煮粥

五味子可以煮粥吃吗

更新时间:2021-10-19 12:46

可以的。

五味子是一种著名的中药材,味酸甘,性温,具有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精等功效,可以用于治疗肺虚咳喘,口干作渴,自汗盗汗等症,而煮粥也是一种比较好的食用方法,一方面可以使五味子中的药物成分基本析出,不会浪费,又可以起到饱腹健脾胃的作用,所以五味子可以用来煮粥吃。

百合和什么一起煮粥好

更新时间:2021-04-04 16:30

百合萝卜粥

材料:大米100克,白萝卜50克,百合20克。

调料:冰糖少许。

做法:

1.大米淘洗干净,用清水浸泡1小时。

2.百合去黑根,洗净,放入清水中浸泡12小时。

3.白萝卜去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片。

4.铝锅上火,加入适量清水,先放入大米,白萝卜,百合,开旺火烧沸。

5.再转小火熬煮35分钟,即可关火出锅。

百合红豆蜜瓜粥

材料:百合15克,紫薯100克,山药150克,红豆30克,大米100克,哈密瓜100克。

做法:

葛根粉可以煮粥吗

更新时间:2021-04-04 16:28

可以的。

葛根粉是植物葛根块根水磨澄取的淀粉类物质,其味甘,性凉,具有解热除烦,生津止渴等功效,也因为它是淀粉类物质,熟透后才容易被人体肠胃吸收,所以煮粥也是一种比较好的食用方法,一方面可以使葛根粉中的药物成分基本析出,不会浪费,又可以起到饱腹健脾胃的作用,所提葛根粉是可以用来煮粥的。

山药豆煮粥要去皮吗

更新时间:2022-12-16 23:12

建议去皮煮粥。

虽然山药豆的表皮比较薄,但是带皮食用还是会影响口感,若是将山药豆熬粥时,一般还是建议去皮较好,另外,熬粥需要较长的时间,而山药豆的皮熬煮久了,会变得稀烂,既影响山药豆粥的颜值,还可能增加糊锅的可能性。

青豆能煮粥吗

更新时间:2021-04-04 16:27

青豆可以煮粥哦,而且可以和小米、玉米、瘦肉等很多食材搭配一起煮,味道会更好。

煮青豆粥时豆子必定不克不及提前用水泡不然就弗成能煮烂;放米之前待豆子开锅兑入几回凉水豆子激几回轻易开花还可以用高压锅啊!

荸荠能和山药煮粥吗

更新时间:2021-04-04 16:27

能。

荸荠性寒,山药性平,两者性味不冲突,是可以一起食用的食物。并且荸荠和山药中都含有丰富的淀粉,无论是直接用荸荠和山药煮粥,或者是将荸荠和山药加在粥里面食用,都是很好的食用方式。而且煮粥之后的荸荠和山药更好消化吸收,不会加重消化负担,食用更方便。

胡萝卜煮粥怎么做

更新时间:2021-04-04 16:25

胡萝卜大米粥下气清痰

材料:大米1杯,胡萝卜1个,葱1根。

调料:食盐1/2小匙。

做法:

1.葱洗净,切末;胡萝卜洗净,去皮,刨成丝,备用。

2.大米洗净,浸泡30分钟,捞出,放入锅中,加入8杯水,开大火煮滚,改小火熬成白粥。

3.待白粥煮熟后,将胡萝卜丝倒入粥中共煮至熟。

4.撒上葱末和食盐调味即可。

绿豆煮粥要注意什么

更新时间:2021-04-04 16:25

1、丢弃煮熟后的绿豆皮

其实绿豆皮具有不错的营养价值,其中含有不少抗氧化物质,比如类黄酮、单宁等等,这些抗氧化物质具有清除自由基,食用具有延缓肌肤衰老的作用,因此建议煮熟绿豆以后,不要将脱落的绿豆皮扔弃,避免浪费。

2、不宜用铁锅煮绿豆汤

煮制绿豆汤时,尽量不要选择用铁锅来煮绿豆汤。这是因为绿豆皮中含有的类黄酮物质在与铁锅中的金属离子发生反应以后,可能会形成颜色较深的复合物,熬出来的绿豆汤颜色发黑。如果您饮用这样的绿豆汤,可能会出现肠胃不适的症状,对身体健康带来危害。

3、煮绿豆时不宜加碱

糙米可以煮粥吗

更新时间:2021-04-04 16:25

糙米可以煮粥。

糙米中主要含有蛋白质,B族维生素,维生素E,维生素C,维生素A,烟酸,铁,磷,锌,镁,钙等营养元素,其中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是其2.75倍,烟碱素是其3.2倍,维生素B1则是其12倍,维生素E是其10倍,膳食纤维是其14倍,而与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好。用来煮粥食用,不但口感更好,而且营养价值丰富,是一种不错的食用方式。注意,糙米的表层含有植酸,有碍人体吸收钙,镁,蛋白质等营养成分,因此浸泡这道程序是不能省的。因为水可以分解植酸,只有通过浸泡之后,才能真正吃到糙米的营养。