一般是可以吃的。

外壳硬的山竹多是由于存放时间过久所致，如果没有变质的话，那么变硬的山竹还是可以继续食用的，只是相对来说口感会差一些；但是如果变硬的山竹打开后，果肉已经腐坏变质，那么就不建议继续食用了，否则会影响身体健康。

在手里没有工具的情况下，建议可以先将山竹的果蒂去掉，然后将它放在桌子上，大力往下压，待其开出一条缝后，顺着缝隙掰开即可。

如果有合适的工具的话，那么开起来就简单多了，将山竹洗净，固定好，直接用小刀将山竹壳划开，再将壳掰掉即可食用。

1、润肠通便

山竹和车厘子中含有大量的水分，食用可以滋润肠道，加之其中含有不少的膳食纤维，有利于刺激肠道蠕动，两者一起食用，能够帮助身体顺利排便。

2、补充营养

山竹含有丰富的蛋白质和脂类，车厘子中维生素含量很是丰富，一起食用可以有效地补充人体的营养成分，提高身体的抗病能力，对机体有很好的补养作用。

3、利尿消肿

车厘子、龙眼中含有不少的钾、镁等微量元素，这些营养成分与细胞内液很是相似，可以一定程度上纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的作用。

4、美容养颜

可以一起吃。

1、在食物性味上来看，车厘子性质微温，而山竹性平，味甘，酸，两者性味互不冲突，因此适可以一起食用。

2、在营养成分上来看，车厘子中富含水分、碳水化合物、少量蛋白质、膳食纤维、烟酸、脂肪、维生素B2、B1、C、钙、钠、锌、磷、锰等营养物质，山竹的主要成分为水分、蛋白质、脂类、纤维素、糖类、维生素以及多种微量元素，两者无刺激成分，两者并不相克，因此可以同食。

山竹不建议空腹食用。

山竹是水果的一种，还含有丰富的果酸和糖分，会刺激胃酸的分泌，因此空腹食用有可能出现肠胃不适的情况，特别是本身肠胃不好，有胃酸过多、脾胃虚寒等情况的人群会更严重，所以一般不建议空腹食用山竹。

有些体质较好的人群空腹食用了山竹不会有任何的不适情况，喝一些热水促进肠道中山竹代谢就可以了，有些人群食用会有下面一些不适情况。

消化不良

山竹性凉，食用会有一定的降低消化功能的作用，特别是本身消化功能就不是很好的人群，同时山竹中还含有较多的纤维素，会在胃中吸水膨胀因此，空腹食用山竹有可能出现消化不良的情况。

反酸

山竹中含有较多的碳水化合物，食用会刺激唾液分泌，进而反馈给消化系统，促进消化液的分泌，而山竹中纤维素含量不低，会吸水膨胀，食用过多的话胃中成分较多，胃酸上涌，会刺激消化道最底部，导致反酸的情况出现。

不是。

如果山竹外壳捏起来很硬的话，一般不是代表没有成熟，而多是由于山竹存放时间过久，果壳中的水分大量流失而导致的，这样的山竹吃起来不仅果肉水分不足，口感不佳，甚至可能已经出现了变质的情况。

山竹降火作用更好。

椰子中含有大量的水分，具有清暑解渴的作用，但是它更适合缓解暑热、津液不足引起的口渴症状，降火作用不佳，而山竹中含有一种特殊的物质，其清热降火作用更强，对于咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状缓解作用会更好。

会。

山竹是一种非常著名的热带水果，一般新鲜的山竹外皮呈紫红色，水分充足，果皮比较软，且富有弹性，用手指按一下能迅速恢复；但是山竹的果壳虽然看起来坚硬，其实质地十分疏松，有很多孔隙，若保存的时间越长，果实中的水分流失的就越多，而它的果壳失水后就会开始慢慢变硬。

不会变软。

山竹太硬的原因是由于存放时间过久，水分流失过多而导致的，出现这种情况的话，只能尽早食用或进行其他处理，再放几天山竹中的水分流失得更多，只会越来越硬，并不会变软。