利用水果催熟猕猴桃，主要是依靠水果中释放出来的乙烯气体，而乙烯是一种植物内源激素，大多数的高等植物的成熟种子、果实都是可以产生乙烯的，因此是可以利用成熟的西红柿来催熟猕猴桃的。

注意：

一般很少会利用西红柿催熟乙烯，用香蕉、苹果、梨等更好，因为西红柿富含水分，外皮较脆弱，更容易变质，不能久放。

干衣预涂法

做法：在衣服干的时候，对准有西红柿汁的部位轻压泵头，挤出适量洗衣液涂抹在西红柿汁处（涂抹要均匀，要完全覆盖，可以用手指由外向内打圈）。静置3-5分钟后，进行常规手洗。

彩漂清洁

做法：将衣服拧干，放入盆中，西红柿汁部位贴盆底，用彩漂的瓶盖量取彩漂、衣领净各1/4瓶盖（各10g），倒在西红柿汁处，使西红柿汁部位湿透，静置2小时。静置需要避光，可用衣物的其他部位遮西红柿汁部位或用其他东西盖住，同时防止污渍处风干。若2小时后污渍仍未去除，过夜后再处理，等到西红柿汁消失，常规清洗干净即可。

1、补充营养

凤梨含有维生素、胡萝卜素、以及钙、锌、铁等多种微量成分，而西红柿中含有不少的膳食纤维及维生素C，两者含有的营养物质丰富，一起食用可以补充自身所需营养素，维持自身的生理机能。

2、润肠通便

西红柿性寒，本身就具有一定的肠胃滑利性，并且其中含有丰富的水分、粗纤维，而凤梨同样富含水分，两者一起适量食用，有利于滋润肠道，具有较强的肠道滑利性，有利于促进肠道的蠕动，帮助身体顺利排出粪便。

可以一起适量吃。

凤梨性平，富含水分、碳水化合物、有机酸、膳食纤维、烟酸、脂肪、维生素B2、B1、C、钙、钠、锌、磷、锰等营养物质，西红柿性质微寒，含有丰富水分、酸类成分、纤维素、糖类、维生素以及多种微量元素，两者无刺激成分，性味、营养成分之间并不相克，因此可以一起食用。

西红柿也是减肥菜单上的常见食品，像白水煮西红柿这样的菜肴经常被当成低卡餐中的主食，但是需要注意的是，西红柿和狮子一样含有丰富发果胶，单宁酸，经常空腹吃西红柿容易和胃酸发生反应，导致胃结石症状出现，阻塞胃出口引起胃痛。

美容养颜

莲藕和西红柿中都含有丰富的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，可以抑制黑色素的形成，还具有一定的美白作用，保持皮肤的光泽。

莲藕中含有的单宁物质有消炎和收敛的作用，对肠胃有一定的改善作用，而且西红柿中含有的膳食纤维含量丰富，也可以一定程度的改善肠胃。

莲藕可以和西红柿一起吃。

莲藕中富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素；西红柿中含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、磷、钾、镁等多种元素，这两种食物成分不相克，可以一起食用，但是不能多吃！

适当的吃西红柿对防治感冒是有好处的，这归功于西红柿中所含的丰富维生素C，人体补充大量的维生素C能够有效提高身体免疫力，起到防病功效，而且西红柿的酸性成分能有效提高维生素C在烹饪时的耐受度，维生素C不易在烹调中流失，更有利于人体消化吸收，西红柿无论是生吃还是熟吃，对身体都是有好处的。

西红柿和芦笋是可以一起吃的。

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C；芦笋中含有非常丰富的叶酸，有益于心脏，是天然的抗氧化剂。

西红柿对去掉黑眼圈有帮助。 西红柿中含有的番茄红素和维生素C，是有抗氧化的作用的，能减少色素形成和沉着，对于促进眼周的血液循环，新陈代谢也有帮助；西红柿中还含有丰富的果胶，果胶成分可以清理血液中的垃圾，以及黏附沉淀的黑色素。因此西红柿对于消除黑眼圈是有帮助的。