海米冬瓜汤的功效与作用

更新时间:2023-09-06 10:04

海米冬瓜汤,是用冬瓜和海米(也就是晒干的小虾米)为主要食材制作而成的一道汤,属于浙菜系的传统名菜,味道鲜甜,营养丰富,还有护肾利尿、清热、降脂、补钙的功效。

消炎利尿

冬瓜性凉,味甘、淡,入大肠、膀胱经,有利尿的功效,再加上冬瓜的水分含量很高,能够增加尿液量和排尿次数,有清洁尿道、消除炎症的作用,适当食用可以护肾消炎、缓解泌尿道炎症,食用海米冬瓜汤对于小便不利、小便淋漓、身体水肿的人群也有很好的食疗缓解作用。

清热去燥

海米冬瓜汤的食物属性偏凉,且味道鲜甜,水分充足,非常适合在炎热的夏季食用,有清热去燥、生津止渴的功效,对于上火、口干舌燥、咽痛、尿赤

等症状有很好的食疗缓解功效。

降脂减肥

冬瓜中含有丙醇二酸成分,能有效地抑制糖类转化为脂肪,非常适合肥胖以及减肥中的人群食用,而且海米冬瓜汤本身的热量也不高,还能够补充蛋白质、氨基酸等营养物质,是一种健康营养的减肥食物。


补钙强身

海米也就是晒干的小虾米,钙、磷含量非常的高,能够促进儿童的骨骼成长和智力发育,预防老年人的骨质疏松症,因此食用海米冬瓜汤有非常好的补钙强身作用。

开胃

海米冬瓜汤中由于加入了海米提味,汤中含有氨基酸和含氮物质,能够使汤味鲜美,因此食用海米冬瓜汤有很好的开胃作用,适合食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。

增强免疫

海米冬瓜汤中的营养丰富,含有蛋白质、糖类、维生素C、维生素B9、维生素A、氨茶碱、瓜氨酸、钙、磷、铁、钾、碘、镁等营养物质,能够补充营养,维持正常的新陈代谢,增强机体免疫力。

海米冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群

1.适宜人群

海米冬瓜汤有消炎利尿、清热去燥、降脂减肥、补钙强身、开胃、增强免疫的广告小鸟,适合小便不利、小便淋漓、身体水肿、上火、口干舌燥、咽痛、尿赤、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良、缺钙、骨质疏松、肥胖、免疫力差的人群食用。

2.禁忌人群

海米冬瓜汤偏寒凉,因此脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛、久病滑泄、阳虚肢冷、月经来潮期间、寒性痛经、大病初愈者不宜食用。

再加上海米冬瓜汤有利尿的功效,容易加重肾功能障碍患者的病情,因此肾衰竭的患者也不宜食用。

而且海米属于风动发物,因此皮肤瘙痒症者也不宜食用海米冬瓜汤。

海米冬瓜汤的功效与作用的相关知识

虾米的功效与作用 虾米的营养价值

虾米,又有海米、金钩、开洋等叫法,是将新鲜虾进行一系列干制而成的水产品,营养丰富。深受大家的喜欢,那么虾米的功效与作用哟哪些呢?

补充营养

虾米中的蛋白质的含量十分丰富,其中的钙、镁、钾等多种矿物质含量也不低,均属于人体必需的营养成分,食用可以为身体补充一定的营养,能够维持人体正常的生理功能。

增强免疫力

虾米与鱼肉相比,其中所含人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,虾米中含有不少甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾米的甜味就越高。虾米中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力…

丝瓜和鸡蛋能一起吃吗 丝瓜和虾米能一起吃吗

平时我们经常可以看到丝瓜,并且也经常会吃,丝瓜本身具有很高的营养价值,对身体很有益处,也深受人们的喜爱。

丝瓜和鸡蛋能一起吃吗

丝瓜鸡蛋同食解毒润燥通乳。

丝瓜性味甘平,具有清暑凉血、解热毒、润肤美容的功效。丝瓜含有大量的营养物质,它所含的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等,在瓜类蔬菜中都是较高的,配以鸡蛋同食,可起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用。

丝瓜和虾米能一起吃吗

丝瓜虾米同食利于健康。

丝瓜具有止咳平喘、清热解毒、凉血止血的功效,虾米具有…

正宗的虾米是什么颜色 虾米皮发红还能吃吗

平时在家里熬汤做菜的时候,加入适量的虾米,不但味道更鲜美,而且营养价值也是非常高的,现在我们买到的虾米多是经过加工的,那么正宗的虾米是什么颜色呢?

正宗的虾米是什么颜色

一般来说,加工煮好的新鲜虾米会变成淡淡的肉红色。

但是有些商家小贩在煮虾的过程中,加工者为了让虾米看起来更红嫩,一般都会加上一勺粉红色的染料,加了染料煮出来的虾米的红色鲜红艳丽,而且两三个月都不褪色。

虾米皮发红还能吃吗

没有加染料的虾米可以放心食用,加染料的虾米需要水煮之后再烹饪食用。

染虾的红色染料叫做“亮藏花精”,俗称“酸性大红”,…

虾米和黄瓜能一起吃吗 黄瓜和豆腐能一起吃吗

在生活中很多人都喜欢吃黄瓜,特别是女孩子,因为黄瓜有美容减肥的效果。黄瓜具有生津止渴、除烦解暑、利尿消肿的功效与作用

虾米和黄瓜能一起吃吗

黄瓜虾米同食清热利尿补肾。黄瓜与虾米搭配,可制成家常菜"虾米拌黄瓜”,具有清热、利尿、补肾的作用,对治疗口渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病,均有很好的功效。

黄瓜和豆腐能一起吃吗

黄瓜豆腐同食治高血压和水肿。黄瓜有清热解毒、消肿利尿、止泻、镇痛的功效,豆腐含有较多的蛋白质和钙。两者同食,对治疗高血压、肥胖症、癌症、水肿等症有一定疗效。

黄瓜粳米…

秋葵鸡蛋虾米补肾吗

转眼又到了吃秋葵的季节,很多人日常都喜欢吃秋葵吧,虾米和鸡蛋也是生活中常见的食物,将它们放在一起吃对身体好吗?秋葵虾米鸡蛋补肾吗?

秋葵虾米鸡蛋补肾吗

有一定的补肾效果。

秋葵具有补肾益精的效果,所以秋葵又有“植物伟哥”的称号,而鸡蛋和虾米中含有大量的蛋白质和矿物质,将秋葵虾米鸡蛋一起做成食物食用可以达到补肾的效果。

秋葵虾米鸡蛋一起吃有什么好处改善体质

秋葵、虾米和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质,经常吃秋葵虾米鸡蛋可以增强身体的免疫力,改善体质。

增加食物的营养价值

秋葵中含有丰富的纤维素,可以…

韭黄虾米羹

韭黄是生活中很常见的一种香味蔬菜,可直接炒食,也可做成其他调味品,下面看看韭黄虾米羹怎么做。

食材

主料:韭黄200克、虾米20克。

其他食材:香菜10克;淀粉适量、香油5克、芝麻10克、花生碎10克、盐6克。

做法步骤

1.韭黄切细,把韭黄、虾米、香菜全部入开水中继续加热慢慢倒入备好的淀粉浆,边倒边搅。

2.烧开至粘稠,加热香油、芝麻、花生碎和盐,搅匀即可出锅。

功效

开胃助消化,美容抗氧化。

成果图

萝卜和虾米可以一起吃吗 萝卜和虾米怎么做好吃

萝卜和虾米都属于营养很丰富的食材,可以给身体补充足量的营养元素,那么萝卜和虾米可以一起吃吗?

萝卜和虾米可以一起吃吗

虾米萝卜是可以搭配在一起吃的,萝卜里面的维生素含量非常丰富,而虾米里面的蛋白质含量又非常丰富,搭配在一起制作成美食来吃,可以让营养价值变得更高,如果再搭配一些鸡蛋皮,那么就会更加美味,营养价值更高。

萝卜和虾米怎么做好吃

准备盐,白糖,生抽,花生油,虾米以及萝卜,先把萝卜的皮去除,虾米清洗干净,把萝卜切成片状,锅烧热加油,虾米先放进去翻炒均匀,然后再把萝卜放进…

吃冬瓜会不会拉肚子

冬瓜是常见的瓜类蔬菜,能够清热降火、养胃生津,有着不错的营养价值,但是却有人反应吃了冬瓜后出现拉肚子的现象,这是怎么回事呢?

吃冬瓜会不会拉肚子

吃冬瓜有拉肚子的可能。

冬瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用能够起到清热解暑、美容、减肥、预防高血脂等功效,但是食用过多或自身体质原因还是可能会出现吃冬瓜拉肚子的情况的。

吃冬瓜为什么会拉肚子食用过多

冬瓜味甘性寒,是属于寒性食物,食用过多是会加重体内寒气的,出现脾胃虚寒症。尤其是像本身是寒性体质、脾胃虚寒、易腹泻的人群…

吃冬瓜会拉肚子吗 吃冬瓜拉肚子怎么办

我们都知道,冬瓜的做法多样,味道好,营养丰富,是很受欢迎的一种食物,很多人都会喜欢吃冬瓜。那么吃冬瓜会拉肚子吗?下面一起来看看吧。

吃冬瓜会不会拉肚子

吃冬瓜有拉肚子的可能。

冬瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用能够起到清热解暑、美容、减肥、预防高血脂等功效,但是食用过多或自身体质原因还是可能会出现吃冬瓜拉肚子的情况的。

吃冬瓜为什么会拉肚子食用过多

冬瓜味甘性寒,是属于寒性食物,食用过多是会加重体内寒气的,出现脾胃虚寒症。尤其是像本身是寒性体质、脾胃虚寒、易腹泻的人群…

吃冬瓜会拉肚子吗 吃冬瓜可以治便秘吗

现在冬瓜新鲜上市,味道甘甜,而且冬瓜还具有利湿消肿的作用,非常适合现在食用,但是有的人吃冬瓜肚子会有点不舒服,那么吃冬瓜会拉肚子吗?

吃冬瓜会拉肚子吗

正常吃冬瓜一般不会拉肚子,吃多了就有可能拉肚子。

冬瓜性寒味甜,一般适量的食用是不会出现拉肚子的情况,但是寒性的食物吃多了,容易对脾胃造成一定的刺激,也会对肠胃造成不适,可能就会出现拉肚子的情况,特别是那种肠胃不好人群。

另外,吃冬瓜拉肚子也有可能是因为过敏的原因,吃冬瓜过敏可能还伴有皮肤瘙痒、红疹等现象。

吃冬瓜可以治便秘吗

冬瓜可以辅助治…

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