炸蘑菇属于鲁菜系，是用新鲜蘑菇油炸而成的，可以做菜吃，也可以当做零食小吃食用，味道香脆可口，老幼皆宜，还能够在家自己做，但是许多人尝试自己做炸蘑菇的时候却不知道面糊应该用淀粉还是面粉，一起来看看吧！

在北方地区，炸蘑菇是冬季常见的一道菜，不仅能做菜吃，还能够当做零食或者小吃来使用，味道香脆可口，很受欢迎。我们知道，炸蘑菇之前先要用淀粉糊在蘑菇表面挂糊，那么炸蘑菇用土豆淀粉还是玉米淀粉呢？

最近在减肥，吃什么食物都关心它的热量，不知道这蘑菇的热量是多少呢？热量高不高呢？蘑菇吃多了会长胖吗啊？减肥期间适合吃吗？

花蛤是一种营养丰富的海鲜，用来烧汤食用可以很好的补充身体所需的营养物质，和蘑菇搭配是不错的选择，那么花蛤和蘑菇怎么做好吃呢?

蘑菇当中的营养成分，能够有效的提高我们身体的免疫力，吃蘑菇的时候有人会焯水，那么为什么蘑菇需要焯水？

马上又要到冬季了，这个时候正是吃火锅的最佳时节。吃火锅又怎么能少了蘑菇了，那么蘑菇有毒怎么辨别？

蘑菇的营养价值是非常丰富的，作为一种菌类，它能够为我们的身体提供多种营养，那么蘑菇煮多长时间可以吃？

炸鲜蘑菇是一道鲁菜，其口感酥脆，味道鲜美，比肉还好吃，在家也可以自己做，但是很多人不知道，炸鲜蘑之前要不要焯水呢？

蘑菇是一种非常鲜美的食材，可以用来煮汤，也可以炒着吃、炸着吃，而炸蘑菇是一道北方常见的食物，许多人在油炸蘑菇之前会将蘑菇焯水，但是也有人不焯水，到底炸蘑菇用不用焯水呢？