蚝油空心菜怎么做好吃

准备红椒，大蒜，盐，食用油，蚝油，空心菜。

把空心菜清洗干净，叶子以及茎部需要分开，锅里面加入适量的水，把茎部放进去焯一下，蒜瓣拍扁后切碎，红椒切成丝，开火，锅里面加入适量的油，把蒜碎放进去翻炒香，再把菜的颈部放进去翻炒一下，加入适量的菜叶继续翻炒，再加入蚝油翻炒均匀，咸淡尝试一下，根据自己的口味加一些盐调味，再加红椒丝翻炒均匀，把火关掉就可以盛出来吃了。

空心菜买回来怎么保鲜

空心菜买回来以后会因为水分流失而发软，在炒空心菜之前可以放到清水里面浸泡30分钟，这样翠绿新鲜的质感就可以恢复过来。

怎样挑选嫩的空心菜

观察空心菜茎干

在选购空心菜时，对空心菜的茎干部位是需要仔细观察的。通常新鲜优质的空心菜，它的茎干部位粗细适中，不会太过于纤细，也不会过于粗壮，还有就是它的颜色是碧绿色的，如果发现茎干部位的粗细有些异常，或者颜色有些发黄的话，那么就需要慎重购买了，因为这类空心菜可能不是很新鲜了，放置的时间可能比较长，或者它生长的不是很正常。

观察空心菜的叶子

在购买空心菜时，对于空心菜的叶子也要细心的观察一下，新鲜的空心菜它的叶子是非常嫩的，而且叶子是比较宽大的，颜色是绿色的，如果能达到这些要求，那么这类空心菜是比较新鲜的，但是如果发现空心菜的叶子已经出现了损伤，或者是有发黄的迹象，那么这种空心菜肯定就不新鲜了，放置的时间可能太久了，或者说已经出现了变质，千万不要购买此类空心菜。

观察空心菜的切口

在购买空心菜时，还需要观察一下空心菜茎管底部，在底部有切口的痕迹，这是在采摘时留下来的，如果在切口处发现有腐烂的情况或者是有变色的情况，那么千万不能购买，这种空心菜肯定不新鲜了，里面的水分基本上已经流失的差不多了，有可能已经出现了严重的变质，所以在购买时一定要拿起来看一看，通过这种方式是能够直接分辨出空心菜是否新鲜的。

空心菜适合什么样的人群使用

空心菜可以达到清热解毒，通便，防癌，增强体质等作用，一般的人群都是可以吃的，当出现血尿便血问题，就可以适当的多吃一些，对于爱美人士，口臭患者，高血脂患者，高胆固醇患者，糖尿病患者来说也非常适合。

空心菜不适合哪些人吃

空心菜是一种寒性滑利食材，身体如果非常虚弱，脾胃虚寒，经常拉肚子的人就不能吃，胃寒人群，血压偏低的人最好也不要吃空心菜，会让问题变得更加严重。

蚝油空心菜怎么做好吃 空心菜买回来怎么保鲜的相关知识

空心菜贫血能吃吗 贫血吃什么蔬菜好

空心菜营养丰富，含有不少的营养成分，食用可以补充营养，就是不知道空心菜贫血能吃吗？贫血吃什么蔬菜好？

空心菜贫血能吃吗

空心菜贫血能吃。

贫血人群在日常生活中需要多摄入些蔬菜，有利于补充自身所需的营养，而且空心菜中含有一定的铁质，食用可以促进血红蛋白的生成和血红细胞的形成，对于缺铁性贫血，具有一定的辅助作用，因此贫血时可以吃空心菜。

贫血怎么吃空心菜较好

其实对于贫血人群，食用空心菜并没有特殊要求，按照平常烹饪方法即可，以下是简单易做的推荐做法。

蒜茸空心菜

食…

空心菜糖尿病能吃吗 空心菜可以降糖吗

我们都知道，吃蔬菜对身体有好处。空心菜是个不错的选，不过糖尿病人身体特殊，那么糖尿病人可以吃空心菜吗？下面一起来看看吧。

空心菜糖尿病能吃吗

糖尿病能吃空心菜。

而现代医学还证明，空心菜中含有类胰岛素成分，空心菜能降低血糖，对糖尿病患者有益，是糖尿病患者可选用的最好的蔬菜，糖尿病病人食用这种蔬菜，不仅可以给身体补充一些维生素和矿物质，同时还可以降低血糖，实在是糖尿病人的福菜。

糖尿病人吃空心菜的好处1、清热解毒

空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加…

空心菜和西红柿能一起吃吗 空心菜和西红柿一起吃的好处

西红柿酸甜多汁，富含维生素及微量元素，营养丰富，而空心菜是常见的一种蔬菜，含有大量的膳食纤维及胡萝卜素，那么，空心菜和西红柿能一起吃吗？

空心菜和西红柿能一起吃吗

能一起吃。

空心菜又称藤藤菜、通菜等，是夏秋季节常见的一种蔬菜，含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、维生素C及多种矿物元素，营养丰富，而西红柿又叫番茄，味道沙甜，汁多爽口，富含维生素A、维生素C、糖类、有机酸、纤维素等，有较高的食用价值，从营养成分上来说，两者并不冲突，可以一起食用。

空心菜和西红柿一起吃的好处清热消暑

空心菜除供蔬菜食用外，尚可药用…

空心菜怎么保鲜 空心菜可以生吃吗

空心菜是很多人的最爱，而且空心菜其实营养价值也比较高，有利于人们的身体健康发展，且一般人群都可以食用。那么，到底空心菜怎么保鲜？

空心菜怎么保鲜

1、如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。因为空心菜不耐久放,如果放于潮湿的地方,容易受潮而变质,还会影响口感,所以应该密封起来,放置于冰箱或者其它干燥,通风,阴凉,避免阳光直射的地方。

2、空心菜保存时,如果外表湿湿的,应先摊开生活常识晾干后再…

空心菜可以放冰箱保鲜吗 空心菜能放多久

空心菜是夏季常见的蔬菜之一，空心菜怎么保存好呢？空心菜能放在冰箱里吗？空心菜能在冰箱放几天？

空心菜可以放冰箱保鲜吗

可以放进冰箱中保存。

蔬菜当然还是吃新鲜的好，而且空心菜不耐久放，如想保存较长的时间，可选购带根的空心菜，放入冰箱中冷藏可维持5～6天。选购空心菜时，以色正，鲜嫩，茎条均匀，无枯黄叶，无病斑，无须根者为优。失水萎蔫、软烂、长出根的为次等品，不宜购买。

空心菜能放多久

阴凉干燥处通风保存，可保鲜2~3天，宜即买即食。

如果想保存空心菜，就…

吃空心菜会回奶的吗 哺乳期怎么吃空心菜

空心菜不仅具有丰富的营养价值，而且还具有一定的药用价值，那么，有人就问了，吃空心菜是否会回奶呢？

吃空心菜会回奶的吗

吃空心菜不会回奶。

空心菜是属于常规的绿色蔬菜，含有丰富的维生素A、胡萝卜素、蛋白质、维生素C、钙、钾等营养成分，不含有抑制乳汁分泌的成分，是没有回奶的功效的，但也没有促进奶量增高的作用。哺乳期的妈妈适量食用，对于营养补充和改善口味是有好处的。

哺乳期怎么吃空心菜蒜蓉空心菜

原料：适量空心菜，蒜，盐和油。

做法：

1、将空心菜，…

空心菜怎么保鲜 常温下空心菜能放多久

空心菜是很多人的最爱，而且空心菜其实营养价值也比较高，有利于人们的身体健康发展，且一般人群都可以食用。那么，到底空心菜怎么保鲜？

空心菜怎么保鲜

1、如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。因为空心菜不耐久放,如果放于潮湿的地方,容易受潮而变质,还会影响口感,所以应该密封起来,放置于冰箱或者其它干燥,通风,阴凉,避免阳光直射的地方。

2、空心菜保存时,如果外表湿湿的,应先摊开生活常识晾干后再…

空心菜怎么做汤 如何选购空心菜

空心菜，一种很常见的蔬菜，不仅好吃，而且营养价值也是极高的。那么空心菜怎么做汤？

空心菜怎么做汤空心菜排骨汤的做法

原料:空心菜500克,猪排骨(大排)250克;虾米10克;姜5克,植物油10克,盐2克,味精1克。

做法:

1、排骨洗净,斩成细件。

2、空心菜去根洗净。

3、虾米用清水浸泡。

4、煲内加7碗清水,放入排骨、虾米,以猛火煮滚,转中火煮20分钟。

5、入空心菜,加生油数没,煮5分钟调味上桌。…

空心菜怎么切 孕妇能吃空心菜吗

空心菜是一种很好吃的蔬菜，做法也很多，比如说煮汤，清炒等，那么空心菜怎么切？

空心菜怎么切

洗干净后整理好，放在砧板上，切成长度5CM左右就可以了，但是空心菜最好是折的好,这样比洗了直接切的要好吃些,因为没有刀的味道。

孕妇能吃空心菜吗

有很多食物都是孕妇不能吃的,需要注意一下,但是有些食物却是孕妇能吃的,应该多吃一些。孕妇可以吃空心菜,因为空心菜里面有很多的维生素的,可以保证孕妇体内所需要的一些营养,所以是可以吃的。

空心菜和什么相克1、空心菜不能和牛…

空心菜可以放冰箱吗 空心菜能放多久

空心菜是夏季常见的蔬菜之一，空心菜怎么保存好呢？空心菜能放在冰箱里吗？空心菜能在冰箱放几天？下面一起来了解一下吧！

空心菜可以放冰箱吗

可以放进冰箱中保存。

蔬菜当然还是吃新鲜的好，而且空心菜不耐久放，如想保存较长的时间，可选购带根的空心菜，放入冰箱中冷藏可维持5～6天。选购空心菜时，以色正，鲜嫩，茎条均匀，无枯黄叶，无病斑，无须根者为优。失水萎蔫、软烂、长出根的为次等品，不宜购买。

空心菜能放多久

阴凉干燥处通风保存，可保鲜2~3天，宜即买即食。

空心菜保存时，如果外表湿…