视具体情况而定。

蘑菇长白毛有两种情况，一种是有毒霉菌感染，有毒霉菌感染长白毛的蘑菇不能继续食用了，可以立即扔掉，以免食用后损伤身体健康；还有一种情况是，蘑菇里面长出来的白毛其实是蘑菇的孢子，孢子食用后对身体无害，清洗干净后就可以继续食用了。

材料：无花果、蘑菇、调味品。

做法：

1、无花果洗净后切碎。

2、蘑菇洗净后撕成条状。

3、放入炖锅熬煮。

4、加入调味品一起熬煮。

5、加盐调味后出锅食用。

不可以吃。

在中医学上，蘑菇属于发物，对荨麻疹这类特殊过敏性疾病的患者而言，食用蘑菇可能会导致诱发旧病，或加重已发疾病，或削弱药力，这是食物的“发性”，也就是民间所说的“发物”。

提高免疫

蘑菇含有多种抗病毒成分,其中的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能，甚至能降低接受器官移植手术的病人产生排异反应的危险。

通便排毒

蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

抗菌消炎

蘑菇中含有广谱抗菌素，具有消炎的作用，还可治疗感冒;蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有抑制作用，在消化的过程中可以用来杀菌。

根据情况而定。

蘑菇的颜色多为白色，若是出现了发黄的情况，多考虑是由于存放时间过久，表面氧化所致，如果没有出现其他异常情况，那么变黄的蘑菇还是可以继续食用的，但若是变黄的同时，还有腐烂变质的情况，那么就不建议继续食用了，否则会引起身体不适。

一般是可以吃的。

蘑菇出现长白毛的情况多考虑是由于蘑菇的保存时间过久，导致蘑菇老化而生成的白色孢子，它本身并无毒性，人体食用后不会产生不利影响，因此只要没有变质，长白毛的蘑菇也是可以继续食用的。

一般不建议食用。

蘑菇中含有丰富的水分及碳水化合物成分，容易滋生细菌，而冰箱比较潮湿，且杂菌较多，蘑菇放冰箱保存反而容易加速其变质，因此它在冰箱保存的时间并不长，一般只能保存3-5天左右，而蘑菇若是已经在冰箱放了10天了，多已经腐烂变质，因此放冰箱10天的蘑菇一般是不建议继续食用的；当然，若是蘑菇保存得比较好，没有发生变质，那么还是可以继续食用的。

可以。

蘑菇和茄子是可以一起吃的，在外界有一种蘑菇和茄子一起吃会中毒的言论完全是错误的，当然前提是蘑菇是无毒的，普通的蘑菇和茄子一起吃完全对我们的身体是有利的，一起吃营养还会更加的全面，使我们的身体更加的健康。

菌类蛾子是广义上的蘑菇。

蘑菇分为广义和狭义，狭义的蘑菇指的是蘑菇种的一类蘑菇植物，而广义的蘑菇指的是有膨大子实体的真菌类植物，而菌类蛾子是一种有子实体的真菌，因此菌类蛾子是广义的上的蘑菇。

毒菇焯水也有毒

很多菌类都是有毒的菌类，即使采用高温加热的方式也不会改变，因此本身有毒的菌类焯水之后也还会有毒。

未成熟的菌类可能有毒

很多可食菌类在未成熟的时候也有一定的毒性，因此这种菌类没有焯水成熟或者炒熟的话很有可能会中毒。