患荨麻疹可以吃蘑菇吗 荨麻疹患者饮食禁忌清单

更新时间:2022-05-15 16:56

我这段时间得了荨麻疹,老妈特别爱做蘑菇吃,不知道荨麻疹期间能不能吃蘑菇呢?吃了会不会加重荨麻疹病情呢?

患荨麻疹可以吃蘑菇吗

不可以吃。

在中医学上,蘑菇属于发物,对荨麻疹这类特殊过敏性疾病的患者而言,食用蘑菇可能会导致诱发旧病,或加重已发疾病,或削弱药力,这是食物的“发性”,也就是民间所说的“发物”。

患荨麻疹除了蘑菇还不能吃哪些发物

1、动火发物

能助热动火、伤津劫液,如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸物等。发热口渴,大便秘结的人不宜食用,高血压者应忌口。

2、动风发物

多有升发、散气、火热之性,能使人邪毒走窜,如茄子、蘑菇、木耳、猪头肉、鸡蛋等。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃。

3、助湿发物

多具有黏滞、肥甘滋腻之性。如糯米、醪糟、米酒、大枣、肥肉、面食等。患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食。

4、积冷发物

多具寒凉润利之性,能伤阳生寒,影响脏腑运化,如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。脾胃虚弱的人要慎食,过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。

5、动血发物

多活血散血,能动血伤络,迫血外溢,如羊肉、菠菜、烧酒等。月经过多、皮下出血、尿血等人忌食。

6、滞气发物

如大豆、芡实、莲米、芋头、薯类等。这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性,积食、诸痛者不宜食。

备注

发物能诱发或加重某些疾病,但另一方面由于其具有的催发或诱发作用,食疗上还用于治疗某些疾病,如麻疹初期,疹透不畅,使用蘑菇、竹笋等发物,可起到助其透发、缩短病程的作用。

荨麻疹患者饮食禁忌清单

1、蔬菜类

主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

2、果品类

主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

3、食用菌类

主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

4、海腥类

主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

5、禽畜类

主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

6、发物

属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等,这类食物易诱发加重荨麻疹病情。

荨麻疹好了可以吃蘑菇吗

可以吃。

蘑菇中蛋白质含量极高,也含有较多的活性氨基酸,尤其含有部分人体所不能合成的必需氨基酸,食用之后可促进体内蛋白质的合成,尤其促进合成免疫蛋白的合成,可增强人体免疫力,避免荨麻疹反复发作。


吃蘑菇的注意事项

1、尿酸高的患者不吃

蘑菇属高嘌呤食物,痛风或前期症状高尿酸血症的患者,不建议大量食用,易导致痛风等症状加重。

2、脾胃虚弱者宜细嚼慢咽

蘑菇含大量纤维,如果咀嚼不细致,易导致消化不良,故脾胃虚弱者应在食用蘑菇时切成小块并细嚼慢咽。

3、忌食毒蘑菇

蘑菇的吸附能力强,在生长过程中会吸入重金属等有害物质,日常生活中以野生的毒蘑菇比较常见,建议:野菇鉴别不易,不宜采食,如出现不良反应要及时到医院治疗。

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木瓜能和蘑菇一起吃吗

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木瓜富含木瓜蛋白酶和脂肪酶,对脂肪有缓慢的分解能力,并有健胃助消化的作用。蘑菇有补中益气、减脂降压以及提高免疫力的作用。两者同食,有很好的减脂降压功效。

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羊肉和蘑菇能一起吃吗

可以一起吃。

在食物的性味、营养成分上来看,蘑菇性平,主要含有水分、膳食纤维、糖分、维生素C等多种维生素,以及多种微量元素,而羊肉性温,含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,两者的营养成分、性味之间互不冲突分,但是羊肉属于不容易消化的食物,不建议多吃,适量为宜。

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西红柿和蘑菇能一起吃吗

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准备料酒,鸡精,白糖,盐,西红柿,蘑菇,把蘑菇清洗干净,杂质去除,西红柿清洗干净切成块状,锅里面加入适量的油烧开,把蒜片葱花放进去炒出香味,然后再把已经挤干水分的蘑菇放进去翻炒一下,西红柿放进去,加入适量的料酒,鸡精,白糖,盐,用大…

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西红柿牡蛎蘑菇能一起吃吗

可以,三者并相克。

牡蛎味咸,性微寒,归肝、胆、肾经。能滋补强壮,宁心安神,益智健脑,益胃生津,强筋健骨,细肤美颜,延年益寿。

蘑菇,味甘,性平。有提高机体免疫,延缓衰老,降血压,降血脂,降胆固醇等作用。

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山药和蘑菇能一起吃吗

可以一起吃。

蘑菇性平,主要含有水分、膳食纤维、糖分、维生素C等多种维生素,以及多种微量元素,而山药性平,主要成分有淀粉、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,两者的营养成分、性味之间互不冲突分,但是山药属于不容易消化的食物,不建议多吃,适量为宜。

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茶树菇的营养价值

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

增强抗病能力

茶树菇营养价值较高,尤其是含有很高的蛋白质,但是其脂肪的含量却非常低,其所含蛋白质高达19.55%,其中包含有人途所必须的8种氨基酸,蛋氨酸占有的比例最高,占2.49%,其次是谷氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸等。

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