味精

鸡精和味精哪个危害大 鸡精与味精到底该不该放?这回全明白了!

更新时间:2021-03-27 19:17

经常烹饪美食的朋友可能都听过这样一种说法,“炒菜的时候味精一定要后放,否则在高温的加热下就会产生毒性;也有人说味精是化工原料,为了安全起见最好是食用鸡精。”那么这种说法到底都有没有科学依据呢?