糙米可以煮粥吗

糙米可以煮粥。

糙米中主要含有蛋白质，B族维生素，维生素E，维生素C，维生素A，烟酸，铁，磷，锌，镁，钙等营养元素，其中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是其2.75倍，烟碱素是其3.2倍，维生素B1则是其12倍，维生素E是其10倍，膳食纤维是其14倍，而与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好。用来煮粥食用，不但口感更好，而且营养价值丰富，是一种不错的食用方式。

糙米煮粥需要浸泡吗

需要浸泡。

糙米的表层含有植酸，有碍人体吸收钙，镁，蛋白质等营养成分，因此浸泡这道程序是不能省的。因为水可以分解植酸，只有通过浸泡之后，才能真正吃到糙米的营养。

糙米煮粥需要浸泡多久

由于糙米的质地比粳米米要紧实，所以浸泡的时间要比粳米久一些，一般来说最好在凉水中浸泡1小时以上，最好在8小时左右，再用来煮粥吃。

糙米煮粥吃的好处

改善酸性体质

糙米含有丰富的维生素和矿物质，这些营养素的95%都蕴藏在米糠内，因此，长期食用糙米，可以有效改善酸性体质。

排毒

糙米是全米，保留米糠，有丰富的膳食纤维，具有吸水，吸脂作用以及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排肠毒，每天早上吃一碗糙米粥，是不错的排毒方法。

益肤美发

糙米中富含的B族维生素能有效保护皮肤健康，很多人头屑多，常脱发，皮肤干燥暗黄都与体内缺乏B族维生素有密切关系。经常使用糙米煮粥，能滋润肌肤，平衡油脂分泌，使皮肤光滑有弹性，头发乌黑有光泽，并且能有效减少脱发，枯发与白发的发生。

除皱淡斑

糙米中含有丰富的维生素A和维生素E，能排除体内因日晒，污染，压力产生的自由基，增强肌肤组织对伤害的抵抗力，减少氧化造成的肌肤皱纹，避免色素沉淀，降低色斑产生的几率。

稳定血糖

糙米难以烹饪和消化的特性使其让人更耐饿，并且有利于血糖水平的稳定，减轻了胰岛素负担。

增强免疫力

糙米还富含能参与人体生理效应和调节功能的各种营养素，如维生素E，亚油酸，谷维素，谷胱甘肽，硒，锰等，这些成分令糙米具有增强免疫力，抗衰老，降血脂血压，改善新陈代谢等功效。

糙米煮粥的做法

糙米燕麦粥

材料：糙米100克，燕麦仁35克，枸杞子15克。

做法：

1.糙米洗净，入清水浸泡1小时，备用。

2.燕麦仁洗净，用清水浸泡30分钟，枸杞子洗净。

3.锅中放水烧开，将糙米，燕麦仁放入锅中，盖上盖子大火煮开，再改小火煮半个小时。

4.最后放入枸杞子再煮1分钟即可。

糙米乌鸡粥

材料：糙米100克，乌鸡1只，枸杞子5克，米酒10毫升，食盐适量。

做法：

1.乌鸡去毛和内脏，洗净切块备用。

2.糙米洗净，浸泡一晚。

3.锅内放入糙米和水，转小火慢熬。

4.中途放入乌鸡肉，枸杞子及米酒。

5.待粥熬成稠状，加食盐调味即可。

糙米可以煮粥吗 糙米煮粥需要浸泡吗的相关知识

糙米糖尿病人可以吃吗 糙米饭怎么做好吃

糙米是一种较为绿色的食品，而且糙米是适合任何人食用的，对于很多疾病也是具有缓解的功效的。那么糖尿病人可以吃糙米吗？一起看看吧。

糙米糖尿病人可以吃吗

可以。

糙米保留了米糠和胚芽层，营养价值较白米高。糙米中含的膳食纤维是白米的3倍以上，含有矿物质和B族维生素是白米的2倍，又因为米糠层含有不可溶性膳食纤维，起到物理屏障的作用，所以延缓了淀粉的消化吸收，延缓了血糖的升高速度。

米糠层所含的脂质为不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，对防治动脉硬化还有帮助，也就是说常吃糙米有助于预防糖尿病并发症…

糙米能放红枣煲吗 糙米红枣粥功效与作用

糙米是一种粗粮，它的营养价值比大米要高，现代人注重养生，在饮食方面更是会重视营养补充，多吃糙米有益健康，那么糙米能放红枣煲吗？

糙米能放红枣煲吗

能。

糙米和红枣一起煮是不错的选择。糙米中的B族维生素和维生素E大部分集中在米糠和胚芽中，此外钾，镁，锌，铁，锰等微量元素的含量也很高；红枣含有丰富的维生素C，钙，铁等营养元素，以及芦丁等特殊成分，是一种很好的滋补食材，二者营养成分不相冲突，一起食用有很好的养生作用。

糙米红枣粥功效和作用

糙米中的碳水化合物被粗纤维组织包围，减缓人体消化吸收速度，因而起…

桑葚和什么搭配效果好 桑葚适合跟什么一起吃

在我们日常生活中，桑葚是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它。

桑葚糙米同食可美白肌肤

桑葚具有刺激肠道黏膜、促进肠液分泌、加强肠蠕动、预防便秘等功效,糙米中含有大量的锌,具有增进食欲、美容养颜的功效，与桑葚同用可以美白皮肤。

桑葚粳米同食增营养吸收

粳米中含有丰富的B族维生素，其他营养物质也较大米丰富,与同桑葚同食，可增进营养物质的吸收。

桑葚小米同食可保护心血管

小米具有很强的滋补作用，桑葚合有大量人体必需的多种氨基酸，和很容易被人…

糙米和红薯能一起吃吗 糙米和红薯怎么做好吃

糙米与大米相比，保留了部分米糠和胚芽，营养成分的含量更丰富，但由于它的质地没有大米精细，所以建议最好和其他食物搭配食用来改善口感，那么糙米和红薯能一起吃吗？

糙米和红薯能一起吃吗

糙米和红薯能一起吃。

糙米和红薯都是非常好的养生食材，从营养成分来看，这两者都含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，钾，铁，硒，钙，维生素E，蛋白质等矿物质，红薯中还含有淀粉，胡萝卜素，叶黄素等成分，两种食物同吃，营养成分不相克制，所以一起吃不会对身体有什么影响，反而还有很好的营养功效。

需要注意的是：红薯中淀粉含量太多，糙米质地粗硬，所以都是不宜过多食…

糙米南瓜可以一起煮吗 糙米和南瓜怎么做好吃

很多人煮糙米的时候，习惯选择一些食材搭配来煮，这样不但能改善糙米饭或糙米粥的口感，而且还有更高的营养价值，那么糙米南瓜可以一起煮吗?

糙米南瓜可以一起煮吗

糙米南瓜可以一起煮。

南瓜中寒有丰富的果胶，还有微量元素钴，精氨酸，瓜氨酸，维生素A，维生素B，维生素C，麦门冬素，纤维素;糙米中含有膳食纤维，B族维生素。这两种食物中都含有能够促进肠胃运动，调节食物吸收速度的物质，而且两种食物所含的营养成分没有冲突，一起食用不会对身体产生副作用。

糙米和南瓜一起吃的好处

1.南瓜中含有果胶，这种物质能调节胃中食物吸…

糙米煮粥要多久能熟 糙米和什么一起煮粥好

糙米由于质地坚硬，吃起来口感没有粳米，糯米那么好，所以很多人会习惯用糙米来煮粥喝，那么糙米煮粥要多久能熟呢？

糙米煮粥要多久能熟

糙米煮粥要先用大火煮开，再转小火熬煮，约30分钟后就熟了，然后根据个人喜好，喜欢吃粘稠一点的就多煮一会，大概一个半小时左右，粥就变得粘稠软糯，口感极佳。

糙米煮粥要注意什么

糙米因为比精细大米的质地要粗糙，所以在熬煮之前最好先用冷水浸泡一个晚上，再拿出来煮粥，这样煮出来的米才容易熟烂。

在煮粥的时候，加一点糯米或是粳米，也可以加一些其他五谷杂粮，如荞麦…

糙米煮粥好吃吗 糙米粥的做法

糙米与白米相比，加工比较粗糙，所以口感也没有白米那么好，但是由于它的营养价值比白米要高，所以还是受到了很多人青睐，糙米最常见的吃法就是煮饭或者煮粥，那么糙米煮粥好吃吗？

糙米煮粥好吃吗

糙米煮粥煮到火候了，口感还是很好的，但是否好吃依据个人口味喜好而定。

糙米是一种质地比较粗糙的米，虽然它的营养价值比较高，所含的膳食纤维，B族维生素，矿物质，不饱和脂肪酸等营养元素能大量满足人体的需要，但由于它口感没有粳米煮出来那么细软，也不是人人都喜欢。

糙米在煮粥的时候应该久煮一段时间，搭配白米或是杂粮一起煮，口感丰富度则会有所提升，对身体健康也有好…

煲什么粥适合感冒的人吃 感冒喝什么粥好

最近天气变化有些大，家里人都感冒了，我想煮点粥给家里人喝，请问煲什么粥适合感冒的人吃呢？

煲什么粥适合感冒的人吃

感冒是一种十分常见的疾病，中医将感冒分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、血虚感冒等多种症证型，其中最为常见的是风寒感冒和风热感冒。风寒感冒多表现为恶寒重，发热轻、无汗、四肢酸痛、流清涕、鼻塞等，这类感冒的治疗当以宣肺散寒为主，适合喝生姜粥、葱白粥、生姜大枣粥等；而风热感冒多表现为发热、头胀痛、咽喉疼痛、鼻塞、流黄涕、咳黄痰等，治疗当以宣肺清热…

豌豆可以跟大米同时熬粥吗 豌豆跟什么一起熬粥好

早上和朋友去市场时，看见豌豆打折，买了一些回家，结果家里小孩说想喝粥，那么豌豆可以跟大米同时熬粥吗？豌豆跟什么一起熬粥好呢？以下为你解答。

豌豆可以跟大米同时熬粥吗

可以。

豌豆和大米是可以同时熬粥的，两者在食用上并没有冲突，也不会生成对人体有害的成分，且豌豆中富含多种氨基酸、维生素、矿物质、蛋白质、微量元素等营养成分，和大米这种富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养元素的食材一起熬粥，能够补充人体丰富的营养，起到健脾养胃、增强自身抵抗力等作用，且豌豆大米稀饭的口感软糯、清甜，口感上也较为不错。

豌豆跟什么一起熬粥…

豌豆可以煮粥吗 豌豆粥宝宝可以吃吗

豌豆是一种十分美味的豆子，一般都是用来炒菜吃，那么豌豆可以煮粥吗？豌豆粥宝宝可以吃吗？

豌豆可以煮粥吗

可以。

豌豆是可以用来煮粥的，而且味道和营养都十分不错，因为豌豆中含有丰富的碳水化合物，而且还具有钙磷等微量元素，同时味道还十分清香，有利于促进食欲，另外，豌豆还具有健脾胃的作用，有利于预防脾胃虚弱的情况，对于胃动力不足、大便不成形、食欲不振以及腹胀等情况具有一定的缓解作用，所以用豌豆可以来煮粥食用。

豌豆粥宝宝可以吃吗

最好不要食用。

宝宝是…