料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、花雕酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，那么料酒腌肉有什么作用？

黄酒是生活中常见的酒饮，而料酒是生活中常见的调味品，很多人在炒菜的时候会用到料酒去腥，那么黄酒能当料酒用吗？料酒可以代替黄酒吗？

料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，那么料酒发霉是什么原因？

很多人都喜欢在炒菜的时候放一些料酒在食物里面，用来去除食物的异味，孕期是人生中比较重要的时期，吃东西都很小心，孕妇炒菜能放料酒吗？

黄酒和料酒在生活中都可作为烹饪用酒，但是在生活中很多人都不能完全区分这两种酒，有人把黄酒叫做料酒，也有人把料酒叫做黄酒，还有些人干脆直接统称料酒，那么这黄酒和料酒是同一种吗？黄酒可以代替料酒吗？

料酒，是专门用于烹饪调味的酒，在福建、山东、浙江等地都有生产，以浙江沼兴所产质量较好，有增进食欲、补充氨基酸、促进营养吸收等功效，在烹制菜肴中使用料酒，能去腥、增香。

花菜是含有丰富维生素及矿物质的珍贵蔬菜，对人体有很好的保健功效，下面给大家介绍一款花菜的做法。

鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。

黄酒和料酒这两种酒都可作为调味酒来使用，并且这两种就无论是功用还是味道都很接近，很多人甚至根本就不去区分它们，把料酒和黄酒当做同一酒品来使用，那么这黄酒和料酒的区别都有哪些呢？

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。