1、润肠通便

由于海带本身性味偏寒，其中含有丰富的纤维素，食用有利于滋润肠道，增强肠道滑利性，而板栗同样含有一定的纤维素，同样可以润滑肠胃，促进肠胃蠕动，帮助肠胃排便。

2、中和性味

由于板栗性温，吃多了容易上火，而海带性寒，具有降火去热的功效，因此若是将两者一起食用，有利于去降低体内的燥热程度，具有一定清凉解热的功效。

3、补充营养

海带中含有不少的蛋白质、以及钾等多种矿物质，而板栗多种维生素、钙、锌等微量成分，适量食用可以为身体补充所需的营养素。

可以一起吃。

1、在食物性味上，海带性寒，味咸；而板栗性温，味甘。两者同食可以起到中和性味的作用，因此可以同食。

2、在食物成分上，板栗含有不少的淀粉、糖分、蛋白质、纤维素、维生素、胡萝卜素以及钙、磷、钾等微量元素，而海带主要含有水分、蛋白质、胶质、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。

1、补充营养

芹菜、海带营养丰富，其中含有不少的水分、胶质、膳食纤维、碳水化合物、维生素，营养丰富，一起适量食用能够自身所需的营养素，可以维持自身生理功能，利于身体健康。

2、改善皮肤

芹菜含有丰富维生素C、胡萝卜素，这些营养成分具有较强的抗氧化作用，食用可以作用于肌肤，而海带同样含有不少维生素C，，两者搭配食用，可以延缓皮肤衰老，滋润美白，改善皮肤粗糙，使皮肤红润有光泽，具有一定的护肤作用。

3、润肠通便

可以适量吃。

1、芹菜主要含有水分、糖分、果酸、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素B矿物质元素，而海带中含有膳食纤维、胶质、碳水化合物、维生素C、维生素A、还有钙、铁、锌等微量元素，两者无毒无刺激，正常人群适量食用并不大碍。

2、但是在性味上，海带性寒、味咸，而芹菜性凉、味甘，两者均属于寒凉食物，吃多了会加重体内的寒凉之气，容易引起肠胃不适，不利于身体健康，因此建议适量食用为宜。

1、补充营养

海苔中含有丰富纤维素、钾、钠等矿物质，而胡萝卜含有丰富维生素、胡萝卜素，两者含有各自不同的营养成分，食用有利于均衡营养，并且可以补充人体必需营养素。

2、润肠通便

海苔、胡萝卜中膳食纤维含量丰富，食用有利于促进肠道的蠕动，促使食物残渣快速的排出，帮助身体顺利排出粪便，具有一定的润肠通便的作用。

3、增强免疫力

海苔含有丰富矿物质，尤其是锌、钙等矿物质元素，而胡萝卜含有维生素C，这些营养素都是人体生长发育的重要成分，能够有效的增强人体免疫力，因此两者同食有利于增强抵抗力，预防疾病。

甲状腺功能亢进者不宜喝

黄豆海带排骨汤中的海带，是一种海产品，其中含有的碘元素非常丰富，而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入，否则可能影响甲状腺激素的分泌，加重症状，因此甲状腺功能亢进者不宜喝黄豆海带排骨汤。

痛风人群不宜喝

黄豆嘌呤含量为116.5mg/100g，海带嘌呤含量为96.6mg/100g，排骨嘌呤含量为145mg/100g，三种食材都属于中高嘌呤食物，再加上炖汤时，汤中的嘌呤含量会更高，而痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物，摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高，诱发痛风，出现关节红肿、疼痛等不适，因此痛风患者不宜喝黄豆海带排骨汤。

1.清热利水

海带性寒咸，入肾经，有清热利水的功效，而且海带中还含有甘露醇成分，能够利尿消肿；黄豆性平味甘，同样有健脾宽中，润燥消水、清热解毒的功效；而猪肉性平，也有滋阴润燥的作用，将海带和排骨一同炖汤，有清热解毒、利水消肿的功效鸟，也适合在炎热的夏季食用。

2.提高免疫力

黄豆海带排骨汤中含有丰富的蛋白质，还含有钙、铁、镁等多种营养成分，能够维持机体的新陈代谢，提高机体的免疫力。

3.补碘

黄豆海带排骨汤中的海带碘元素含量丰富，食用海带排骨汤之后能够为机体补充碘元素，预防甲状腺肿大以及小儿呆小症。

4.补钙

小孩子多吃一些海产品是比较不错的，可以给宝宝炖的稀烂一些比较容易消化，海带富含有丰富的碘元素，能够促进宝宝生长发育

海带中含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素。因此，海带可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。