白萝卜的养生功效

1萝卜全身都是宝

萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，可治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。

萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。

萝卜皮：可治疗大肠便血，止头疼。

萝卜老根：(中药称地骷髅)经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。

2嫩肤抗衰

萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。

此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以预防老化及动脉硬化等。

3健身防病

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

4清肠排毒

除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

白萝卜鲫鱼汤

原料：

白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省)，醋(可省)

做法：

1.鲫鱼一条处理干净，白萝卜适量

2.白萝卜切薄片，越薄越容易入味；葱、姜切片

3.葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬

4.添入汤碗容量1.5倍的水

5.大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右；加入薄白萝卜片

6.接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐，如果个人喜欢，还可以调入一点鸡精提鲜，一点醋去腥。

白萝卜海带汤

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

原料：

白萝卜片300克、水发海带100克；盐、味精、清汤、香菜、姜

做法：

1、水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。

2、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝

3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。

白萝卜梨汤

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。

脾胃不好的人不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

原料：

白萝卜、梨、冰糖

做法：

1、原料准备，白萝卜去皮

2、把去皮的白萝卜切片，大小随个人喜好

3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可

5、取汤饮用，果肉不要

白萝卜羊肉汤

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

原料：

白萝卜500克，羊肉250克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒、盐、味精备适量。

做法：

1、将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。

2、将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。

3、铁锅内放50克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50克，同时放葱段、姜片、大茴香。

4、盖锅盖炖5分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。

白萝卜葱白汤

秋冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

原料：

白萝卜、生姜、葱白

做法：

1、白萝卜、生姜洗净，切片；葱白洗净，切段

2、锅中倒水，烧沸

3、倒入白萝卜，煮熟

4、倒入葱姜，继续熬煮

5、待水烧干至一碗，离火

6、倒出饮用

萝卜怎么吃有营养 白萝卜的养生功效的相关知识

怎么熬萝卜水治嗓子疼 嗓子疼喝白萝卜水管用吗

秋季天气干燥，很多人都会有咽干、嗓子疼的情况，听说白萝卜水对嗓子疼有效果，那么怎么熬萝卜水治嗓子疼呢？

怎么熬萝卜水治嗓子疼

食材：白萝卜500克，水4碗，蜂蜜（或者冰糖）适量。

做法：

1.将白萝卜洗净，去掉茎叶，切成块或者片（不去皮）。

2.锅中倒入四碗水，大火煮沸。

3.水烧开后加入萝卜，中小火继续煮，直到将白萝卜煮软，锅中的水只剩下一碗的量。

4.煮好以后，加入适量蜂蜜或者冰糖。

5.等水稍凉后，盛起来，喝白萝卜煮出…

怎么熬萝卜水止咳化痰 蜂蜜萝卜水治什么咳嗽

最近咳嗽的人比较多，听说用白萝卜熬水喝可以止咳化痰，那么怎么熬白萝卜水呢？是治什么咳嗽的？

怎么熬萝卜水止咳化痰

准备食材：白萝卜500克，水4碗，蜂蜜适量。

做法：将白萝卜洗净，去掉茎叶，切成块或者片（不用去皮）。锅中倒入四碗水，大火煮沸。水烧开后加入萝卜，中小火继续煮，煮15分钟以上，直到将白萝卜煮软，锅中的水只剩下一碗。煮好以后，加入适量蜂蜜或者冰糖。等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉，喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。

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咳嗽生吃萝卜有用吗 生吃萝卜对身体有什么好处

我们都知道吃萝卜是可以润肺止咳的，一般我们吃萝卜都会做熟来吃，那么咳嗽生吃萝卜有用吗?

咳嗽生吃萝卜有用吗

咳嗽的时候可以直接生吃萝卜。

因为萝卜有一定的止咳化痰作用，当我们咳嗽的时候，嗓子咽喉都会出现不适的症状，而萝卜中的维生素、矿物质会缓解病情，从而促使身体健康的恢复。

生吃萝卜对身体有什么好处促进肠胃蠕动

生萝卜中的纤维素是非常多的，食用之后，肠胃的蠕动速度就会加快，那么食物的消化速度自然也就加快。粪便在我们体内的停留时间也会大大减少，那么新陈代谢速度…

萝卜是胀气还是通气 萝卜是凉性还是热性

萝卜是我们生活中常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，那么萝卜是胀气还是通气？萝卜是凉性还是热性？

萝卜是胀气还是通气

通气的。

萝卜是十字花科属植物，是一种较好的养生食物，其中含有大量的维生素、纤维素、芥子油等成分物质，适量食用可以帮助促进人体的胃肠道蠕动，有利于人体排出体内多余的毒素以及废物，是一种通气的食物。

要是食用萝卜之后出现了胀气，那么可能是自己的肠胃出现了问题，这时候需要调整自己的饮食。

萝卜是凉性还是热性

性凉。

萝卜味甘性凉，无…

萝卜是胀气还是排气 哪些人不能吃萝卜

之前对萝卜的认知一直是具有排气作用的一种食物，但是我吃了萝卜之后却感觉有些胀气，请问究竟萝卜是排气的还是胀气的呢？

萝卜是胀气还是排气

萝卜味辛、甘，性平，中医中有记载，“萝卜大下气，消积和中”，可见萝卜可以消食顺气。但生萝卜有一些辛辣之感，脾胃虚弱之人吃后会因其刺激作用而有腹胀的感觉，所以建议萝卜要煮熟食用，一般熬成萝卜汤，既减轻辛辣刺激，又可增强顺气的作用。饮食不化、腹胀、大便不通之人服后有较好的效果。

吃萝卜的好处促进肠胃蠕动

生萝卜中含有大量的纤维素，多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助…

萝卜胀气还是顺气 萝卜胀气怎么解决

超市萝卜特价，买了一些回家打算炖汤喝，最近肚子有些胀气，那么萝卜是胀气还是顺气的？萝卜胀气怎么解决呢？

萝卜胀气还是顺气

有顺气也有胀气。

这就要从萝卜的生熟上来解释了。生萝卜是凉性的，具有止咳的作用，不过生萝卜带有一定的辛辣味道，会刺激肠胃；而熟萝卜是属温性的，具有养胃，健脾，助消化和顺气的作用。所以，对于一些脾胃虚弱的人来讲，多吃生萝卜不但不会顺气，还会造成胃胀气。

萝卜胀气怎么解决

若食用萝卜出现了胀气的情况，建议立即停食，前往就近医院进行检查，多注意平时饮食习惯，不…

怎么熬萝卜水治胀气 萝卜籽熬水喝治肚胀吗

白萝卜是一种常见的蔬菜，同时也有一定的药用价值，用来熬水喝还能够治肚子胀气，那么怎么熬萝卜水治胀气呢？

怎么熬萝卜水治胀气

食材：白萝卜300克，水1000毫升。

做法：

1.将白萝卜洗净，去掉茎叶，切成块或者片（不用去皮）。

2.锅中放水，大火煮沸。

3.水烧开后加入萝卜，继续煮15分钟，将白萝卜煮软。

4.煮好以后，等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。…

怀孕吃萝卜有什么好处 孕妇吃白萝卜有什么好处

白萝卜营养价值极高，味道又超鲜美，许多人都爱吃，一起来看下吧!一起来了解下孕妇吃白萝卜有什么好处。

增强胎儿的免疫力

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强孕妇的免疫功能，提高抗病能力。

防治便秘

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化，尤其适用于妊娠便秘的孕妇。

补充胎儿所需的营养

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收，这样更家有利于孕妇营养吸收，同时也能补充胎儿所需的营养。

利于胎儿健康

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的…

孕妇便秘吃萝卜好吗 胡萝卜有什么功效作用

萝卜中含有丰富的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，所以很多在孕期容易便秘的孕妈妈就想知道，孕妇便秘吃萝卜好吗?

孕妇便秘吃萝卜好吗

孕期适当的食用一些萝卜是可以起到一定的通便功效的。

因为萝卜中含有的一些膳食纤维在被人体吸收利用之后有着很好的通便润肠胃的作用，对于一些出现便秘的孕妇来说是很好的食材，食用之后能很好的帮助缓解便秘的情况，而且萝卜的食用方式的话也比较多，在平时生活中的可以将其直接榨汁饮用，这样也是可以很好的将萝卜中含有的营养物质得到一定的保存的。

但是孕妇需要注意食用…

孕妇能不能吃生萝卜 生吃萝卜有什么好处

萝卜含有很多的维生素，是非常适合我们吃的食物，但是很多人都喜欢生吃萝卜，那么孕妇能生吃萝卜吗？孕妇生吃萝卜有影响吗？下面我们一起来看看吧！

孕妇能不能吃生萝卜

可以。

萝卜富含维生素C、微量元素锌、芥子油、淀粉酶、木质素、酶、粗纤维等营养物质，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。

从萝卜的营养成份分析可以看出萝卜是适合于一般人群食用，也包括孕妇。而怀孕期间孕妇内火重，吃萝卜有助于孕妇清热解火。不过萝卜性寒，孕妇不宜多吃。

生吃萝卜有什么好处1、促进肠胃蠕动

生萝卜…