到微黄色,加入调料后再用小火焖煮20分钟,这样才能保证让调料彻底入味。
鸭肉鸭肉切成2厘米长煮的话,用普通的锅要煮半小时左右,高压锅20分钟就差不多熟了。整个煮的话普通的锅水沸后要40分钟,高压锅要半小时。如果想让汤…
吃白肉好还是吃红肉好 红肉和白肉的区别有哪些
肉是我们生活中不可缺少的一个部分，而市场上的肉分有红肉和白肉，很多人在买的时候会困惑，那么吃白肉好还是吃红肉好？红肉和白肉的区别有哪些？
吃白肉好还是吃红肉好白肉和红肉都各有各的好处，不能片面的判断哪个好，根据自身情况而定。
红肉红肉中含有维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素等营养物质，而且其含有的铁含量要比白肉要高，可以为贫血者或者经期女性补充营养，因此相对来说贫血者或者经期女性比较适合食用红肉。
白肉白肉含有丰富的钙、磷、蛋白质等营养物质，其中的蛋白质组织与人体的更为接近，因此更容易被人体消化吸…
红肉和白肉分别指什么肉 红肉和白肉的区别是什么
肉是生活中很受欢迎的一种肉，而肉一般被分为红肉和白肉，那么红肉和白肉分别指什么肉？红肉和白肉的区别是什么？
红肉和白肉分别指什么肉通常情况下红肉和白肉主要是营养学上面的词，其中主要是指烹饪前呈现出红色的肉质，生活中常见的猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等哺乳动物的肉。
而白肉则是指烹饪前呈现出白色的肉，主要以家禽以及部分鱼肉为主，常见的有鸡、鸭、鹅、火鸡、鱼、虾、蟹等。
红肉和白肉的区别是什么通常红肉和白肉最直观区别就是颜色，红肉中含有较多的铁红素，一般是显示红色的；而白肉之中贴红薯…
吃红肉好还是吃白肉好
红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的。关于红、白肉如何区分有三种不同的方法。第一种方法是按照肉做熟后的颜色区分，红色即为红肉，白色即为白肉；第二种方法按是否为哺乳动物来分，是哺乳动物则为红肉，不是则为白肉；第三种则按肉类中肌红蛋白的含量来分，多就是红肉，少就是白肉。
其实，第一种按照肉做熟后的颜色这种方法并不十分完善，例如三文鱼的肉做熟前就是红色的，但它属于白肉。做熟前的猪肉是红色的，但做熟后会变成白色，但猪肉还是属于红肉；虾、蟹加热后会变成红色，但还是属于白肉。所以大家了解一下大体的分法就行了，不必去钻牛角尖。
人类的血液是红色的，这主要和血液中的红细胞有关，而红细胞的红色是因为含有血红蛋白，血红蛋白的组成成分之一就是铁，血红蛋白把氧运送到身体的各个部分。同样的道理，红肉的颜色主要是由于哺乳动物肉中含有肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质，它的组成成分之一也包括铁，肌红蛋白能够将氧传送至动物的肌肉中去。
有关吃红肉、白肉对健康影响的研究发现，吃红肉多的人群患结肠癌、乳腺癌等疾病的危险性会增高；研究还发现，男性吃太多红肉还会导致得前列腺各种疾病的几率加大。需要注意的是，这里说的是“吃红肉多的”，并不意味着吃点红肉就增加得病的危险。
分析吃红肉多的人得某些疾病的危险性高，这主要是因为，和白肉相比，红肉中含的脂肪多，并且其中的饱和脂肪酸多。动物脂肪主要是提供能量。能…
白肉和红肉的区别
经常会听到人说猪肉是红肉，鱼肉是白肉，但是你清楚红肉跟白肉有什么区别吗？到底是白肉更好还是红肉更好呢？我们可以来探讨一下！
白肉和红肉的区别区分红肉与白肉的主要因素是看动物的肌肉组织是快肌纤维多还是慢肌肉纤维多。
慢肌纤维的肌肉通常在慢步、站立和飞行这样的持续性动作时使用。这种肌肉的特点是富含储存大量氧气的肌红蛋白，因此能够支撑长期的能量消耗。
快肌纤维型的肌肉在短期时间的活动时用到。这种肌肉没有足够的肌红蛋白，能源消耗的是糖原。
营养成分含量不同红肉比白肉的饱和脂…
白肉怎么煮才非常嫩 煮白肉用什么肉最好
白肉是一种高蛋白，高脂肪肉类，营养价值也是比较丰富的，适量的吃一些煮的白肉是可以给人体提供所要补充的一些营养物质的，那么白肉怎么煮才非常嫩呢?
白肉怎么煮才非常嫩煮白肉一定要注意选择好的五花肉，最好是三层的那种，这样吃的时候就不会太腻，里面到底需要放多少盐，可以根据自己的口味来增减，太淡的话可以加入一些生抽，煮白肉一次性一定要加入足够量的水，一定不要中途的时候加凉水，也不要煮得太烂，煮的太烂味道也并不会很好。
煮白肉用什么肉最好煮白肉一般是用猪五花肉。
把五花肉的毛去除清洗干净，然后锅里面烧开水，把五花肉放下…