吃葡萄皮实际上是有很多好处的，葡萄皮中含有大量的维生素和蛋白质等营养元素，而且还含有黄酮类物质，聚合型原花青素，单宁，白藜芦醇等物质以及大量天然色素，这些都是对人体健康非常有用的物质，所以说葡萄皮虽然苦涩了点，但是吃下去对人体还是非常有益的。

葡萄属于碱性食物。

食物的酸碱性是说食物中的无机盐是属酸性还是碱性，主要取决于食物中所含矿物质种类和含量多少的比例而定，因为葡萄营养成分丰富，不但含有一般水果所有的糖分，果酸，矿物质，还含有大量与人体健康密切相关的生物活性物质，如叶酸，维生素等。葡萄中的果酸能帮助消化，饭后适量的吃些葡萄有健胃消食的作用。

1、补充营养

荔枝和葡萄含有多种的营养成分，其中含有维生素、矿物质元素等多种营养成分，两者一起食用有利于补充身体必需的营养素。

2、润肠通便

荔枝和葡萄都含有不少的果胶及纤维素，富含水分，二者同食能够加强肠道滑利作用，促进肠胃蠕动，具有润肠通便的作用。

能一起吃。

1、从食物性味上来看，荔枝性温，味甘、酸，葡萄性平，味甘，两者性味互不冲突，因此可以同食。

2、从营养成分上来看，荔枝和葡萄中主要含有水分、维生素、纤维素、胡萝卜素、以及钙、磷、钾等多种微量元素，两者成分不会产生相克反应，可以一起食用。

吃河蟹时建议不要吃葡萄，少量的吃上一些肯定是没有问题的，但是如果吃河蟹时经常吃葡萄，或者大量吃葡萄，从营养健康的角度来说，还是会有一些成分上的冲突。过量吃会引起一起机体的不适，所以最好不要吃。

葡萄中含有鞣酸物质，河蟹是一种高蛋白水产品食物，鞣酸与蛋白质在人体易结块成团，形成的物质不易被人体消化吸收，易引起消化不良，严重还有形成胃结石的风险。

无核化处理的葡萄，其实是人为添加了一种叫赤霉素的植物生长调节剂，来抑制种子的发育。人为添加赤霉素刺激果实膨大，所以就成了无核葡萄。

无籽葡萄对身体无害。

植物体内本身就有赤霉素这种成份，吃正常有核的葡萄，从植物体内也会摄入赤霉素。而人为处理的赤霉素，其实是一种，由赤霉菌的一些分泌物产生的植物生长调节剂，这种调节剂不是化学合成的调节剂，是可以用在葡萄上使用的生物制剂，对身体是没有伤害的。

无籽水果是通过育种或植物激素处理来达到无籽效果的，并不是像有些人说的使用避孕药造成无籽，避孕药对植物没有效果，所以并不会影响正常生育的。

葡萄中所含的糖分大多数是被人体直接吸收的葡萄糖，而且含有大量有消化作用的酒石酸，适当吃些葡萄对能够起到健脾胃的作用， 吃葡萄会不会发胖要根据人体能量需求而定，虽说葡萄营养丰富，对人体有非常多的好处，但不能因此忽视了它含糖量高的问题，葡萄中大量的果糖和葡萄糖在满足了提供人体能量需要之后，剩余部分有可能转化脂肪，所以说吃葡萄也要根据自身体质适量食用，不可过量摄取。