包菜外面烂了里面好的可以吃吗

包菜出现了腐坏的情况的话就不建议在继续食用，无论是外层的叶子腐坏还是里面心部开始腐坏都不建议继续再吃，以免对人体健康造成影响，因为最外层叶子中含有的营养物质比起菜心部位的营养物质要高得多，而且叶子出现了腐坏的情况的话一般也是因为有一些微生物滋生造成的，食用之后还是会对人体健康造成一些不利的影响的。

包菜怎么保存不烂

保存包菜的时候可以将其直接整颗进行保存，不要将其切开，避免导致包菜中含有的营养物质以及水分出现流失的情况，造成食用口感和食用价值损失。

如果包菜已经被切开的话，用保鲜膜将包菜保住，将其置于冰箱中进行冷藏即可。这样的保存方式的话可以保证包菜的保存时间长至一周左右。

包菜怎么吃最好

食用包菜的时候最好是将其最外部一层的叶子开始食用，一层一层的向内部食用，这样可以保证包菜的食用价值和食用口感都不会发生变化。

包菜炒之前需要怎么处理吗

在炒菜之前将包菜做焯水处理，在水中加入适量的食盐和油焯水后捞出过冷水，然后再将包菜加入油锅中烹炒能很好的入味。

如何炒包菜又软又入味

1、在洗包菜时可以先将包菜清洗干净后再撕成片状，这样能保证包菜中的营养元素不大量流失。

2、包菜清洗干净后要甩干，这样在烹炒的过程中才不会导致锅中水分渗出太多，对包菜的口感造成影响。

3、炒制大蒜辣椒的时候要小火煸炒，以防火大影响包菜的口感。

4、包菜加入油锅翻炒要注意大火翻炒，让包菜全方位的均匀受热，这样才不会有炒不熟的感觉。

5、包菜炒到断生时便可加入食盐味精等进行调味，如果包菜出水的话可能是因为烹炒太老。

6、在炒包菜的时候也可能加入料酒或者白糖，能更好的提鲜。

包菜外面烂了里面好的可以吃吗 包菜怎么保存不烂的相关知识

豆腐和包菜能一起吃吗 豆腐和包菜怎么做好吃

包菜的吃法有很多，我们通常都会将它翻炒，口感是很爽脆的。而且在翻炒的时候，火候一定要大，快速翻炒，以免维生素在翻炒的过程中流失。那么包菜和豆腐可以一起吃吗？下面一起来看看。

豆腐和包菜能一起吃吗

包菜可以和豆腐一起吃。

包菜中的纤维素是非常丰富的，可以促进食物的消化，预防便秘。而豆腐中的钙物质很丰富，这两者一起食用，可以促进身体的免疫力，在口感上也是有层次的。

豆腐和包菜怎么做好吃

1、首先我们需要将包菜进行仔细的洗净，将豆腐的水分沥干了。

2、包菜最好要用手撕，将它撕成一小块，口感会比较好。

3、接着就可以将豆腐，切…

包菜的热量是多少大卡 包菜适合减肥吗

包菜就是我们常说的圆白菜，也叫卷心菜，最常见的吃法就是做成手撕包菜或是醋溜包菜食用，不但味道很好，还能给身体补充营养，但是关于包菜的热量问题，很多人并不清楚，那么下面来看看包菜的热量是多少大卡。

包菜的热量是多少大卡

每100克的包菜所含有的热量为22大卡。其中脂肪的含量在0.2克。

包菜的热量并不高，吃上100克的包菜所摄入的热量仅仅只有22大卡，这个数值和很多其他的蔬菜相比较来说，也是比较低的了。而且包菜的脂肪含量每100克只有0.2克，几乎是可以忽略不计的。

包菜适合减肥吗

对于减肥的人群来说，是可以适当的去食用包菜的。包菜的热量低，脂肪含量也比较低，食用包…

包菜怎么炒好吃 肾病能吃包菜吗

包菜甜甜脆脆的，很多人都喜欢炒着吃，但是却没有多少人知道包菜怎么炒好吃？那么现在就来详细的为大家介绍一下吧。

包菜怎么炒好吃

最好用橄榄油,因为在这种不饱和油脂的帮助下,包菜所含的各种脂溶性维生素才能被人体充分吸收利用;而且包菜含有硫化物,做菜时不要盖锅盖,这样可以使挥发性分子大量释放出去。

肾病能吃包菜吗

包菜是大家非常熟悉的一种蔬菜,包菜含有一定的维生素和营养物质,这种疾病的患者是可以吃包菜的,因为多吃一些高才可以减轻肾脏的负担,补充这种疾病的患者,身体内所缺少的一些维生素。

…

包菜有什么营养价值 包菜吃了有什么好处

包菜是很普通的蔬菜，但一向非常受欢迎，洋白菜、圆白菜、包心菜、卷心菜...都是它的别名。包菜和大白菜一样一年四季都有，做菜很方便，熘、炒、凉拌、炖，都别有味道。十分难得是包菜的营养非常丰富，在世界卫生组织推荐的最佳食物中名列第三，排第一、第二的分别是红薯和芦笋。

包菜有什么营养价值

每100克包菜含水分91克，蛋白质1.5克，脂肪0.3克，碳水化合物4.6克，粗纤维1.2克，钙49毫克，磷26毫克，铁0.6毫克,钾124毫克，钠272毫克。还含有一定量的胡萝卜素、维生素B11、维生素B2、维生素C等营养物质。

包菜吃了有什么好处

1、包菜中有杀菌消炎的物质,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类可请包菜帮忙。

2、包菜中含有”…

包菜可以放冰箱冷藏吗 包菜生吃可以吃吗

包菜适量的食用有很好的抗寒作用，而且可以给人体补充充足的营养，但由于包菜叶片比较多，个头比较大，所以一次不一定能吃完，那么包菜可以放冰箱冷藏吗?

包菜可以放冰箱冷藏吗

包菜是可以放在冰箱的，冰箱内的低温可以将蔬菜上的一些微生物杀死，记住在放进冰箱时将包菜清洗一下并擦干水分。短期内放进冰箱保鲜是不会破坏其营养的，但是可能会让它的口感降低，不过是可以延迟保存时间的。

包菜生吃可以吃吗

包菜是可以生吃的，而且生吃蔬菜更容易吸收营养，而且摄取的热量也相对较低，因为加热过程中，会造成营养的流失。最佳的生吃包菜的方法就是将包菜洗净之后用热…

包菜能不能生吃 包菜生吃的做法

包菜是我们的餐桌上比较常见的食材，一般都是用来爆炒，手撕，或是做醋溜包菜，那么包菜能不能生吃呢?

包菜能不能生吃

包菜可以生吃的。

据研究表明包菜的水分含量很高，热量比较低，而且是一种水溶性纤维素含量很丰富的食材，生吃能更好的吸收包菜的维生素含量。

包菜生吃的做法

1、首先将包菜清洗干净，然后用刀将包菜一分为二，把中间和外面的叶子直接去掉;

2、将准备好的包菜切成丝状加入冷水中清洗待用;

3、将黄瓜清洗干净后切丝待用;

4、大蒜切碎…

吃包菜有什么好处 包菜什么人不能吃

包菜是我们日常生活中最常见的蔬菜之一了，包菜分为两种，一种是包的松松的，一种是包的很紧的。当然从颜色上也可以分为绿包菜和紫包菜两种。那么，吃包菜有什么好处呢？

吃包菜有什么好处

1、日本科学家认为，包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

2、包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。

3、此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜，它也是妇女的重要美容品。

4、它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，包菜排在第…

卷心菜和什么搭配最好 卷心菜的做法

卷心菜是生活中常见的一种蔬菜，含有大量的膳食纤维及多种矿物质，营养丰富，人们常用卷心菜炒菜吃，那么，卷心菜和什么搭配最好呢？

素炒卷心菜

材料

卷心菜、青辣椒、西红柿、葱。

做法

1、将卷心菜撕片，葱、青辣椒、西红柿洗净备用；

2、油烧热后，放葱和青椒，倒入卷心菜，翻炒；

3、待卷心菜炒至快熟时，放西红柿翻炒，放盐、醋；

4、加少量鸡精，翻炒均匀，即可。

卷心菜炒粉丝

材料

卷心菜、粉丝、五花肉、葱、姜、蒜、红椒、老抽、料酒…

包菜不能和什么一起吃 包菜和什么搭配有营养

包菜是生活中常见的蔬菜，很多人日常都会吃到包菜，食物讲究相生相克，包菜不能和什么一起吃？

包菜不能和什么一起吃

含有维生素C分解酶的食物。

包菜是一种常见的蔬菜，碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量很低，但是包菜中含有丰富的维生素C，比一些水果的维C含量更高。如果吃包菜的时候，也生吃一些含有维生素C分解酶的食物，酶会破坏维生素C的活性，降低包菜的营养价值。

生活中常见的含有维生素C分解酶的食物有：南瓜、黄瓜、胡萝卜。

手撕包菜的做法

材料：包菜、生姜、辣…

包菜的功效与作用

包菜又叫做卷心菜，结球甘蓝，圆白菜，疙瘩白，洋白菜，包心菜，莲花白，大头菜，椰子菜等等。包菜在中国各个地方都能够种植，主要分布于华北，东北，西北等地方，包菜耐寒，产量高，可以贮存，便于运输，所以是一种经济普遍的蔬菜。

抗衰老

包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素，包菜总的维生素含量要比西红柿高出3倍，因此，食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。

消炎杀菌

新鲜的包菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

促进消化

包菜能促进消化，提高肠胃功能，它含有的维生素C能消除肠胃中的炎症，而它含有的纤维素…