茶树菇的营养价值

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

增强抗病能力

茶树菇营养价值较高，尤其是含有很高的蛋白质，但是其脂肪的含量却非常低，其所含蛋白质高达19.55%，其中包含有人途所必须的8种氨基酸，蛋氨酸占有的比例最高，占2.49%，其次是谷氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸等。

茶树菇每100g中含有蛋白质14.2g，食用茶树菇能为机体补充蛋白质，尤其是对素食主义者来说，茶树菇是很好的蛋白质来源，能保证身体的健康，增强机体的抗病能力。

润肠通便

茶树菇虽说不是植物类蔬菜，但是其含有膳食纤维的量却很高，100g干重茶树菇中膳食纤维占有14.4g。

功效：茶树菇含有较多的膳食纤维，食用后纤维素在胃内吸水膨胀会增加人的饱腹感，刺激胃分泌胃液，促进消化，刺激肠道加速蠕动，促进排便，因此，食用茶树菇对消化不良、便秘、排出肠道毒素等都具有一定作用。

降血压

茶树菇的钾元素含量很高，而相对来说钠含量却很低，其100g干重中含有钾高达4713.9mg钠却仅有186.6mg，属于典型的高钾低钠食物。

功效：茶树菇的钾含量高，钠含量低，对于糖尿病和高血压患者来说是很好的调节食物，同时高钾饮食对心肌的活力也具有调节作用，并且还能调节体液的电离子平衡，维持细胞内外的电荷平衡。

预防骨质疏松症

菌类食物中钙的含量一般都会比较低，茶树菇中含有的钙质相对其他的菌类来说已经是极高，茶树菇每100g中含钙26.2mg。

功效：菌类中茶树菇的钙含量算是很高，食用可以适当的补充机体的钙质不足，能一定程度上促进小孩生长，减缓骨质的流失，预防骨质疏松症。

补血

茶树菇中含有很多的铁元素，其每100g干重中含有铁元素42.3mg，是一种菌类的补铁食物，尤其是对素食主义者来说十分重要。

功效：茶树菇中含有较多的铁元素，能在一定程度上补充机体内的铁元素的补充，维持机体正常的造血功能，增加血容量，预防缺铁性贫血。

茶树菇的食用方法

素爆茶树菇

食材：茶树菇、植物油、葱、盐、生抽、素耗油等。

做法：

1.茶树菇温水浸泡，大约30分钟后洗净，切小丁，放进干净的锅里，焙干水分，备用。

2.锅里放适量植物油，爆炒葱头至香，加入茶树菇继续爆炒，炒熟后加入盐，素耗油，生抽调味，散上葱花即可出锅。

茶树菇的营养价值的相关知识

菌类癌症病人能吃吗 癌症病人吃菌类有什么好处

现代人患癌的概率越来越大，很大一部分的人被检查出了癌症，而癌症患者的饮食需要注意，想知道菌类癌症病人能吃吗？癌症病人吃菌类有什么好处？

菌类癌症病人能吃吗

菌类癌症病人能吃。

菌类是一种常规的食物，含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，而癌症是一个消耗性的疾病，对于蛋白质、矿物质的需求比较大，因此癌症患者不仅可以食用菌类，还有一定的好处。

癌症病人吃菌类有什么好处补充营养

癌细胞的滋生需要消耗大量的蛋白质、矿物质等营养成分，不积极补充营养病人会越来越瘦，因此食用菌类可以补充营养。

增强抵抗力

菌…

菌类和西红柿能同吃吗 西红柿和菌类一起熬汤

菌类和西红柿都是常见的蔬菜，味道鲜美，因此很多人喜欢食用，想知道吃菌类和西红柿能同时吃吗？西红柿和菌类一起熬汤怎么做？

菌类和西红柿能同吃吗

菌类和西红柿能一起吃。

菌类性平，凉，西红柿性平，两者性味之间不会发生冲突；并且菌类和西红柿的主要成分都是水分、蛋白质、纤维素、矿物质、纤维素等成分，不会相互反应影响消化吸收，也不会生成有毒有害的成分，因此菌类和西红柿可以一起吃。

菌类和西红柿一起吃的好处明目

菌类中含有的不饱和脂肪酸和西红柿中含有的胡萝卜素、维生素A等可以促进视紫红质的转化，有明目…

茶树菇孕妇可以吃吗

又到了吃火锅吃铁板烧的季节了，那怎么少得了茶树菇呢，茶树菇高蛋白低脂肪，无论是铁板还是火锅都是美味至极，茶树菇营养价值很高，但是孕妇能吃这种菌类吗？孕妇能吃茶树菇吗？

孕妇能吃茶树菇吗

孕妇可以吃茶树菇。

茶树菇自身没有毒素，也没有对孕妇来说不利的活血化瘀功能，而且茶树菇属于高蛋白，低脂肪，对孕妇来说也是十分适合，因此，孕妇能吃茶树菇。

孕妇吃茶树菇的好处补充蛋白质

茶树菇属于高蛋白食用菌，其蛋白质的含量极高，100g干重的茶树菇中含有蛋白质14.2g，而孕妇在妊娠期间由于胎儿、胎盘、羊水、血容量等导致体重的增加以及子宫和乳房的发育都需…

茶树菇不能和什么一起吃

茶树菇被称为“中华神菇”，使我们经常食用的一种食用菌，其营养价值丰富，含有较高的蛋白质和纤维素以及矿物质，是一种养生和调养的必备食材，那么茶树菇有没有什么饮食禁忌？茶树菇不能和什么一起吃呢？

茶树菇有饮食禁忌吗？

茶树菇没有饮食禁忌，至少目前还没有发现吃茶树菇吃出问题的，再者茶树的营养成分比较清楚，相对其他的菌类来说茶树菇的成分比较单一，都是对人体有益的常见营养成分，也没有与其他食物容易相克的成分存在，可以放心食用。

茶树菇的营养价值

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮…

最有效的六个身体排毒小偏方

社会发展了，美食丰富了。体内残留的毒素也随之增多了，这些毒素堆积在我们身体的各个部分，一个好的排毒方法成为了今天我们大家所关注的。那么亲，你今天给身体清理了吗？

洋葱、木耳、香菇

体内胆固醇过高，没能及时排出体外，容易沉积在血管壁上，使血管变窄，导致动脉硬化和高血压等疾病。而洋葱、木耳、香菇能很好的帮助身体，把体内多余的胆固醇排出。

玉米、芹菜、全麦

宿便是人体肠道毒素的根源，会侵入体内，降低人体免疫力，且长期便秘的女性会长痘痘。常言道：“一日不排便，胜抽三包烟”。而玉米、全麦、芹菜含大量膳食纤维，有助于肠道蠕动，经常食用可消除宿便。

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松露怎么吃

松露是一种块状真菌，人类虽在2000多年前就开始食用松露了，但是现在仍然没有人能够成功的种植松露，因此，松露十分的稀少和珍贵，尤其是其中的黑松露，在西方和鱼子酱、鹅肝等高级美食并列，被誉为欧洲三大美食之首，“世界三大珍馐”之一，那么松露该怎么吃呢？

白松露三明治

食材：硬壳面包，橄榄油，白松露。

做法：面包切片，用橄榄油煎至两面金黄，将白松露切片摆在面包上即可。

这算是意大利圣诞节最具人气的开胃小吃。

松露鲜意面

食材：白松露，鲜意面，橄榄油，海盐，胡椒粉。

做法：

1.锅里加水，放入少许橄榄油和盐，将鲜意面煮熟。

2.把面捞出来，放在大盆里，加入适量的橄榄油和胡椒粉，…

常见食用菌有哪些品种

食用菌包括银耳、黑木耳、蘑菇、香菇、猴头等，它们是南蛋白、低脂肪类营养齐全的现代高级食物和保健食品。我国常用的食用菌有数十种之多，大部分为人工栽培，可以大量满足人们日常生活的需要，成为人们餐桌上可缺少的菜肴之一。本文将为大家详细介绍几种常见食用菌的功效。

菇中之王——香菇

香菇姑具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。出于香菇中富含谷氨酸及一般食品罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸，故味道特别鲜美。

香菇能降低胆固醇，降低血压，香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。

香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可以转化为维生素D，促进体内钙的吸收。

素中之荤——黑木耳

黑木耳肉质细腻，脆清爽口，营养…

菌类能放冰箱吗 菌类可以放冰箱多久

菌类是一种营养丰富，富含菌菇多糖和几丁质的食物，并且有一股独特的香味，因此很多人会买一些，想知道菌类放久了还能够吃吗？菌类可以放冰箱多久？

菌类能放冰箱吗

菌类的主要成分是几丁质、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等成分，都是细菌可以分解吸收的成分，因此保存不当很容易变质，而将菌类放在冰箱里冷藏，可以降低细菌的滋生速度，延长保质期。

菌类可以放冰箱多久

菌类放冰箱冷藏可以放3到5天。

菌类含水量高，但是冷藏室空气中的含水量很低，菌类在里面放久了会慢慢失水，或者是接触到了冷藏室中有水分的地方，很容易出现菌类腐烂…

鸡油菌是什么样子的 鸡油菌怎么洗得干净

鸡油菌是一种香气浓郁，颜色美观，味道也很鲜美可口的菌类，这种菌是野生的，所以很多人都想知道鸡油菌是什么样子的。

鸡油菌是什么样子的

1.优质的鲜鸡油菌干爽完整、色泽均一、无褐斑以及菌盖的边缘稍微内卷。如果菌盖表面粘滑、平展，有斑点最好不要购买。在购买鲜鸡油菌时应选择水分少，外形整齐完整，颜色正常，质地脆嫩而肥厚，气味纯正、清香，无杂味、无病虫害以及八成成熟的新鲜鸡油菌。

2.可以摸一下鸡油菌的表面，如果是含有增白剂的，表面滑爽、手感好且有湿润感;而不含增白剂的菇面发涩，表面沾有泥巴，摸上去比…

益生菌什么时候吃最好 乳酸菌是益生菌吗

益生菌是许多食品中都会添加的有益菌，那么益生菌究竟有何作用？我们又该如何食用它呢？下面就一起来了解一下。

益生菌什么时候吃最好

由于益生菌种类繁多，不同菌种的特性和习惯不同，大多数情况下我们建议在饭前三十分钟或者在吃饭时食用，因为这样的情况下能够提高益生菌在肠道内的存活率。

益生菌的作用与功效保持免疫功能的稳定

研究发现益生菌能够产生增强免疫力的物质，此物质是维持免疫系统正常运转的的关键物质，长期食用益生菌能够帮助稳定免疫功能。

保护消化系统的安全

我们知道胃肠道疾病发生的原因…