南瓜切面发霉还能吃吗 南瓜切开后能保存几天

更新时间:2022-07-26 12:50

最近想吃南瓜,于是切了小半边南瓜吃,但后面几天回了一趟老家,剩下的南瓜忘记吃了,发现切面位置已经发霉了,不知道这发霉的南瓜还能不能吃呢?

南瓜切面发霉还能吃吗

不能吃。

南瓜存放的过程中一旦发生霉变现象,不仅在表面可见的发霉部分上有较多的霉菌毒素,而且在南瓜内部都可能含有霉菌毒素,如果不慎误食对身体健康有害,建议南瓜切开后发霉了的,应尽快扔掉处理,避免和其他食物放在一起交叉感染导致霉菌扩散更严重。

附:食用霉变食物的危害

食物发霉食物的潜伏期较长,一般在食后24小时发病。轻度中毒者有头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻等,严重中毒者恶心,多次呕吐、腹泻,并有发热、肌肉颤抖、心悸、呼吸困难、视物模糊、瞳孔扩大,甚至可有休克、昏迷、瘫痪乃至死亡,如长期食用霉变的食物,可诱发癌症。

辟谣:南瓜表面发霉削掉能吃

很多人认为霉变只在那一小块部分,只要把这小块发霉的地方削掉,那剩下没有发霉的部分就能继续吃。

但真相是这种做法是非常错误的,首先人类肉眼无法判断霉菌扩散的地方到底有多宽;其次有的人削掉发霉的地方,虽然食用无害,但霉菌毒素一旦食用后可以在身体里累积,等到一定程度后可诱发癌症;最后非常重要的点就是霉菌毒素在日常蒸煮炒炸等烹饪高温中无法被消除,因此南瓜发霉只能是扔了。

南瓜切开后能保存几天

放入冰箱冷藏可保存7—15天。

1、南瓜切开后,先将里面的南瓜籽挖除。

2、然后在切口边上涂抹一层盐,盐有防腐杀菌的作用。

3、然后准备一张干净的餐巾纸,把纸巾贴在南瓜切面位置,这样可以吸收南瓜切面多余的水分,保证南瓜的干燥,进一步加强防腐防霉。

4、最后用保鲜膜包裹整个南瓜2—3层的样子放入冰箱冷箱,可以放7—15天左右。

南瓜烂了挖掉还能吃吗

轻微的撞伤、冻伤烂的情况可以吃。

南瓜腐烂的原因有很多种,可以是发霉腐烂、撞伤碰伤、低温受冻等,像是撞伤、冻伤等非细菌、病害因素导致的南瓜烂掉,是可以继续食用的,只要用到切掉烂的部分即可,但若是烂的部分较多,还是不要吃了,以免其中被细菌等有害生物污染,吃了可能出现食物中毒症状。

南瓜不能和什么同吃

1、性温的食物

中医认为,食物搭配之间,应避免同为性寒凉和同为性温热的食物搭配在一起,否则会加重身体寒凉或内热,而南瓜是性温的食物,故不宜搭配像羊肉、狗肉、榴莲、龙眼等温热性食物一起吃。

2、富含淀粉的食物

以常吃的老南瓜为例,其100可食部分南瓜中,含有15.5克淀粉,可替代主食食用,因此一般吃了南瓜就要少吃像板栗、豆类、土豆、芋头、玉米等同样淀粉含量丰富的食物,否则容易出现腹胀、腹痛等不适症状。

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南瓜也是常见的蔬菜,大多品种个头较大,味道甘甜,质地软粉,果肉是橙黄色的,富含较多的果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素等营养成分,但据说吃多了南瓜脸会发黄,这是真的吗?

吃南瓜多了脸会发黄吗

是的。

正常食用南瓜脸不会变黄,但是南瓜里含有很丰富的胡萝卜素,每百克南瓜的胡萝卜素含量高达3100ug,短时间内摄入太多胡萝卜素,人体代谢不掉,血液中的含量过高,就会导致皮肤变黄,称为胡萝卜素血症,发黄的部位以手掌、足底最为明显,其次是面部、耳朵后面,严重的患者者可累及全身皮肤,容易被误判是发黄疸,或者得肝病。

其他可以导致皮肤发黄的食物还有:胡…

空腹吃南瓜会拉肚子吗 什么人不能吃南瓜

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空腹吃南瓜会拉肚子吗

一般吃南瓜是不会拉肚子的。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。便秘的人吃南瓜是不错的选择,要吃的话最好量要由少到多,这样孩子肠胃能逐渐适应,拉肚子的可能性就会很少。如果第一次吃且吃的量较多,就有可能导致拉肚子的。

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南瓜会胀气吗 糖尿病可以经常吃南瓜吗

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南瓜会胀气吗

吃多了会。

南瓜是一种味甘,性温的蔬菜,正常情况下,适量的食用并不会胀气,还能补充人体果胶、维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分,起到美容养颜、促进消化等效果,而南瓜吃多了话是会引起胀气的,主要原因如下:

1、南瓜中富含淀粉成分,食用过多会导致体内淀粉含量居多,从而产生大量的氨气、硫化氨,若是不能及时排除,那么就会积蓄在肠道内从而引起胀气情况。

南瓜吃了会胀气吗 吃南瓜胀气是怎么回事

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南瓜吃了会胀气吗

适量吃南瓜一般不会胀气,过多食用有胀气的可能。

南瓜味甘性温,含有的果胶、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等成分可以加强胃肠蠕动,帮助食物消化,常吃南瓜是可以使大便通畅的,适量的食用是不会出现胀气的问题的,如果出现了南瓜,是因为使用过多导致的,会出现肠胃消化不良的可能。

吃南瓜胀气是怎么回事

南瓜吃多了胀气,可能是由下面两个原因引起的:

1、南瓜是…

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南瓜吃多了会胀气吗

适量吃南瓜一般不会胀气,过多食用有胀气的可能。

南瓜味甘性温,含有的果胶、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等成分可以加强胃肠蠕动,帮助食物消化,常吃南瓜是可以使大便通畅的,适量吃不会出现胀气情况。但是因为南瓜中含有较多淀粉和纤维素,食用过多是有可能胀气的。

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吃南瓜涨肚怎么回事

1.南瓜是富含淀粉的食物,食用过多导致摄入过多的淀粉,在经常肠道细菌的发酵之后,会产生大量的氨气、硫化氢,如果没有及时排出去,就容易积蓄在肠道中,从而引起胃肠道的胀气。

2.南瓜中含有一定量的膳食纤维,纤维在胃、小肠中是不易被消化的,食用南瓜过多的话,有可能会使得大量的纤维堆积在肠道中,肠道内的气体无法排出,就可能出胀气的情况。

南瓜吃多了涨肚怎么办喝水…

吃南瓜会胀气吗

南瓜是我们生活中最为常见的一道菜肴,不管是用来煮、蒸,还是煎、炸都是美味可口的,而且食用价值也高,但是有人吃了南瓜之后却好像有胀气的现象,这是怎么回事呢?

吃南瓜会胀气吗

适量吃南瓜一般不会胀气,过多食用有胀气的可能。

南瓜味甘性温,含有的果胶、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等成分可以加强胃肠蠕动,帮助食物消化,常吃南瓜是可以使大便通畅的,适量吃不会出现胀气情况。但是因为南瓜中含有较多淀粉和纤维素,食用过多是有可能胀气的。

南瓜吃了胀气的原因

南瓜吃多了胀气,可能是由下面两个原因引起的:

1、南瓜是富含淀粉的食物,食…

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南瓜吃了会不会胀气

适量吃南瓜一般不会胀气,过多食用有胀气的可能。

南瓜味甘性温,含有的果胶、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等成分可以加强胃肠蠕动,帮助食物消化,常吃南瓜是可以使大便通畅的,适量的食用是不会出现胀气的问题的,如果出现了南瓜,是因为使用过多导致的,会出现肠胃消化不良的可能。

吃南瓜胀气是什么原因

南瓜吃多了胀气,可能是由下面两个原因引起的:

1、南瓜…

吃南瓜会胀气吗 南瓜一次吃多少合适

南瓜含有丰富的维生素,矿物质,果胶等营养物质,可以促进食欲,调理肠胃,而且也可以起到排毒润肠通便的作用。那么吃南瓜会胀气吗?下面一起来看看吧。

吃南瓜会胀气吗

适量吃南瓜一般不会胀气,过多食用有胀气的可能。

南瓜味甘性温,含有的果胶、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等成分可以加强胃肠蠕动,帮助食物消化,常吃南瓜是可以使大便通畅的,适量的食用是不会出现胀气的问题的,如果出现了南瓜,是因为使用过多导致的,会出现肠胃消化不良的可能。

吃南瓜为什么会胀气

1、南瓜淀粉含量高

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适量运动

腹胀时不能坐着或躺着,会延长身体不适的时间,导致整个人长时间不舒服,所以需要进行适量的运动,以促进肠道的蠕动,加速气体排出体外,对于腹胀严重运动不了的人,可以用散步代替。

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