白果可以泡水喝吗

不建议

白果含有氢化白果酸、氢化白果亚酸等有毒成分，生食容易导致中毒，因此不建议用白果泡水喝。白果含维生素、氨基酸、淀粉及钙、钾、铁等微量元素，有较高的食用价值，可以熬粥、煮汤、炖糖水等。

白果一次吃多少合适

常用量4.5～9g

白果具有毒性，不宜过量食用，常用量为4.5～9g，浸泡和煮熟后的白果，毒性降低，可适量增加用量。白果中毒多见于儿童，儿童生食7~10粒即可中毒，成人中毒剂量为10~50粒，中毒常见症状为腹痛腹泻、恶心呕吐、肢体强直、皮肤青紫等，如有中毒现象，应该立即就医检查。

白果不能和一起吃

1.胡萝卜

白果含有维生素C、核黄素、胡萝卜素等成分，不宜和胡萝卜一起食用，因为胡萝卜含有维生素C分解酶，会破坏白果中的维生素C。

2.鳗鱼

鳗鱼含丰富的蛋白质，容易与白果中的成分发生反应，影响消化和吸收。

哪些人不宜吃白果

1.孕妇

孕妇需要全面补充营养，禁食对胎儿有影响的食物。白果有一定毒性，可能会影响胎儿的生长发育，因此孕妇不宜食用。

2.小孩

小孩处于生长发育期，在没有医生指导的情况下，不宜服用药物。白果是一味药材，具有毒性，小孩食用容易导致中毒。

3.实邪者

药籍记载，实邪者忌服白果。实邪者常见气粗、肿胀、面赤、便秘等症状，不宜服用白果，以免加重病情。

新鲜白果怎么吃

白果蒸鸡蛋

材料

鲜鸡蛋1个，白果2枚。

做法

将鸡蛋的一端开孔，白果去壳，纳入鸡蛋内，用纸粘封小孔，口朝上放碟中，隔水蒸熟即成。

腐竹白果糖水

材料

腐竹皮2块，冰糖适量，白果20粒（视人数定分量）。

做法

腐竹皮先浸透，白果去壳洗净，煲至白果熟透后加冰糖，汤成可饮。

白果养生粥

主料

稻米100克，冬瓜150克，白果10克，姜3克，盐2克。

做法

1.大米煮成稀粥。白果洗净，浸泡回软，焯水烫透，捞出沥干水分。冬瓜去皮切厚片备用。

2.锅中加入高汤、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及盐和胡椒粉，用旺火烧开，下入冬瓜片搅匀，煮5分钟即可。

白果可以泡水喝吗 新鲜白果怎么吃的相关知识

白果熬水治咳嗽吗 白果怎么吃治咳嗽

白果是生活中常见的药材，含淀粉、维生素、胡萝卜素等成分，不仅营养丰富，而且药用价值很高。那么白果熬水治咳嗽吗？白果怎么吃治咳嗽呢？

白果熬水治咳嗽吗

可以治咳嗽

白果性平，味甘、苦涩，有敛肺定喘、收涩止带的功效，主入肺经，善敛肺平喘，兼可化痰，可用于治疗咳喘日久、痰多等症状，为止咳平喘的要药。对风寒引起的寒喘，肺肾两虚引起的虚喘，肺热燥咳等均有一定缓解作用。

白果治咳嗽效果好吗

因人而异

白果虽能用于治疗咳嗽，但由于个人体质、病情差异、病因不同等因素，白果治疗咳嗽的效果是因人而异的。白果适…

白果可以治脚气吗 白果治脚气的方法

白果是生活中常见的药材，含多种有效成分，有止咳化痰、止带的功效，还有人说白果可以治疗脚气，白果真的可以治疗脚气吗？

白果可以治脚气吗

可以

脚气又指足癣，是真菌感染引起，临床表现为脚趾间起水疱、脱皮、糜烂、开裂等。白果含白果酸、白果酚等有效成分，有抑菌杀菌的作用，白果水浸剂对真菌有抑制作用，因此白果可以治疗脚气。

白果治脚气有效果吗

有一定作用

白果有抗菌杀菌的作用，一定程度上能治疗脚气，但效果是因人而异的。治疗脚气应该按照分型进行连贯正规的治疗，建议在医生诊断下用药，切勿…

银杏果糖尿病能吃吗 吃银杏果降血糖吗

银杏果也叫做生白果，是一种比较常见的食物，因其有小毒，所以通常是将做熟食用，由于其口感鲜嫩，富含营养，很多人都喜欢吃，那么糖尿病人能不能吃银杏果呢？

银杏果糖尿病能吃吗

可以适量食用。

银杏果中含有多种营养元素，如：蛋白质、脂肪、维生素C、糖分、胡萝卜素、钙、铁、磷等多种营养成分，具有益肺气，止咳喘、护血管、缩小便等多种功效，银杏果中虽然含有一定量的蔗糖和淀粉等成分，但是其含量并不是特别高，在血糖控制平稳的时候，糖尿病人也是可以适量食用白果的，对保护血管有一定的好处。

吃银杏果降血糖吗

没有降血糖的作用。

…

糖尿病能吃白果吗 白果可以降血糖吗

白果是常见的滋补保健品，含氨基酸、维生素、糖类等营养物质，有止咳化痰、止带缩尿的功效，糖尿病能吃白果吗？白果可以降血糖吗？

糖尿病能吃白果吗

不宜多食

糖尿病主要特点为高血糖，常见多尿、多饮、多食、消瘦等症状，控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。白果是一味敛肺定喘药材，主治咳嗽、哮喘、带下等症状。淀粉含量较多，且具有一定毒性，糖尿病患者不宜多食。

白果可以降血糖吗

无很大作用

白果含白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等成分，有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用，可以用于高血压、冠心病…

吃白果的禁忌 银杏果多少钱一斤

白果是一种口感鲜嫩，营养丰富的食物，生活中有很多人将它炒食、炖汤、煮粥等食用，但是白果也不是随便能吃的，那么吃白果的禁忌有哪些呢？

不宜多吃

白果虽然是一种比较常见的食物，但是也不宜过多食用，一方面是因为白果有小毒，如果大量食用白果，容易引起中毒反应，对身体健康不利；另一方面是因为白果中含有较为丰富的淀粉及蛋白质成分，如果摄入过多，这类成分无法完全消化，就会停留在肠胃内，加重肠胃的负担，从而可能引起消化不良的症状，为了避免引起上述不适症状，一般建议白果一次吃10颗左右即可，体质较弱的人群食用量减半。

不宜生吃

白…

白果的吃法 吃白果的禁忌

白骨也叫做银杏果，是比较常见的一种食物，但是也有很多人不太了解它，不知道改怎么吃，那么白果的吃法有哪些呢？

白果的吃法

白果肉质细嫩，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和微量元素等营养成分，同时还具有益肺气、止咳喘等功效，营养及药用价值都很高，白果的食用方法也有很多种，可以炒食、煮汤、煮粥、做糖水等等。

白果薏仁饮

材料：白果10克、薏苡仁30克、冰糖适量。

做法：

1、将薏苡仁洗净放入锅中。

2、加入适量清水，小火煮40分钟。

…

银杏果是不是开心果 怎么区别白果和开心果

今天和朋友在市场上看到一种白色的果子，朋友说是开心果，我认为它是银杏果，这两种外形十分相似，那么银杏果是不是就是开心果呢？

银杏果是不是开心果

不是。

银杏果和开心果的外形虽然十分相似，但是它们是属于不同植物的果实，银杏果俗称白果，它是银杏科银杏属植物的果实，在世界多地均有分布；而开心果又称为阿月浑子，是漆树科黄连木属的多年生落叶果树，是世界第五大坚果作物，十分畅销。

怎么区别白果和开心果

白果和开心果在外形上的相似率高达80%，形状和颜色都十分相似，但是仍然有一定的区别，外壳呈完全闭合的状态…

银杏果有毒吗

银杏果是一种药材，具有益肺气、治咳喘、护血管、增加血流量等作用，有人也会把银杏果当做一种食材用于食疗，我们经常会听到别人说银杏果是有毒的，那么银杏果真的有毒吗？

银杏果有毒吗

银杏果有毒。

银杏果含有氢氰酸，氢氰酸是剧毒的成分。所以银杏果是有毒的，以绿色的胚为最毒。生食或炒食过量都有可能导致中毒。

银杏果中毒有什么症状

银杏果中毒的潜伏期为1到12小时

轻微中毒症状

恶心、呕吐、食欲不振、腹痛，头痛、烦躁不安。

严重中毒症状

惊厥、肢体强直、昏迷、瞳孔散大、呼吸困难、青紫、呼吸衰竭、肺水肿、心力衰竭。少数患者可…

银杏果怎么去外皮

银杏果营养丰富，有益肺气、治咳喘、滋阴养颜、收敛除湿的功效，是一种药食两用的药材。银杏果有毒，外皮和种胚毒性最重，所以一般食用银杏果时会把外皮去掉，但是银杏果怎么去掉外皮呢？

水泡法

将银杏果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以带乳胶手套，用手搓去皮。

优点：操作简单。

缺点：等待时间较长。

发酵法

将银杏果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜（春夏末秋初季节）后，用手搓开始去皮。

优点：简单，放置好就不需要多余的操作。

缺点：耗时长，受季节因素影响，不好保存。

水煮法

将银杏果放进冷水锅中开始加热…

银杏果的功效与作用食用方法

银杏可谓全身是宝，我们了解银杏叶提取物银杏黄酮对高血脂、心脑血管疾病的防治非常有效。银杏的果实叫做银杏果，又叫白果，那么它是否也有相似的功效呢？那么我们就来了解一下银杏果的功效与作用吧。

防治高血压

银杏果中的黄酮甙，具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性。从而降低血压，达到治疗高血压效果。

防治高血脂

银杏果有降低血清胆固醇，使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效，所以银杏果能降血脂，达到防治高血脂的功效。

防治脑功能类疾病

银杏果中含有苦内脂，苦内脂具有抗血小板聚集、抗血栓、防治动脉粥样硬化的作用，所以银杏果能有…